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第52章 第 52 章 (1/2)

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第 52 章

男子常年伏案教书,高声授课耗损肺气,加之秋日天干物燥,燥邪入肺,灼伤肺津,致使肺失滋润,故而引发无痰干咳、咽喉干痛。不同于风寒、风热咳嗽,秋燥干咳无外感寒热,纯粹是时令燥邪耗伤津液,不可服用止咳寒凉药剂,需温润生津、润肺止咳。

沈微澜轻柔搭脉,男子脉象细涩偏虚,津液耗损之相明显。她又观察其舌苔,舌面偏红、舌苔薄白干燥,进一步确定为肺燥阴虚、津亏干咳。

“燥邪伤肺,津液亏虚。”她语气柔和,耐心通俗解释病症,“秋日风干少雨,肺脏最怕干燥,加之你常年说话耗气,肺阴不足,便会干咳发痒。切忌服用寒凉止咳药,只会损伤肺气,需温润滋养,生津润肺。”

男子轻轻颔首,面露无奈:“我先前自行煮过雪梨糖水,食之时稍有缓解,过后依旧干痒,久治不愈,夜里咳嗽频发,实在折磨人。”

沈微澜了然一笑,普通雪梨糖水药性单薄,只能临时润喉,无法滋养肺阴。她提笔拟方,药方温润清和,沙参、麦冬滋养肺阴,桔梗、杏仁利咽止咳,再添一味陈皮理气化痰,中和滋阴药材的黏腻,整副药方清润不寒凉,滋补不厚重。

除煎药汤剂外,她特意取来晾晒半干的陈皮,搭配冰糖、雪梨,封装成便携茶包,叮嘱男子日常授课间隙泡水饮用。茶色橙黄透亮,口感清甜回甘,常年饮用可舒缓咽喉,养护肺气。

“秋日少食辛辣燥热之物。”她细心叮嘱养护禁忌,“授课间隙多停顿歇息,切勿高声耗气。夜间睡前温水润喉,屋内可放置清水一盆,增加空气湿度,缓解燥气侵体。”

男子郑重接过药方与茶包,眼底满是感激。身为教书先生,常年受干咳困扰,求医数次皆判定为寻常风寒咳嗽,用药无效,唯有这位女大夫精准看透燥邪病根,药方温和适口,叮嘱细致入微。他躬身道谢,步履平缓地离去。

教书先生走后,日头渐渐升高,院内光线明朗柔和。

三人合力处理陈皮,将晒至半干的橘皮剔除杂质,一部分捆扎入药,一部分用来熬制陈皮蜜。干净砂锅内放入陈皮、冰糖,添少许井水,文火慢熬,冰糖慢慢融化,与陈皮交融,橘香混着糖香缓缓弥散,清甜醇厚,不腻不齁。

熬煮间隙,萧惊尘搬来藤编小榻,摆在向阳廊下,铺好柔软棉垫。三人闲坐休憩,盘中摆放晶莹糖霜山楂,手边温着清甜陈皮水。阿禾小口咬着山楂,眉眼弯弯,模样乖巧可爱;沈微澜靠在软垫上,慢饮陈皮水,神色恬淡安然;萧惊尘静静坐在身侧,目光温柔缱绻,默默将她散落的碎发一一捋顺。

秋风穿廊,橘香漫院,暖阳温柔,岁月绵长。没有喧嚣人潮,没有病痛烦忧,只有秋日清甜、身边故人,琐碎日常,平淡安稳。

人间秋意温柔,大抵便是这般,有风、有光、有清甜,有相伴之人,岁岁无忧,缓缓度日。

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秋阳和煦,风软天清。

破晓之后,天边褪去晨间薄薄的青灰,透出澄澈透亮的淡蓝。暖融融的日光洒落人间,温度不燥不凉,恰好宜人。街巷间的草木渐渐染上深浅不一的黄,落叶随风轻扬,慢悠悠落在青石板缝隙之中,踩着上去,发出细碎轻柔的脆响。空气干爽通透,裹挟着街边糖炒栗子的焦甜香气,烟火温柔,治愈人心。

医馆今日格外清闲,一早便透着软糯香甜的气息。

昨日熬制的陈皮蜜彻底放凉,浓稠透亮的琥珀色蜜膏装在素白瓷罐中,封口密封,贴好朱砂标签。蜜膏裹着完整的陈皮,橘香浓郁,挖一勺冲水,清甜回甘,润燥理气,适配秋日干燥气候。

阿禾清洗干净蒸笼与白瓷蒸盘,备好新鲜食材。圆润饱满的芡实、白净绵密的山药、细碎金黄的小米,皆是温和养胃的平价食材。她将食材逐一洗净、沥干、研磨成细腻粉末,动作有条不紊,指尖沾着细碎的米白色粉末,干净纯粹。

“今日做芡实山药糕。”沈微澜站在案板旁,指尖轻柔抚平粉料,“秋日孩童脾胃虚弱,大多食欲不振,积食不化。这款糕点无添加蔗糖,口感软糯清甜,健脾养胃,哪怕是挑食孩童,也能入口易消化。”

她素来心思细腻,格外留意孩童体质。孩童脏腑娇嫩,脾胃运化薄弱,入秋气温转凉,稍有不慎便会积食厌食,市面上甜腻糕点大多重油重糖,损伤脾胃,不如自制食补糕点,温和滋养,无多余负担。

萧惊尘来时,院内正飘着淡淡的谷物清香。

他身着浅灰素面长衫,衣料柔软贴身,领口绣着极简的暗纹云纹,墨发束起,身姿挺拔清隽。秋日晨光落在他肩头,冲淡了周身清冷疏离的气场,添了几分温润的烟火气息。手中提着一捆新鲜的麦芽糖,琥珀色的糖块透亮黏稠,是特意从老糖铺订购的纯手工麦芽糖。

“听闻做养胃糕点。”他将麦芽糖放在案板一侧,语气平淡温和,“纯手工麦芽糖甜度柔和,不齁不腻,用来调和口感,刚好适配孩童口味。”

无需过多言语,他总能默默记着她的喜好、她的需求,事事周全,细致妥帖。

三人分工协作,配合默契。阿禾负责研磨粉料、清洗器皿;沈微澜把控配比、揉制糕团;萧惊尘静坐一旁,慢火把控蒸笼火候,精准调整炭火大小,不让明火过旺,避免糕点蒸制发硬发柴。

白色粉料混入少量温水,加一勺麦芽糖调和,反复揉压至细腻光滑。糕团色泽米白,质地软糯,没有多余杂质。分割成大小均匀的小方块,放入雕花木质模具,按压成型,脱模之后,方块糕点印着浅浅菱纹,精致小巧,惹人喜爱。

蒸笼沸水上锅,文火慢蒸。白色水汽缓缓升腾,朦胧缭绕,谷物清香混着山药的绵软甜香,一点点漫遍整座院落,清甜温润,闻之便令人心生暖意。

糕点蒸制的间隙,医馆走进一对年轻夫妇,怀中抱着一名瘦弱的男童。

男童约莫四岁,身形单薄瘦小,面色蜡黄暗沉,眼下泛着淡淡的青黑,头发干枯发黄,毫无光泽。他倚靠在妇人怀中,脑袋耷拉,精神萎靡,眼神涣散,双手下意识抗拒食物,抿着小嘴,一副厌食抵触的模样。孩童腹部微微鼓胀,四肢纤细单薄,身形比例格外不协调。

“沈大夫,求您帮忙看看孩子。”妇人眉眼焦灼,语气带着几分无奈与愧疚,“孩子自入秋以来,便不爱吃饭,挑食偏食,厌恶米面肉食,整日只爱啃食生冷瓜果。近一月身形愈发消瘦,夜里烦躁哭闹,睡不安稳,大便干结,舌苔厚重,我们喂过消食糖水,毫无成效。”

此症为小儿疳积,是全新的儿科脾胃病症,区别于此前的小儿寒泻。

孩童饮食不节,贪食生冷,损伤脾胃运化功能,积食停滞中焦,日久生成疳积。脾胃虚弱,气血生化不足,故而身形消瘦、面色蜡黄;积食化热,内热扰神,便会夜间烦躁、啼哭难安。这类病症切忌猛用攻下消食药剂,需温和健脾、消食化积,循序渐进调理脾胃。

沈微澜轻柔接过孩童,将他安置在软垫之上。指尖轻轻按压孩童鼓胀的小腹,腹部僵硬紧绷,按压之时孩童下意识蹙眉闪躲,抵触感明显。搭脉之后,脉象细弱偏滑,结合厚重白腻的舌苔,确诊为脾胃虚弱、积食疳积。

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