第41章 炝拌芥末花甲 （2/3）

开萨尔带着人去关楼上楼下所有的门窗，又拿了木桩抵着那些个门窗，就在她也要将大门给关上时，酒楼门外传来勒马的嘶鸣声。

紧接着，霍炎辰焦急的声音便飘入耳中，“等一下，先别关门。”

“我找纪姑娘有些要紧的事要说！”

纪允茉关门的手一顿，还没来得及回应，门就从外面被急匆匆跑来的霍炎辰给推开了。

她被这猛的一推，整个人跟着被推开的门扉一齐往后倒去，幸得一旁的周则衡眼疾手快地扶住了她。

他的手臂拦在纪允茉的腰后，顺势将人揽在怀中，纪允茉有些惊魂未定地转头看向把自己护在怀中的人。

“霍大公子怎么得了空闲过来了？”他开口问着，脸上露出一抹难以掩饰的得意，不觉地将揽着纪允茉的手臂力道加重，将人禁锢在怀中一般。

霍炎辰张嘴想要回应，在看到这一幕时，脸色沉了几分。

他在嘴边的话被卫云婉一声，“表哥。”给硬生生地打断了，前者有些烦躁地回头道：“不是跟你说了沙尘暴来了，让你在府上好好待着吗？”

“怎么还是跟来了？”

卫云婉委屈巴巴地说：“我这不是担心表哥你，这才跟了过来。”

霍炎辰被这一句话给噎住了，却没忘要拿来的东西交给纪允茉，他摸出随身带着的那封信，递了出去，“纪姑娘，这是我爹寄回来的信，是交给你和……”

他瞥了一眼她身后的周则衡，不情不愿地说：“给你和周公子的。”

“我想他定是有要事交代，那信鸽怕是受了沙尘暴的干扰，飞回城主府了。我拿到信件第一时间便赶来了。”

纪允茉很轻松地就挣开了周则衡的束缚，她双手接过那封信，擡头看了眼周则衡，后者与她眼神对视上的那一刻，彼此都明白了对方的意思，这才当着霍炎辰的面将信封给打开了。

来信的内容大致是说让他们近期小心，可能会有刺客出现针对纪允茉。

“城主的信送的晚了一步，上午已经有人过来行刺闹事儿了。”纪允茉叹了口气，将信给收好。

周则衡思索一凡，道：“城主定是碰到了什么事儿，才会这么回信，近几天还是小心为妙。”

霍炎辰一脸茫然地看着他们两个，问；“你们在说什么？怎么我什么都不知道？”

纪允茉正愁该怎么回答他时，关好门窗的开萨尔走在楼梯上就道：“霍大公子，这几日都没见你了。”

“这沙尘天气来了，这会儿呀就别急着走了，留下来吃些东西。”

“纪小娘子，劳烦你去后厨做些菜来了。”开萨尔说着，笑盈盈地朝几人走来，“等下坐在一起，一块儿吃点儿。”

纪允茉听后，顺着话同周则衡奔去了后厨，没再提关于那封信的任何事。

沙尘暴天气的影响，酒楼下午不会再有食客来，许多庖厨都解下了围裙，出了后厨回去歇着去了。

只留沙拉买提他们还在忙着准备些明天要用的食材，纪允茉看到有只盆里有提前泡好的花甲，她打了滚水倒入锅中，放葱姜蒜和料酒，煮开后将花甲捞出来，又过水冲了好几遍，再掰掉没有肉的那边壳。

拿了小瓷碗来，放两勺生抽、醋，一勺蚝油，少许的盐、白糖，和从系统那里兑换来的味精和花椒油，再一比一地加了纯净水进去。

再放蒜末、小米辣碎，少许的兑换来的芥末，搅拌匀了之后，放到一旁备用。

重新拿了只干净的瓷碗，碗中放干辣椒丝、新鲜的青花椒，‘刺啦’一声淋上热油，再将调好的料汁和淋完油的配料，全都倒进处理好的花甲上，抓拌均匀了。

寻了只圆形白釉刻花的瓷盘来，盛上一些，往堆栈如山的花甲之上放上些香菜做装饰，炝拌芥末花甲就做好了。

沾着汤汁，一口一个花甲吞下肚中，青花椒的清香和小米椒的辣，刺激着味蕾，就上一口啤酒，能让人胃口大开。

若是放进冰箱中，等上半个小时再吃，会更入味。

除了那些寻常的凉菜之外，纪允茉喜欢在夏日里做上这一道菜，偶尔换换口味，配着橙子味冷冻过的气泡水，找部下饭的剧，边吃边看。

“先把这道菜给他们端上去吧。”她侧身对帮她添柴烧火的周则衡说着，又去准备着下一道菜。

周则衡端起炝拌芥末花甲，刚走出后厨的门，迎面碰到了卫云婉，她朝他行了一礼，道：“我来找纪姑娘，我有些事同她说。”

“后厨油烟重，卫小姐不妨等下一起坐下来吃饭时，有什么事再同她聊也不迟。”