第54章 清蒸东星斑 （1/3）

清蒸东星斑

“来几个人，把这些冰块儿都先搬到车上的木箱里去，再拿厚棉被给盖好了。”

“小心些，冰块儿重，又冻手的很。”

纪允茉站在湖边，她指挥着请来帮工的几名壮汉，又叮嘱着其他将要乘着小船捞鱼的人，“今日各个区域的鱼都少捞上来些，主要是每个品种的都要捞。”

“成，纪姑娘让我们怎么做，我们就怎么做。”一人拿着渔网，登船而上时，乐呵地说着。

他身旁的人立马接话，“是啊，纪姑娘能愿意叫我们将鱼打捞出来再拿去卖，不仅工钱给的高，这抽成也高。”

“这样的活计，我们自是不敢懈怠，保准儿纪姑娘怎么说，我们就怎么去做。”

纪允茉笑着回道：“行，让你们来，我自当是放了一百个心的。”

她提早三天就写好了告示，央着霍玄给张贴了出去，招来了这么些，愿意从打捞到运进城中售卖海鱼的人。

一整套的流程和价钱都商议的十分顺利，而冰块儿则是借着一早就派人从雪山上敲冰，再给运到山脚下，就差人给送回城中的名义，再派人拉回城中。

实则是纪允茉从系统工具箱重兑换了一大堆的碎冰块儿，趁着夜色，全都堆在了雪山山脚下。

博塔昼夜温差大，再加上高耸入云的山，山顶堆积了不少雪，远远望去，一片白。

借着这个特有的地区优势，纪允茉合理地给从系统那处兑换来的冰块儿，找了个它能够出场的完美理由。

一切有序进行，湖面上十几艘小船均匀地分散在各处，阿依木乘着小船出发的早，也最早回来。

她双手划动着船桨，见纪允茉站在湖边，划桨的动作加快，直到小船抵达岸边，她又慌张地弯下腰，双手举着一条有小腿那么长的东星斑，朝她跑了过去。

“纪姑娘，你瞧瞧这鱼，长得多好！”她难掩心中的激动，将鱼递到纪允茉跟前，那鱼还在挣扎乱动，“先前，我从来不敢想，这湖里能够养出来鱼。”

“如今倒是见着了，而且这鱼还养得这般好！”

纪允茉双手接过那条东星斑，沉甸甸的，鱼腮还在动，她道：“养了这么久的鱼，可算是能打捞了。”

“不枉费我们在这渔场上花费这么多的心血！”看着手中的鱼，她开始幻想鱼都卖掉之后的暴富生活。

看守的官员见状，一改往日轻蔑的态度，满脸堆笑道：“纪小娘子，这养殖厂我们能加入吗？”

纪允茉不计前嫌道：“能啊，大家伙儿都可以加入，我来带领你们暴富，推广我们的海产品。”

同为流放之人的周则衡也对她说：“纪小娘子不介意多我一个加入的人吧？”

背后猛地传来他的声音，纪允茉有些意外地回头，问：“你什么时候来了？”

“城中的摊位都布置好了，我就赶过来了，看看有没有能帮的上忙的地方。”

纪允茉指挥着这边打鱼，她则是叫周则衡去城中集市上安排布置好等会儿要卖鱼的摊子，没想到他这么快就回来了。

“大多店家都挺好的，让支个桌子在他们店门前的空地上，我又叫了些人来帮忙，一来二去自然是快了许多。”

“这么顺利啊！”纪允茉举起手中的东星斑，“赶过来了也好，还是老样子，帮我打下手做饭去吧！”

她又对身旁的阿依木道：“婶子，帮我把捞上来的那些东星斑都拿去厨房吧。”

“欸，好！”阿依木小跑着往回走，那几个开口说要加入的官员此刻也乘着小船加入到捞鱼的船队当中去了。

平静的湖面，霎时间变得热闹起来，每一网下去都是大收获，鲜活的、乱蹦跳的鱼填满整个网底儿。

将至辰时，纪允茉便开始准备众人今日的午食来。

处理好的东星斑泡在冷水中，倒入少许料酒，放大葱、姜片，将鱼给泡上一炷香的时间，这样能最大程度地去除腥味儿。

就是需要做的菜量太大了，纪允茉同周则衡光是处理鱼，额头上都渗出了一层薄汗。

好不容易将鱼全都给浸泡上，纪允茉又马不停蹄地切大葱丝和小葱丝，再把大葱和姜片切好，放进倒有热水的盆中，等水没那么烫了，用力将抓抓那些葱姜，而后放到一旁备用，让它们泡上一刻钟，再把葱姜水给过滤出来。

处理好这些，纪允茉刚坐下没歇多久，她估摸着东星斑已经泡好了，又将鱼给捞出沥干水分，在鱼身上划几刀，周则衡也学着她的样子动手帮忙。