第31章 第 31 章 你随意，反正又不吃到我…… （1/5）

第31章 第 31 章 你随意，反正又不吃到我……

这次麦永胜来得早, 八点多就到。

听到麦永胜叫她，云枝应声而出，看到麦永胜就站在门口, 推了个小推车，笼子里放着活蹦乱跳的大公鸡。

云枝惊喜地说：“这次的特供品是大公鸡吗，太好了，程院长刚好吃点肉类补补。”

麦永胜乐呵呵地说：“鸡肉也不常有, 你看这大公鸡，眼睛贼亮，爪子粗, 冠子红，一看肉就好吃。”

他伸手去抓鸡, 问道：“给你放哪儿？”

云枝看他的推车把手上挂着麻绳, 说：“先用麻绳捆起来吧, 放院子里就行。”

“好嘞。”麦永胜痛快地说。

云枝四处张望着，说：“不能在院子里杀鸡, 会把院子弄脏，附近有能杀鸡的地方吗？”

麦永胜是个热心小伙, 停下用麻绳捆鸡的动作, 往干净整洁甚至空无一物的院子里看了一眼，说：“得了，我还给杀好, 处理干净给你拿过来吧。”

云枝连连点头：“那好，多谢你了。”

想到厨房啥都没有, 云枝又犯了难，说：“可是这儿啥都没有，米面没有粮本不能买吧, 油盐酱醋物资供应处倒是有，还有炖鸡的配菜不知道能不能买到。”

麦永胜说得很痛快：“程院长以前从来没领过特供品，你需要啥，只要有的我都给你拿过来，油盐酱醋得你去物资供应站买。”

云枝一样样问，米有吗，面有吗，蘑菇有吗，木耳有吗，宽粉有吗。

麦永胜说：“大米现在没有，只有小米，蘑菇、木耳、宽粉都有，我都可以给你拿来，土豆啥的我倒是可以去食堂给你拿点，可还是算了吧，整天吃都吃腻了。”

云枝感慨麦永胜真是个热心好同志，不过更有可能是因为程开霁是顶级科学见兼病号。

她说：“那就拿点小米跟蘑菇、木耳吧。”

等麦永胜走后，云枝赶紧进屋，从抽屉里拿了点钱跟副食票，赶去物资供应站买盐、酱油、醋、花椒、大料。

容器都是从物资供应站现买的。

油这次暂时用不到，就先不买。

至于更多的调料，想买也没有。

拿着这些东西往外走，云枝想到什么，又返了回去，问道：“请问棉花到了吗？”

售货员回答：“还没到呢，再等等吧。”

云枝拿着买的东西迅速又回了程开霁家，又等了半个小时，麦永胜手里拎着处理好的鸡还有俩网兜来了。

云枝赶紧拿了搪瓷盆出去迎接，对方把公鸡放进盆里，说：“你看，处理得干干净净。”

云枝端着盆，拎着俩网兜进了厨房，把盆放在桌上，把小米跟蘑菇、木耳也从网兜上掏出来，放进厨子里，出门致谢：“多谢你帮忙杀鸡还有给拿这些物资，蘑菇木耳真拿了不少，能吃很长时间。

我现在就泡蘑菇、木耳，炖鸡肉，刚好能赶上中午吃。”

麦永胜挠了挠头，露出个憨厚的笑容，说：“不客气，有事儿找我就行。”

他指着墙角，说：“对了，那一大团是沙葱，冬天都快蔫吧了，但还能吃，你放到炖鸡肉里，去腥味儿。”

云枝笑道：“好好，确实放点葱味道更好，多谢提醒。”

她要在中午之前把鸡炖好，要不等程开霁吃了午饭，就得晚上吃了。

云枝先把榛蘑、木耳、粉条都泡好，先在灶上蒸小米饭，然后去处理那只鸡。

把鸡油撕下来，鸡肉剁成小块儿，洗净，然后生火，把鸡油放到锅里煸炒成油，再把鸡肉放进锅里翻炒，酱油一倒上去，勾心挠肺的香味儿立刻蹿得到处都是。

炖鸡肉的做法很简单，翻炒完了加水加调料炖煮，云枝又去院子里掐了一大把沙葱叶子，都放进锅里，她就坐在炉子边，边添柴边翻看字典。

期间还拿抹布擦了擦玻璃。