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第55章 糖醋罗非鱼 (2/2)

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一大勺的番茄酱汁淋在炸好的罗非鱼上,番茄红的浓稠酱料瞬间裹满鱼身,顺着流在盘子中,冒着热气,馋的人不觉地分泌起口水来。

纪允茉炸了两条鱼,一条留着自己吃,一条给卖烤羊肉串儿的店家送去了,那妇人笑着接过,拿着筷子夹起一块鱼肉。

酱汁酸甜可口,鱼皮酥脆,鱼肉又嫩又香,一连几口下肚,叫她不得不点头夸纪允茉厨艺好。

纪允茉笑着回应,转身又回了厨房,叫周则衡从木桶中拿了些碎冰块儿来,她则拿出买好的水果牛奶等,支了个小锅,将纯白的牛奶倒入锅中,拿小火慢慢熬至沸腾。

而后加几滴柠檬汁进去,柠檬汁与牛奶产生反应,慢慢变成豆腐渣状,放置一旁。

一串红提、青提、桃子等洗净了,对半切块儿,西瓜拿来加了牛奶、白砂糖,给打成了牛奶西瓜汁。

纪允茉觉得新鲜,手中的小棒槌还没捶几下西瓜,手腕就有些发酸了,周则衡看在眼里,默默地接过,按她的要求将西瓜块儿全都给捣碎了,再拿棉布过滤一遍,只留下粉红色的汁水。

她则同样拿了块儿净棉布,将那豆腐渣状的牛奶给倒进布中,双手一拧,过滤掉乳清,棉布中所剩下的就是‘酥’。

再将这些‘酥’加蜂蜜和少量的乳清,再给捶打细腻了,一切便都准备好了。

碗中舀上些碎冰,将它们堆的高高的,呈山峰状,而后淋上几勺雪白的‘酥’,和粉红色的牛奶西瓜汁,再沿着碗口,摆上一圈儿对半切开的青提、红提。

末了再撒上些干桂花,一份酥山就做好了。

看上去卖相极好,周则衡忍不住道:“纪姑娘会做的东西竟这般多,先前这样漂亮的酥山我只在京城之中见过。”

纪允茉将率先做好的一碗端给他,“光见过可不行,不得尝尝看?”

“将要入夏,天气热的很,能吃上一碗酥山,那才叫惬意。”

这样热的天气,在现代,她早就买上冰淇淋和西瓜吃了,只是这古代,连冰都难得,更别提能吃上一口冰淇淋了。

周则衡小心地接过,舀起一勺,冰凉的感觉贯彻身心一般,甜意回味悠长。

“真的好甜,还很冰!”纪允茉又做好了一份,迫不及待地尝了一口道。

“嗯,真的很甜!”周则衡看着她,唇角扬起一抹笑意,怎么也挪不开眼了。

两人吃罢午食,没歇上多久,就又有人将新鲜的鱼送来了。纪允茉重新将鱼倒进木盆中,没多久摊子前就又排起了长队。

上午来买鱼的人都在附近的小店吃过了午食,就等着来买鱼呢。

午时已过,天气仍旧燥热,只是太阳已渐渐西下,空气中充斥着热意,纪允茉的额头上渗出一层薄汗。

她转身低头擦汗的功夫,一声清冷的质问传进耳中,“寻了纪姑娘好久,原是在这处卖鱼。”

纪允茉应声擡头看去,心底生出一股寒意来,萧璟川走到她的摊位旁,看着木盆中所剩不多的鱼,笑道:“纪姑娘今日生意不错。”

“是了!”纪允茉应着,“宋公子要的鱼,已托人送去了。”

“全都收到了,不得不说纪姑娘养的鱼就是好,每条送来的时候都还活着。”萧璟川话中有话地说:“看来在这地方生存,跟对了主家,活路是不少。”

纪允茉没应,只是笑笑,对于萧璟川这个人,她看不透,也怕他再拿系统之类的事威胁她。

即使听出了他想让自己投靠他,纪允茉更是打哈哈着应付了过去。一个麻烦人物没解决,另一人就出现在了她的视线之中。

纪允茉转头时,恰好与罗素素四目相对,光是一眼,她心中便觉着不妙,此人一出现,必定是要作妖给她添堵的。

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