第34章 皮蛋瘦肉粥 吃饭赚钱，全凭本事。 （1/4）

第34章 皮蛋瘦肉粥 吃饭赚钱，全凭本事。

二十文？！

赵三金有点晕乎乎的?, “栀子?，你这是要包车啊？包车的?话给?十文就行。”

“是来回，三金叔, 我东西多, 这些钱不多的?, 你来回恐怕都要来接我, 当然，我会在镇子?上待两个多时辰，中间的?时间你也?可以去拉客。”

赵三金懂了, 这倒是个划算的?活计，于是一口?应下。

栀子?：“行，那明儿早上我就等着三金叔了！”

等赵三金走后，莺娘道：“三丫头，你前几日不是说要买骡子?，咋了不买了，现在咋又要包车？这么算下来挺贵的?啊。”

栀子?笑?眯眯的?：“娘不操心, 我自?有打?算。”

栀子?这一晚睡得?很晚, 她明日就要重新去摆摊了, 需要准备的?东西有点多。

这几日大姐帮她准备观音凉粉已经很熟练了, 除了这些小食，栀子?明日的?打?算已经早就想好了——

她准备开粥铺，做早点摊。

说起这元宝镇，早点摊可实在是太多了。

水饭、酪浆、就连胡辣汤也?是有的?。

但卖粥的?，好像是真的?少见。

大部分人都觉得?，这稀饭嘛，在家吃不就成了，不过栀子?不这么想, 她要做的?粥铺当然不是简单白米粥，那又不是在施舍贫民……

今天她拜托三金叔买回来的?东西里面就有五谷杂粮。

赤小豆、黑米、绿豆、黍米等等……

听说她要熬粥，全家都很吃惊。

“栀子?，这能卖出去吗？稀饭谁都会做呀？”别?说莺娘了，就连海棠都有些犯愁。

栀子?笑?了：“大姐，我虽然明面上是卖粥，却又不仅仅是卖粥，可以推出很多东西的?，就好比说喝粥要咸菜吧，要吃包子?吧？要吃点饼子?吧？都可以慢慢加进来的?！”

“你的?意思是说……还是想开个早点铺？”

“对。咱们?家之?前的?水饭实在是太单一了，我就想着能不能丰富一些，但咱们?肯定要打?个招牌出去。你看啊，我一天准备三种粥，甜咸都有，再搭配些小食，生意不就慢慢起来了。”

“咸粥？！”

栀子?笑?眯眯：“对，你还没喝过吧？一会儿尝尝？”

咸粥嘛，第一天，那要做的?自?然就是皮蛋瘦肉粥！

皮蛋这东西，是栀子?先前在元宝镇的?时候就准备下的?，腌了一个月了，也?是时候让它们?重见天日了。

海棠看见这些黑乎乎的?鸡蛋时，吓了一跳：“三妹，都黑了！”

“嘿嘿，要的?就是这个颜色。”

剥开一个，里面已经变成了晶莹剔透的?墨绿色？

宋栀子?很是满意，刚刚好！

皮蛋冒着特殊的?香味，栀子?直接捣了个碎，再拿出上午才买的?新鲜猪后腿，剁成肉馅，这就是皮蛋瘦肉粥的?主要原料。

一旁的?莺娘看着咋舌：“这成本，你打?算卖多少钱一碗。”

“有肉的?就五文，我送个包子?，没肉的?甜粥卖三文钱。”

莺娘摇头：“我觉得?不会好卖。”

梨花显然也?这么认为。