第21章 艇仔粥 （2/3）

“就该这样！做生意也该有做生意的规矩！”

“福瑞酒楼的人来闹事儿，那说明什么？”一带着白玉发冠的贵公子，缓缓说着，说到关键之处，却戛然而止。

有人耐不住好奇，焦急地问：“这能证明什么？”

“证明纪小娘子做的菜着实好吃啊！惹得对家都气急败坏的来找事情了。”他说着，朝问话的人一笑，招呼小二，“来碗紫菜汤底的云吞，再上道椒盐皮皮虾。”

“我来就是为的这一口，诸位，恕不奉陪了。”

这么一想，确实如此，原本被吸引来看热闹的人，热闹看过了后，这会儿子也饿了，顺势就同那公子一样，坐下点了些吃食。

罗素素更气了，非但没坏了锦蜀酒楼生意，反而还给它拉客了！

跟前的木桌陆续坐满了人，而罗素素还同纪允茉、开萨尔两人僵持着，她紧咬着下唇，低着头，倔强地一言不发。

开萨尔扫了一眼身侧站着的五六个打杂的，几人读懂了他的意思，在要动手将罗素素拖出去报官时，一声清亮拖长了尾音的：“慢着——”，让几人停下了手上的动作。

来的人正是福瑞酒楼的罗掌柜，罗胜满。

他笑着向开萨尔赔不是，“掌柜的，咱们可是老熟人的，看在我的面子上，别跟我侄女儿计较太多。”

“你侄女儿上来就污蔑纪小娘子，还妄想出手打人，这是说算了就能算了的事儿吗？”开萨尔也来了脾气，没让他这一套客气话随便将事情给圆了过去。

罗胜满是个聪明人，开酒楼二十多年，他什么事情没遇见过？

故此，他脸上的笑容更深，走到罗素素身旁时，睨了她一眼。罗胜满没想到罗素素能将事情闹得这么大，而他过来，不过是奔着煎马鲛鱼的做法来的。

没有过多的辩解，只是很利索地从袖中摸出一张地契，双手呈上递到开萨尔跟前，“掌柜的，我今日来，是想买下煎马鲛鱼的做法，这是我在城东的一家布店。”

“还望掌柜的能答应我，若是觉得这些钱不够，掌柜的尽管开口。”

一间商铺，只为换一个菜方。

纪允茉有些惊讶的在心中默默算着这笔账，而开萨尔显然也愣住了，他没想到罗胜满会舍得拿一间地段上好的铺子来换菜方。

旋即，他将一众人带去了空闲的茶室商议。

若是真的报到了官府，事情闹大了，对谁都不好。商人重利，手下的人等着他发工钱，而他们都各自有家室要养，能合作共赢，他们是绝对不会闹掰的。

最后的商议的结果显然可知，开萨尔同意将煎马鲛鱼的菜方和所需配料都卖给了他，橄榄油和黄油，需福瑞酒楼定期定批的派人过来取。

开萨尔没有收下那张地契，反而是让他们每次来取橄榄油和黄油时，按市场油价的两倍来付钱。

这些油都是纪允茉从系统空间中可无限获取的，因此，她也能从中抽取四成。

赚钱的事情，纪允茉自是没有拒绝，有了更多的钱，她也能有更多的成本拿去养鱼，何乐而不为呢？

取了纸墨来，签字画押之后，这事儿就这么定下了。罗胜满催着罗素素回去叫罗胜全来看着怎么做煎马鲛鱼，后者听了，忙接住给的台阶，灰溜溜地走了。

罗胜全小罗胜满两岁，家中排行第二，为人老实，在他开的酒楼中当厨掌勺，却没想到生了罗素素这么个跋扈的女儿来。

—

出了茶室，轻车熟路地走到后厨，纪允茉左手舀起一勺黄澄澄的蛋液，右手转动烧热的铁锅，蛋液均匀地铺满整个锅底，撚着翘起的边角，轻轻一撕，一张金黄的蛋皮完美出锅。

重复操作几十遍，一沓蛋皮放到一旁晾凉，而后切成蛋丝。鲩鱼肉提前搅成泥状，加入胡椒粉、盐、糖等，双手反复揉搓至起胶，摊成肉饼，入油锅炸到两面金黄，捞起控油过后，切成条状，就成了酥香的鱼松。

昨个儿就备好的炸猪皮、油条、虾仁、蜜汁油光的叉烧，全都切了块，又拿了切好的土豆丝、葱花、浮皮。

一切准备就绪，热粥也熬的差不多了，等到吃的时候，碗底铺上提前备好切块的食材，淋上热气腾腾的米粥，九种食材裹着米粥，鲜滑料足。

纪允茉替几人盛了一碗，拿木托盘端给等着的几人，道：“艇仔粥，很好吃的，两位掌柜的吃吃看。”

带上米粥，十种食材汇聚在一只瓷碗中，可谓是极尽奢华的一顿早餐了。纪允茉也替自己盛了一碗，剩下的尽数放入木桶中，封好了往湖边，给周则衡他们送去。

食材的钱，她算好了要给开萨尔时，开萨尔百般推辞，只说叫她将艇仔粥的做法教给后厨其他掌勺的人便是抵了这食材的钱。

“你是从哪里寻到的一位神厨？怎么这粥也做的这么好喝？”一碗艇仔粥下肚，罗胜满擦着嘴角，话中带着几分羡慕，“要是我也能寻着这么一位神厨，那就好了！”