第107章 冲动消费了吧~ (1/2)
第107章 冲动消费了吧~
剥出来的虾籽不少。
苏缇估摸着这些晾干至少要一两个小时,就把那些虾肉给处理了。
心心幼儿园有拓展课,没拓展课的时候还有兴趣班,小小一个孩子每天到家时间比早八晚五上班族还要迟些,正好赶上这顿晚饭。
除了陈妈妈做的炒时蔬和豆腐汤之外,桌上的一虾三吃最受欢迎。
陈爸爱吃的蒜蓉开背虾、陈妈爱吃的白灼虾,加上心心爱吃的芥末虾球,一顿饭吃的个个肚子溜圆。
饭后收拾完,老两口带着心心去散步消食,苏缇才继续做酱油。
前面准备工作做完,最后的“组装”就简单了。
虾籽和酱油缓缓倒进陶瓮,动作太大会起泡沫,只能慢慢来。
倒至九分满后,长柄竹筷顺着一个方向搅拌,让虾子和酱油混匀混合,最终形成混悬液、即虾籽均匀悬浮在酱油里的状态。
这时候的酱油闻着还是头抽的味道,虾籽在里面还略带腥气,不怎么好闻。
十层细纱布覆盖瓮口后用棉绳扎紧,防尘防虫又透气。
等陈家三口回来时,刚好弄完。
“干妈,酱油做好了,就放在前院房檐下面吧,阳光好的时候不用管,下雨就搬回来,早晚各搅拌一次,差不多晒个一周再过滤,到时候我来做。”
其实放在书香苑的家里,她自己把握口味和晒制时长更好。
但奈何她开店越来越忙,每天在家的时间根本不固定,没有陈妈空闲时间这么多。
“行,放心吧,我天天看好几次天气预报,保证不会弄坏。”
“那是,您的手艺我可太相信了~”
能把陈欣悦养的这么大了还十指不沾阳春水,陈爸爸钓鱼事业各种除了鱼以外的收获全都拿回家不担心浪费,全都源自于陈妈妈的好厨艺。
在没得到系统之前,苏缇才是那个给她打下手的,当然,现在反过来了。
至于陈爸爸为什么只拿除了鱼以外的收获?
这个问题……
……
时间走的又快又慢,转眼就是十一黄金周。
临江市作为人文气息浓厚的旅游城市,每到法定节假日就会迎来游客高峰。
特别是随着大家旅游思路的转变,即便是外地来的游客,也不再一味地追求景点打卡,本地有特色街头小巷迎来不少city walk的潮流游客。
慢节奏的旅行让她们有时间去发掘那些本地人每天都看腻的闪光点——
比如一个造类型致的拱桥、一面斑驳着时光的褪色涂鸦墙面、再比如一家隐藏在巷子里、生意却格外火爆的小店。
“朝食记,这是个点心铺么?”带着相机和鸭舌帽的女生擡擡帽檐,看完招牌看窗口,见那窗口一溜的原色笸箩里摆着都是点心,就问道。
近些时间,带着设备到处拍vlog和探店的年轻人越来越多,排队的老客也不惊讶,道:“也算是吧,早上是早餐店、现在是点心店、等下午还有养生汤水和茶点,反正一天都有的吃。”
怎么听着像个大杂烩?
作为探店博主的最重要认知之一:招牌上标注菜单越全越广泛的,其实越难吃。
比如招牌是‘辣子鸡’的店顺带着还卖白切鸡,那不用怀疑,白切鸡80%不好吃,15%很不好吃,剩下的那5%才是踩中彩票的好吃概率。
李倩不想排了,但转身一看,几分钟功夫身后就多了五六个人,又有点犹豫。
真这么好吃?