第3章 (2/2)
孙辅远感叹道:“沈老先生不容易,能赤手空拳做起来的人都有真本事的。”
言啸霞说:“守业也极不简单。老先生过世后,他ㄦ媳妇成了五芳斋的当家人,为了撑牢这块招牌,她动足了脑筋。听我大哥说,就像‘孟母三迁’一样,沈敬洲的儿媳妇将五芳斋也搬了三次地方。先是搬到了大马路山东路转角的地方,后来又搬到了四马路、山西路那边的昼锦里,最后搬到了这个‘大昌绸缎呢绒局’隔壁的地方,扩大了店堂,变成双开间门面,上下两层,有1000多平方。弄成前店后工场,底楼的后面是厨房和工场间。”
“沈敬洲的儿媳妇能干的,老先生没有看错人。真是人对了,事情才有可能对。”孙辅远很感慨。
言啸霞接着说:“门面扩大了以后,五芳斋又用大价钱请了叶桂福、陆三宝等好几位苏州榚团名师,弄出了‘挂粉汤团’这种做法,还将汤团弄成甜(豆沙)、咸(鲜肉)、香(芝麻)三种类型。就这样,五芳斋靠新味道、好味道和老牌子又恢复了头把交椅,成了上海最有名气也是规模最大的榚团店。”
孙辅远说:“我今天大有收获。第一个是,刚刚我学长的遭遇,不但刺激了我,也激发了我,我要从校门里走出来做应该做的事情。第二个是,我想在吃的方面动动脑筋,茶馆如果配特色小吃,做得巧就有可能弄出点新名堂,当然一定要好好盘算,再仔细向大哥讨教。”
言啸霞很有兴趣地说:“你的想法,对我胃口的,对吃的东西我从小就有兴趣,我可以帮你一道弄。反正现在我不想去读大学,实在没啥意思,大哥同意的。尽管读书我一直是喜欢的,但乱世中不一定非要读大学不可,对吧?”
“对,夫唱妇随,举?齐眉。”孙辅远颇为兴奋。
言啸霞嗔笑着说:“又来了,你真好意思,一点不怕难为情。”
“一点也不难为情,我们是夫妻同心其利断金。”孙辅远一脸深情。
走出五芳斋后,孙辅远和言啸霞继续往西相依而行。
言啸霞说:“辅远,下次我们可以去吃五芳斋的面,那也是很有特色的。”
孙辅远马上说:“这个,我听人起过的。我沪江大学里有个同学是‘面大王’,因为家里有自备车,所以号称上海滩凡是好吃的面条,他统统吃过。听他说,五芳斋的‘两面黄’在上海是一绝。我同学还说,苏州有汤面和炒面两种,五芳斋在苏式炒面上下足了功夫,在‘软炒’和‘硬炒’上动脑筋,尤其对‘硬炒’极讲究,所以五芳斋的‘两面黄’独步上海。”
两人正要过马路去永安公司时,言啸霞有点吃惊地看着迎面走来的一个中年男子和一个妙龄女郞,彼此显得很是亲热。
孙辅远从女友挽着自己手臂的状态变化上,觉察到了异样,便侧脸问道:“怎么了?”
言啸霞给了孙辅远一个让他别声张的眼神。
两人走到永安公司在浙江路的门口时,言啸霞站停了。孙辅远问:“你刚才看见什么了?”
“我一个同班的要好同学看来搭上了社会局的一个股长,那个人在‘八一三’之前来我们学校做过报告,口才蛮好的。他们怎么会搭在一起了?我同学刚才对我视而不见,怪事一粧。”言啸霞的表情颇复杂。
孙辅远开解道:“你同学肯定是不好意思。大千世界,啥事情都会有的。”
言啸霞有点郁闷地说:“今天真是多事之日,乱世怪事多。我们不去永安公司了,反正也没有什么东西要买,回去吧,一路走走,让晚上的风吹掉点身边的晦气。”
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