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第126章 龙井汤圆 偷得浮生半日闲~ (1/3)

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第126章 龙井汤圆 偷得浮生半日闲~

贺鸣玉闻声, 转过身去,随即便看清了来人——小圆脸,桃花眼,一身枣红色的褙子衬得她肤白如雪, 手里提着一包东西, 正笑盈盈地朝自己走来。

这不是之前在吏部侍郎家宴上那位糕点娘子么?

“江娘子?”贺鸣玉又惊又喜,脱口而出, “你怎么在这儿?”

话一出口, 她忽然意识到什么, 眼睛微微睁大, 又扭头看了看门外那道蓝底白字的幌子, “江家茶肆”四个大字在风里轻轻晃悠, 像在朝她招手。

“江娘子……江家茶肆……”贺鸣玉喃喃念了一遍, 猛地转回头, “该不会你就是这茶肆的东家吧?”

江明月眉眼弯弯,笑着点了点头, 没有半分得意之色,她往前走了两步, 目光在贺鸣玉和萧怀远之间轻轻一扫:“你们是来喝茶的?”

小伙计眼力见儿极 好,一瞧自家东家跟这位客官相熟,忙不叠地抢在贺鸣玉前头回了话:“回东家的话,这两位贵客是想订喜饼的!”

“竟这般巧, 说起来我早该想到的。”贺鸣玉笑着点了点头,亦往前迎了两步,“前两日听人说你家喜饼好吃,我有个亲戚刚成婚,便想着给他们送些尝尝。”

她不好意思地笑了笑:“不曾想生意这样好, 方才听这位小哥说,还得再等上两日才有。”

“你且先坐,我去后厨瞧瞧。”江明月爽利开口,又回头对小伙计吩咐道,“带贺娘子和这位郎君上二楼雅座,好生伺候着。”

小伙计响亮地应了一声“是”,侧身让出信道,恭恭敬敬地引着二人往楼上走。

二楼相比一口确实幽静许多,小伙计给二人安排在临窗的位置,窗棂半开,初冬的风从缝隙里钻进来,凉丝丝的,却并不刺骨。

萧怀远等小伙计退下,才开口问了一句:“你们认得?”

贺鸣玉支着下巴,目光落在窗外州桥上往来的人影上:“上次在刘家认识的,就是那位吏部侍郎的家宴……”她顿了顿,想起什么似的,转过头看萧怀远,眉眼弯了弯,“那日在刘家,有人刁难我们,这位江娘子不慌不忙,三言两语就把人家堵了回去,说是女中豪杰也不为过。”

“有人刁难你?”萧怀远一愣,“怎地先前从未听你说过?”

“嗐。”贺鸣玉摆了摆手,一脸的不以为然,“不过是几个家厨对我们这些外头来的帮厨有几分敌意罢了,有何值得拿出来说嘴的,芝麻绿豆大的事,早翻篇了。”

他没再问,贺鸣玉也就不多说,她侧头看窗外的州桥上人来人往,看汴河的水在冬日的阳光下泛着细碎的金光,南大街的喧闹被隔在楼下,传到二楼只剩下嗡嗡的底音,像远处蜂群的振翅,反添了几分生气。

“下次再有这种事……”萧怀远擡头看她,“记得告诉我。”

她侧头看了萧怀远一眼,他的脸被窗外的光照得轮廓分明,眉目间有一种认真到近乎固执的神情。二人四目相对的一瞬,贺鸣玉先移开了眼,假装去看窗外的风景,耳朵尖却悄悄烫了一下。

“哎呀哎呀,知道了。”她有几分不大自然,端起茶盏低头喝了一口,心里暗暗庆幸,还好茶是热的,脸红了也可以赖给热气。

不多时,楼梯口传来轻轻的脚步声,小伙计托着一个红漆托盘,稳稳当当地走过来,把两只广口白瓷碗轻轻搁在桌上。

那碗白得透亮,衬得碗里的东西愈发好看,白白胖胖的汤圆,一个个挤在碗里,圆滚滚的,汤水清澈见底,猛一瞧上去,没什么新奇的地方。

贺鸣玉愣了一下,擡头看他:“我们没点这个。”

小伙计笑得眉眼弯弯,身子微躬,语气里带着十二分的殷勤客气:“这是我们东家特意吩咐的,说是新研制的茶点,辛苦二位贵客尝尝,待会儿给个意见。”他这话说得滴水不漏,既不说送,也不说请,让人想推辞都找不着由头。

萧怀远看了贺鸣玉一眼,见她微微点头,便不客气了,拿起白瓷勺,舀起一颗汤圆,那汤圆皮薄得近乎透明,离近些隐隐能看见里头青碧色的馅料。

贺鸣玉吹了吹热气,小心地咬了一口。汤圆皮糯而不粘,在齿间轻轻弹了一下才破开,里头的馅料缓缓流了出来。

不是寻常的芝麻馅儿,而是一种从未见过的、带着茶香的流心,味道很是清冽,像春天刚冒头的龙井嫩芽被晨露洗过便摘了下来。馅料入口极细腻绵密,茶香在口腔里缓缓弥漫,余味悠长,带着一丝若有若无的清苦,很快又被糯米的甜和淡淡的奶香裹着咽了下去,反倒多了几分滋味。

贺鸣玉慢慢嚼着,在心里拆解这一口汤圆的来路,虽不是她亲做的,却也尝出来这龙井馅儿是用白芸豆沙和龙井粉和的,因为只有白芸豆才能磨出这样绵密的口感,比红豆沙更细腻,更清淡,亦不会压住茶香。想来茶粉筛得极细,细到和白芸豆沙融为一体,竟完全吃不出任何粉末感,只留下纯粹的龙井茶香。

至于外头的糯米皮,她又咬了一口,仔细品了品,眼睛微微一亮,原来这皮不是用水和的,而是牛乳,所以才有那股淡淡的奶香,恰到好处地衬托了茶馅的清雅,又让糯米皮多了几分柔滑。

她在心里暗暗惊叹:这江娘子,当真是一把好手。

龙井入馅,已是奇思,白芸豆沙作底,更是妙笔,连糯米皮都要用牛乳来和,这份讲究,这份用心,整个汴京城里恐怕是找不出第二家了,贺鸣玉把剩下的半颗汤圆送进嘴里,满足地眯了眯眼。

萧怀远也尝了一颗,明显一愣,虽未多说,但又把勺子伸向了碗里,一勺一个,吃得很是专心。

贺鸣玉低头看了看碗里剩下的几颗汤圆,忽然想起前两日孙二娘说江家茶肆稀奇,既卖茶又卖糕点茶点。如今看着碗里的龙井汤圆,更觉稀奇,这是把茶和点心合二为一,吃的是点心,品的是茶。

这江娘子,是个妙人。

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