第23章 第二十三章 想要做好厨师不简单 （3/5）

那天上午，临近出餐，一个电话打进来。

“今天那道炖菜，能不能早点出？”

“我们这边会议提前了。”

这是第一次，对方在时间上让步前，先询问她的意见。

张勇下意识看向程意，程意没有立刻答。

她先走进后厨，掀开锅盖，闻了一下。

“能提前，但味会轻一点。”

电话那头沉默了一下。

“那就轻一点吧。”

这句话一落，张勇整个人都愣住了。

以前，味道永远是理所当然的要求。

现在，变成了一个可以被讨论的条件。

系统提示随之更新：

【品质话语权建立】

这还不是全部。

下午，城东餐饮公司那边，又派人来了。

不是谈合作，是来“看”。

他们站在后厨门口，看她们出餐、控温、封盒。

没有打断，没有指挥。

走的时候，对方说了一句：“你们这套，不适合快钱。”

“但很适合长线。”

晚上，程意在后厨做了一件很小的事。

她把“底线表”又加了一条。

“外部要求，不可覆盖质量底线。”

她没有解释，但所有人都看见了。

系统在这一刻，给出确认：

【规则反向输出完成】

第二天，第一次有人因为她的标准，改了自己的流程。

施工点那边，临时把用餐时间往后挪了十分钟。

理由只有一句：“你们说那个时间，味最好。”

张勇忍不住低声说：“以前哪有这种事。”

“因为以前，我们只是送饭的。”

程意回答。

“现在呢？”

“现在，我们是做饭的。”