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第48章 叻沙海鲜粉儿 (2/2)

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“不成问题。”

纪允茉搓着衣角,小声道:“还有个问题。”

这些鱼大多数得了白点病,虽说不是什么严重的病症,但她心里过意不去,总不能瞒着萧璟川,更何况现下她也提供不出较多没得病的鱼来,索性将这一事说了出来。

“有些鱼得了白点病,若是真的要的话,还需等上个十几天。”

买鱼只是个幌子,萧璟川本身意图也不在于此,随口道:“无妨,在下旅途劳顿,也有意在博塔城中待上些时日。多等些日子,自是无妨的。”

“多谢公子体谅。”纪允茉说着,将人请到那几张小木桌前,道:“这才将将过了午时,公子还未吃过午食吧?”

萧璟川没有直说,坐下之后,只是以一个笑意回应着。

“那既然来了,来者是客,我去给公子做些吃食。”她说着,沙拉买提也很有眼力见地为萧璟川倒了杯茶,巴哈尔古丽则是端来了些他们平常不舍得吃的糕点。

两个孩子做完这一切,又跑去给纪允茉烧火了,却被周则衡接过他们手中的活计,叫两人出去玩儿去了。

纪允茉将洋葱、红葱、大蒜、辣椒、沙姜、生姜全都放入石臼中,正拿着棒槌将其全都捣碎,这些食材是制作咖喱的关键。

锅中热油翻滚,刚刚捣碎的香料下入锅中,来回翻炒,直到出现热油被香料浸染,呈现出晶莹剔透的红。

这期间要不停地翻动着锅铲,慢慢熬制。

她又拿了叫努尔好不容易买来的几个椰子,周则衡应着她的要求,将果肉全都挖出来,磨得十分细碎,而后找来干净的粗布,将磨好的椰肉全都包了起来,慢慢揉洗。

洗出来的椰浆甜的很,牛奶一样的白,全都倒进炒好的咖喱之中,这便是娘惹咖喱的做法。

铁锅刷净了,煮好的大虾、花甲、豆腐泡儿和鱼丸一起捞出来,青瓷碗中已经铺了一层白玉似的粉儿,将煮好的食材捞出,盖在粉儿上,再淋上些调制好的咖喱。

瞬间,原本看似无味的粉儿和煮好的食材,被染上了一层油亮的红,满满的一碗,与海鲜粉儿相似,但光是闻着,味道上就大不相同。

废了好大功夫熬制出来的娘惹咖喱是这道汤粉,能有个好味道的关键。

“阿姐,在外面都能闻到你炒那个香料的香味儿。”

纪允茉端着一碗叻沙海鲜粉出了厨房之后,就听到了沙拉买提的夸赞,她笑道:“去给自己和小妹盛一碗,阿姐做了很多,足够吃的。”

几人刚刚吃过饭,却还是耐不住肚子里的馋虫作祟,各自拿了个小碗,跑进了厨房。

这边,纪允茉将这碗粉端到了萧璟川跟前,又从竹筒中抽出一双筷箸,递给了他,介绍起来,“做了些叻沙海鲜粉儿,公子尝尝看。”

萧璟川对于吃食倒是不感兴趣,自幼在宫里长大,什么样的菜系他不曾尝过?

早就吃腻了那些个味道,只是这一口粉儿下肚,顿觉得眼前一亮,又夹了个吸满汤汁的豆腐泡儿,味道更是妙。

尤其是汤汁,些许辛辣味儿压住了海鲜的腥味儿,混合着几种食材做成的咖喱,格外的香,是他先前从未尝过的味道。

光是一勺汤汁,就足以勾起他的味蕾。

“姑娘真是好手艺,在下吃过许多各地不同的美食,这样的汤粉,当真是第一次吃到。”难得萧璟川第一次说了这么多只为了夸赞一个人,坐在他身旁的随从都有些许的不可置信,只是在尝了一口汤粉之中,这种情绪便一下子都消失了。

能做出这样的味道来,称得上各种美妙赞词的夸赞。

这也让萧璟川更加验证了自己内心的猜测,他一个眼神示意,随从便端着汤粉去了远处的另一张木桌上坐着。

登时,不大的小木桌上只剩下了他和纪允茉两个人,原本热闹的环境,好似一下子安静了下来。

纪允茉正想擡头看去,就听到对面的萧璟川传来幽幽的一声,“姑娘信当下这个世道中,有原本不属于这里的人跨越时空而来吗?”

这说的不就是这个朝代之中可能会有穿越者的存在吗?

他怎么知道这些事情?

纪允茉有些慌了,难道自己的身份被看破了?

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