第43章 第四十三章 抽 （2/2）

何大洪一立眼睛：「我特么打他忘打你了是吧？你是不是还想过敏？」

「得得得，您爱怎么着怎么着，我不管了，我不管了成吧，爸您这菜怎么回事儿？我怎么没看见过？教教我呗！

没想到，您对川菜也这么有研究啊，看这样子，和水煮肉片差不多，听雨水说这是水煮鱼？您发明的？您一鲁菜厨子，发明的川菜怎么比川菜厨子还地道？您这……」

「少废话了，先吃吧，这条鱼是冻鱼，死了，不地道，凑合吃吧。

这水煮鱼，最好用三斤以上的黑鱼或者草鱼，必须是活的，这样能把血都弄出去，没有那么腥。

什么时候你买了草鱼或者黑鱼，再教你吧。」

「成，我明儿就去寻摸去，三斤以上的黑鱼或者草鱼是吧？活的有点儿不好找啊，我找找我们主任，让他联系联系，您给我念叨念叨配菜都有什么，我好准备。

这年头，鸡、肉不好弄，也就剩下鱼还可以了，我做鱼来来回回就那么几道菜，有这么一道，可以当招牌了。」

何雨柱是懂怎么顺杆儿爬的。

「也是，鱼能好弄点儿，听说阎老抠经常钓鱼去，钓到大鱼卖给你？」

何大洪随口问道。

「他？钓大鱼？哪儿有啊！前海、后海、护城河、什刹海，水最深的地方到肚脐眼儿吗？

就这，一年还拉一次网呢，一网下来，巴掌大的都捞上来，三大爷钓的都是些漏网之鱼，最大的也就巴掌大小，哪有大鱼啊。

他们家是就指着这点儿鱼当荤腥，要不然一年到头他们家比和尚的斋饭都素。」

何雨柱说道。

何大洪……

也就是说，钓鱼不能养活自己？也是了，没清淤之前，别看都叫海，但是这海真不深，最深的地方也没到二米，没深水，哪养的出大鱼来。

想到这里，何大洪就想笑：隔壁四合院钓鱼、打猎，都好像去了原始森林了，鱼钩扔下去就是三斤、五斤、十几斤……

可能嘛，十几斤，就那么浅的水，你上午扔里，下午就能翻着肚子飘上来你信不。

山上动不动就野猪、狗熊、狍子……闹呢，你当民兵是开玩笑的？

别说野猪了，山上连树皮都吃没了，草根都挖秃了，兔子都没有吃的，你当野猪、狗熊、狍子是吃上路兵线长起来的？