第55章 怪味锅盔 “你那个大伯,一时半会儿是…… (1/2)
第55章 怪味锅盔 “你那个大伯,一时半会儿是……
因着贺鸣玉着急, 满仓对这事也颇为上心,不过两日功夫,铺子的租契便已办妥了,在税官那里加盖了朱红的官印, 瞧着很是正式。
幸得东家回乡前与典宅铺的掌柜交代得清楚, 一切事务皆有掌柜代为做主,租金虽不能再减, 但请工匠改造灶房的事, 掌柜的倒是爽快应允了。
只是特意说明, 改动需得请有经验的匠人上门看过, 不可擅自动墙, 免得坏了屋宇根基。
贺鸣玉捧着那张盖了红印的契书, 看了足有十几遍, 这才小心翼翼折好, 压在枕头底下,夜里翻来覆去睡不着, 伸手摸了好几回,生怕它自个长了翅膀飞走。
这薄薄一张纸可是值九十五两银子呢!有欠萧怀远的七十两, 还有自个辛苦攒的二十五两,手里还剩下些留着改造灶房和略翻新下铺面的银子。
既准备齐全,贺鸣玉便特意请张虎帮忙寻个手艺好的匠人,他平日里打家具时常和工匠打交道, 因此她只用等着便是。
除此之外,还有两件喜事,头一桩是贺花的事。
那日萧怀远陪她去侯府,托人寻了周妈妈出来,谁知贺花已签了契书, 便细细问了,周妈妈人很是爽利,直接将那雇契的副本拿出来给他们瞧。
果然是正儿八经的人力契约,上头白纸黑字写得清清楚楚:雇期三年,月例二两银子,活计是在灶房择菜洗碗,除此之外还得跑腿传话,虽繁杂了些,却不算累人,末了还有贺花按的红手印,端端正正,瞧着倒有几分郑重其事的意思。
贺鸣玉将那张契书翻来覆去看了三遍,又让萧怀远帮着逐字逐句瞧了又瞧,确认里头没有什么“若有不慎,任凭发卖”之类的鬼名堂,也没有任何含糊不清的条款,这才长长舒了口气。
周妈妈在一旁笑道:“小娘子放心罢,贺花那丫头眼里有活,手脚也麻利,这才来了两日,夫人已夸过一回了,日后若有造化,兴许还能升到上房去当差,那月例可不止这个数了。”
贺鸣玉忙替贺花谢过,趁着周遭无人注意,偷偷塞了一两银子给她,托她多多照应,又说自家铺子就在两条街外的果子街上,若是有什么事好歹遣人递个话。
回去的路上,她与萧怀远说起这事,语气里仍带着几分难以置信,像是捡了大便宜:“每月二两……竟有这般好事?”
萧怀远走在她身侧,闻言微微侧头看向她:“侯府这样的门第不缺银子,缺的是可靠的人手,贺花姐老实肯干,又无根基背景,用着反而放心。”他顿了顿,又道,“那契书我仔细瞧过,条款公允,并无暗坑,若做满一年,还能有半个月的休沐,算是厚道了。”
贺鸣玉点点头,慌了好几日的心总算安稳了。
另一件喜事,便是眼下了。
这日上午,日头正好,贺鸣玉正在灶屋里做午食,因着铺子那头收拾齐整还需好几日,她闲来无事,便就着做饭的由头琢磨开张后的菜品,刚腾出手来,忽听院门被人叩响了。
她在围裳上擦了擦手,忙从灶屋里钻出来,想着是萧怀远把明日要用的白面买回来了,小跑着去开院门,门一开,她不由一愣:
“赵都头?您怎么来了?这是……”
叩门之人不是萧怀远,竟是街道司公廨的赵德,他今日没穿那身颇威严的公服,只着一件半旧皂色短褐,瞧着倒比在公廨随和些。
“赵都头快快请进!”贺鸣玉忙侧身让路,热情得不得了,“刚巧新出炉的锅盔,热乎着呢!您快进来尝尝,吃两个再走!”
赵德一听这话,忆起当初她送来的吃食,不由得咽了咽口水,脚已不由自主迈进了门槛,嘴上还逞强道:“锅盔我就不吃了,今儿个来是有正事要……”
他话没说完,人已站到了院中央,目光往灶屋飘了飘,香气一阵阵钻过来,勾得他腹中馋虫直闹腾。
贺鸣玉抿嘴一笑,也不戳破,只装作没看见他那馋样。
这时吴春兰也从灶屋里探出头来,她早听贺鸣玉说过,街道司的赵都头为人公正,对她们多有照拂,能在国子监门口安安稳稳做生意,少不得人家暗中维护,此刻见了真人,哪里还敢怠慢?
“石头!石头!”她忙朝院里喊,“快把窖里的锅盔拿出来,让赵都头尝尝新出炉的!”
石头刚打水回来,闻言放下水桶就跑去了面包窖那边,英子也很有眼色,专门搬了个把椅子放到院中阴凉处,仰着脸道:“伯伯快坐!”
赵德被这一家子热络得有些招架不住,嘿嘿笑了两声,到底是坐下了。
锅盔很快端了上来,用个竹笸箩盛着,还冒着热气,那锅盔擀得薄薄长长一条,面皮隐约透出里头的馅料,通体烤成均匀的金黄色,油汪汪,亮晶晶的,表面还撒着芝麻,瞧着就馋人。
到了这时候,赵德也顾不上客气,伸手便抓起一个,果真是新出炉的,烫得他两个手来回倒腾,呼呼吹气,却舍不得放下,像是捧了个了不得的宝贝。
“咔嚓——”
外皮焦脆得过分,芝麻香混着麦香在齿间炸开,里头的馅是干菜肉末,干菜是萝卜缨晒的,切得碎碎的,和着细碎的肉馅,外脆里软,咸鲜适口,还带着点葱花的清香。
赵德越嚼越香,一口接一口,吃得停不下来,没一会儿,一个小臂长的锅盔便不见了,连掉在手心的芝麻都被搓在一起,吃了个干干净净。
他意犹未尽地咂咂嘴,正要说话,贺鸣玉又笑吟吟地递过来一个,殷勤的很:“赵都头再尝尝这个,这是怪味锅盔,您给拿拿味,看看我这手艺成不成。”
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