第8章 顶酥饼9.8分 （1/2）

第8章 顶酥饼9.8分

苏缇看了半晌，眼前的皮肤还是一动不动。

所有数字和文本都保持着静止状态。无奈，她只好先给自己找点事做。

找着找着，就看见厨房剩下的那些材料。

面条和猪板油陈欣悦绝对买多了——她们三个早上顶多干掉了三分之一不到。

看着剩下的食材，苏缇就想到了那个“勉强优秀”的评价，心里头的不甘蠢蠢欲动，总想看看完善了那0.1之后，能有什么新惊喜给出来。

于是，一头扎进厨房。

从熬制猪油的手法、时间，到煮面条的手法、过凉水的速度和调料的分量多寡，可以说充分理解了学生时代化学老师的授课精髓——

将种种变量一一测试过去，直到达成教科书上的标准结果。

有了这个精神，做什么都会成功的。

果然。

「一碗色香味俱全的地道阳春面，评分9.1，优秀，奖励食谱：顶酥饼（沉浸式教学版）」

给最后一碗评价最高分的阳春面、拍了n张角度不同的照片发朋友圈，收获来自前同事和好友们的十几个点赞后，又回复了陈欣悦的“开小灶”评论，才有功夫坐下来尝尝。

一口面条下肚。

怎么说呢，这个卷轴评价还挺精准的。

她尝出“勉强优秀8.9”和“色香味俱全9.1”的差别了——面条更爽滑、汤头更清爽、调味多一分太咸少一分则咸味压不住猪油的腻，一切都恰到好处的平衡。

原来这就是9分之后的世界！

这种将食物美味度数据化的方式，让苏缇对自己目前唯一获得的奖励菜单产生了火山一样的热情和兴趣，因为这道菜谱上标注的评分，是明晃晃的9.8分！

9.8是什么概念？无限接近于10分完美！

这该多好吃啊！

看了眼时间，距离下午菜场收摊还早，苏缇拿上手机换衣服换鞋，直奔距离最近的综合菜场而去，顶酥饼材料，她来了！！

把东西按照食谱上罗列的项目一五一十的买回来，苏缇骑着小电驴都感觉自己手脚累的发抖。

常年办公室格子间一坐坐一天，真没什么体育锻炼的机会。

以前上班间隙大街小巷的瞎窜也都是为了找吃的，今天不一样，光看新鲜食材了，一样儿都不是能立刻吃进嘴的，没有体力补充，也难怪劳累感加倍。

要不，以后早点起床，跟着陈欣悦一起跑步锻炼？

这个想法一出，苏缇先给自己吓了个冷颤。

陈欣悦那是谁，半马全马都通关过的选手，平时晨跑五公里起步，心情好了，十公里来回也不在话下，跑完后还能面不改色上班一整天，神人是也。

至于苏缇自己？小菜鸡一个！

暂时还是先别挑战高级赛道、在附近公园和大爷大妈们battle一下得了……

买菜两小时，充电一小时。

傍下午的时候苏缇才开始真正按照食谱制作顶酥饼。

做之前特意查了数据。

信息大爆炸的网络上，关于这种点心的来历和做法众说纷纭，各种版本里还不乏自相矛盾的，但苏缇筛选其中有用的信息集成，大概对这种点心有了个了解。

“顶”这个字对于古代饮食文化来说，一般都与祭祀或者食物等级有关，有“席面顶端”、“上首”的意思，意味着宴席里最精致的点心，以示其手艺高超和待客的诚意。

而酥饼，顾名思义，最大的难点就在于酥皮的制作，顶酥饼更是要求多多：七分水三分油、面团反复对折16次，果仁馅儿要根据节气随时调整……