第306章 围裙下的刀痕 （1/4）

第306章 围裙下的刀痕

几天后，早市散了，鱼摊上还剩几条鲈鱼，鳞脱了一片，尾巴有点蔫，但翻开鱼鳃还是红的。

红梅蹲在档口边帮忙拣——卖相差的挑出来，好的码回水缸。陈嫂把那几条歪瓜裂枣拢到一块儿，拿毛巾擦了擦手。

“这几条不卖了。”

“扔了？”

“腌起来。”

陈嫂从棚子角落拖出一只粗陶坛子，坛沿上有一圈暗红色的盐渍，年头久了，渗进了釉面里，擦不掉。她从布袋子里抓了一把粗盐，撒在砧板上。

“看好了。”

鱼拎起来，从尾巴往头的方向搓。粗盐颗粒在鱼皮上滚，嚓嚓的声响，像下小雪踩沙子。陈嫂的手法不快，每一下都搓到了——鱼腹那道软肉、鳃盖底下的缝隙、尾鳍根部的褶皱。

“盐要匀。”

“嗯。”

“码进去，肚子朝上。”

红梅接过搓好盐的鱼，弯腰往坛子里放。一条挨一条，码得整整齐齐，最后压一块鹅卵石上去。

“三天能吃。”陈嫂拍了拍手上的盐粒，“但放七天最好。急不来。”

红梅笑了一声：“嫂子你教东西都是一个字——等。”

“做鱼就是等。”陈嫂拿毛巾擦砧板，语气跟说今天天晴差不多，“急了鱼知道。”

秦雪蹲在旁边看了半天，忽然伸出一根手指头，戳了一下坛子里的鱼肚子。

“软软的。”

“那是鱼的肚子。”红梅把她的手拉回来。

“鱼也有肚子？”

“当然有。”

“鱼肚子饿不饿？”

陈嫂微微笑了笑。

红梅捏了一下女儿的鼻子：“你饿了。”

秦雪咯咯笑起来，笑完了跑去旁边水龙头那儿洗手。水开小了她嫌慢，拧大了又溅了一身水。她低头看衣服湿了，抖了抖围裙——口袋里小布老虎的歪耳朵甩了两下水珠。

红梅拿了条毛巾递给陈嫂擦手。

两只手碰在一起的时候，红梅的指尖触到陈嫂手背上一道微微凸起的东西。

不是纹路。

是疤。

又浅又旧，藏在虎口那层厚茧底下。如果不是指尖正好蹭过去，根本摸不出来。常年握刀才会磨出这种茧，底下的口子裂了长，长了裂，久而久之就成了皮肉里的纹。

红梅的手指停了一下。

不到一秒。

她没低头看。把毛巾递过去，手收回来，继续往坛子里码鱼。

收摊的时候，陈嫂用水管冲砧板。水花溅在地砖上，带着鱼鳞的碎光。

红梅蹲在旁边，在笔记本上记今天的鱼。写到一半，想起一件事。