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第46章 酸辣虾盖饭 (2/2)

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纪允茉看着手中的蒸饼,就是用胡麻油抹满整个面饼,抹了油的面皮上撒上些红曲、香豆、姜黄、胡麻粉,抹匀了之后,若大的面皮儿上就会呈现出五种色彩,最后再撒上些白面,慢慢卷起来。

这样一个蒸饼的生胚就做好了,另拿一个白面团儿,擀开了,将生胚放进去,像包包子一样包起来,放到蒸屉上,蒸熟了就好。

切开之后,切面呈现五中色彩,很是好看。

纪允茉有次闲了在街上逛着,曾买过来吃,好奇它的做法,又正巧赶上了摊贩小娘子要蒸下一笼的蒸饼,索性站在摊子前,一边啃着蒸饼,一边看着摊贩小娘子做蒸饼。

“正好我记得还有些虾,你帮阿姐将那些虾给处理好,我去备料。”纪允茉三五口吃完了酸奶粽子,又啃了口手中的蒸饼,饼还未咽下去,含糊不清地说:“午食阿姐给你做酸辣虾仁盖饭吃,咱们吃过午食,顺便带些粽子去看看你阿娘和小妹。”

沙拉买提一听开心地应着,“好,那我马上去,咱们吃过了午食就出发。”

纪允茉点点头,端午她可以休假几天,若是整日待在锦蜀酒楼岂不是太过无聊,不如去帮着看渔场。

经过一段时间的喂养,如今有一批鱼虾就可捞出售卖了,只要这批鱼虾能卖出去,她也能有些回款,手头上便能富裕些。

光是想想就叫人开心的事,她拿着大琉璃碗,一边畅想着,一边备着做菜要用的料汁。

两勺生抽,半勺醋、酱油、蚝油和糖,一勺玉米淀粉,半碗水,全都搅匀了。

处理好的开背去了虾线的虾仁,先煎了一下,而后盛出备用。油热了之后,放干辣椒、花椒、大蒜和葱,爆炒出香味之后,翻动几下,将调好的料汁和煎过的虾仁给倒进去。

中火慢慢收汁,而后就可以盛到米饭之上。

很家常的一道菜,剩时间又下饭的,很快便做好了。

沙拉买提吃饭的功夫,见纪允茉拿了筐针线,坐在靠窗的桌旁,手指灵巧地拿着绣线,等他一碗饭吃饭,纪允茉拿着的小筐中便有了一只兔儿和老虎造型的香囊,而她还一手拿着花布,一手认真缝着第三只。

只是刚开始,还看不出是什么。

他凑近好奇地问:“阿姐,这只做的是什么啊?”

“阿姐,你不是吃午食吗?”

“阿姐,我们什么时候出发?”

接二连三的疑问抛了过来,纪允茉一时之间不知道该先回答哪个好,还未开口,周则衡的声线落进耳中,“不着急,等会儿就出发。”

她拿着绣花针的手一抖,针尖刺向指腹,纪允茉吃痛地看着被刺破的手指,鲜红的血珠流了出来,她忙将指腹含进口中。

做个香囊本身就是图个好寓意,她本身不擅长做针线活儿,奈何原身是个手巧的,做起这些东西,也称得上是得心应手。

周则衡忙上前,略显慌张,“你要是喜欢这些小玩意儿,我去买些来就好,何须劳神费力地去做。”

“你不懂,这些东西就须是亲手做的好。”她说着,将做好的那一只兔儿和老虎递给沙拉买提,“一只给你小妹,一只是给你的。”

“谢谢阿姐。”沙拉买提接过,那五彩的绣线做成的香囊漂亮极了,他细细欣赏了一番之后,小心地收了起来。

转而问道:“阿姐这只还没做好的,是要给谁?”

她没回答,只是眼睛下意识地看向周则衡,有些话堵在喉咙里,不知该怎么开口,可脸颊浮现出的绯红,又悄无声息地将一切都给说明了。

周则衡与她对视上的瞬间,好似一下就看穿了她的心思一般,露出浅浅的笑。

这样的氛围没维持多久,被阿依木急切的呼喊声给打断了,“纪姑娘,纪姑娘可在这里?我找她有急事儿。”

她慌里慌张地跑进了锦蜀酒楼,一时间没看到坐在窗边的纪允茉,直到沙拉买提喊了声,“阿娘,你怎么来了?”

阿依木没有回答他,顺着视线看到他身后坐着的纪允茉,脚步匆匆地跑了过去,“纪姑娘,不好了。”

纪允茉当即起身,道:“婶子,发生了什么事儿?不着急,你慢慢说。”

“今早起来我照常去喂鱼的时候,发现有好些鱼,鱼的眼睛上,甚至是腮上,有许多的小白点,怕是病了。”

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