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第37章 第三十七章 团聚:晋江文学城独发 (2/4)

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云氏点点头,姜然记得姜松当初说的是以后他当家做主,但云氏和姜传力,现在也听她的。

这样的肉菜,姜然也不想吃炊饼,她大胆提要求,“阿娘,我想吃米饭。”

云氏二话不说就去蒸米饭了。

姜然心道,虽然今日开饭晚,不过一家团聚,该吃的吃了,该有的也都有了。

三房的烟囱白烟再次升起,姜然用刷干净的锅炒了点糖色,把排骨均匀裹上褐色的焦糖,家中香料不多,只有花椒八角桂皮,姜然就放了几样。

不过葱姜是有的,放上是为了去腥。山芋得等一会儿再放,不然全都炖化了。

云氏在一旁看着,忽然问:“那鸡肉能这么炖不?”

姜然点点头,“当然行啦,鱼也能这样炖,炖鸡应该也能放山芋,炖鱼放豆腐好吃,我在汴京看他们都是这样做。”

去了汴京城,她会做的东西就好说了。

趁着炖排骨的的功夫,云氏摘了韭菜炒鸡蛋,这些日子攒了鸡蛋,云氏全给炒了。

平日里一个舍不得吃,如今一大盘金灿灿,看起来好吃得不得了。

姜然先偷吃了两块,等炖了两刻钟后又把山芋放进去,锅盖盖上小火慢炖。

云氏记着这些步骤,等下次她就可以提前做了,云氏看得很认真,不善言辞的人竟然也会问这个问那个。

又炖了三刻钟,姜然把锅盖揭开,让云氏烧大火把汤汁收了收,又放了些茱萸提味。

锅边很热,姜然拿帕子擦擦汗,云氏看得焦急,“小然……”

姜然:“阿娘怎么了?”

云氏张张嘴,问道:“……在汴京是不是很辛苦?”

姜然:“是很辛苦,到时让你们过去帮忙,可不许找借口。”

云氏道了声好。

排骨汤收得差不多了,姜然笑着给盛出来。一家三口,两大盘菜,冷掉的青菜也热热摆上了,不过是放在云氏姜传力那边,排骨和鸡蛋摆在了姜然姜松这儿。

一人一碗冒尖的米饭,刚吃饭,姜然看了眼门口,对姜松说道:“哥,你把门给关上。”

三房炖了排骨,虽然大房今天也吃肉,但姜然还是怕别人瞧见。

她想吃顿安生饭,最好不要有人来打扰。

姜松起身去关门,云氏和姜传力都没说话。

等人回来,姜然道:“快吃吧,端午安康,快吃肉吧!”

从回来等到现在,可算是吃上饭了。姜然先夹了一块排骨,买了几根排骨,有肋排亦有脊骨。

炖得时间长,肋骨上的肉轻轻一碰就能脱骨了,去掉骨头就是一大块肉,吃到嘴里特别过瘾。

这好像是来到这里之后第一次这样吃肉。

肉炖得软烂,排骨上有些许肥肉,吃起来比纯瘦的香。

脊骨则是骨头多肉少,但啃起来也有滋有味。

云氏、姜传力、姜松三人专挑脊骨吃,现在又不是后世,肉吃得多所以偏爱啃骨头,即便如此姜然也喜欢吃肋排这样一条一条的。

更何论三人平日就很少吃肉,谁会喜欢吃骨头呀。

姜然给他们一人夹了两块,云氏看着碗,“我不……”

姜然又给自己夹了两块:“快吃,快吃,这么多呢,别给放坏了。”

云氏就这样望着姜然,姜传力捧着碗,许久没动筷子。

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