第33章 松仁玉米 （1/4）

松仁玉米

第三十三章

“李爷爷，你的胡子脏了，要不要我给你剪剪？”

“李爷爷，阿莱铺床的时候发现床底下有一窝小老鼠，帮你赶走了。”

“李爷爷……”

阿莱像只殷勤的小蜜蜂，围着李卫嗡嗡不停。

她自从到了李卫家，马不停蹄的烧火做饭，打扫卫生，洗衣裳，还把李卫上上下下都拾掇了一遍。

不过一日功夫，李卫和他的家就已大变样。原来满屋子乱堆的木柴，被规整码在墙角；地面一尘不染，墙壁光可鉴人，李卫坐在恍然一新的屋子中，反而有些不习惯。

眼看夕阳西下，阿莱问：“李爷爷，晚饭要吃点什么？”

梳头理须后的李卫，比之前年轻不少，看起来不过五十上下。他受了阿莱这殷勤的照顾，态度比一开始好了不少，但一开口还是提要求：“有没有甜的？”

阿莱眨眨眼睛，说：“李爷爷喜欢吃甜的，那我做一道松仁玉米罢。”

李卫没吃过，但他还是点点头。

得到李卫的首肯，阿莱便撸起袖子剥玉米。为了满足李卫的甜口味，玉米粒掰出来后，阿莱先将其放进糖水里浸泡。

接着，红通通的胡萝卜切丁，配上青豌豆，一道菜里红黄绿俱全，鲜艳欲滴，煞是喜人。

下锅的时候，先将松仁倒入翻炒。底下火旺，烧的锅内滋滋作响，松仁的香味瞬时被煸炒出来，清香翻卷，眼见着松仁表面渐渐染上金黄。

松仁□□炒过后，锅底留下一层薄薄的醇香油脂，阿莱将松仁盛出，再倒入玉米粒，胡萝卜，青豌豆，哗啦啦一顿翻炒。

蔬菜的清香在热油之下被激发个彻底，再加水，少许盐，糖。

加糖的时候，李卫在一旁大呼小叫：“多放点多放点……唉怎么这么小气。”

阿莱收起糖罐子，认真道：“再加，太甜，就不好吃了。”

李卫翻白眼：“谁说的，不管什么东西，只要够甜，就好吃。”

阿莱不理这个口味奇怪的老头子。

她做菜，有自己的坚持，不能别人说什么便是什么。

这时候，她又不免想起，殿下就从来不会对她烧菜的过程指手画脚。

仔细想来，只要是阿莱做的，殿下都照单全收。

阿莱顿时便很想念赫连嘉。

但她手中的动作没停，依然手脚麻利地勾芡，翻炒，出锅。

油润晶莹的松仁玉米，就这样端上李卫面前。

刚才阿莱没听他的往里加糖，李卫本颇有不爽，可这一出锅，鼻间嗅到热腾腾的松仁清香，他顿时什么也顾不得，迫不及待地尝了一大口。

这道菜外面的汤汁便油润鲜甜，一口下去，粒粒分明，唇舌间盈满热乎乎的清甜。玉米本来的甜味被煸炒出来，配上胡萝卜和青豌豆的清香，再加上松仁的醇厚，口中的味道只有甜，却甜的层次分明。

李卫摸摸下巴。

这甜法……确实比他那种使劲儿加糖要好的多。

李卫把一口玉米咽了下去，说：“这道菜不错……不许分给那臭小子。”

阿莱收回想要扒走一半的手，当场被抓包，她顿时有些不好意思。

人在曹营心在汉。

李卫暗哼一声。