第13章 吃鱼 (1/3)
吃鱼
第十三章
正房的堂屋内,火墙烧的暖烘烘,气氛却异常冷滞。
侍奉在房中的王许,大气也不敢喘。
殿下自从回来之后,面上就跟涂了一层浆糊似的,紧绷得不行。但感觉,又不像是在生气。
王许偷偷望一眼赫连嘉坐得笔直的背影,心里泛起嘟囔,据他对殿下多年的了解,主子倒像是在别扭着什么。
赫连嘉竭力忽略自己食指上残留的感觉。
那一滴水是早就被他拿帕子擦干净了的,可不知为何,总有股难言的痒意留在指尖。
他一开始觉得挺脏的。
小姑娘哭得跟小花猫似的,他乍一看那糊了满脸的泪水,确实有被恶心到。
但恶着恶着,却莫名平静下来。
他记得那时他看着指尖上那一滴透明液体,竟然心中升起了个无比荒谬的想法。
好像,可以忍受?
虽然是从别人眼睛里流出来的东西,但那小丫头的眼睛向来清澈见底,无一丝污浊之意。
赫连嘉无意识地用中指指腹轻轻摩擦着指甲盖,却听王许那边道了一声:“殿下,晚膳好了。”
一擡眼,王许正笑吟吟地将小丫头迎进来:“阿莱,今儿你受惊,怎地还下厨?殿下也不是那等苛刻的,你合该歇一歇,找别人来替才是。”
阿莱小声道了个谢:“王公公,没事的,我已经好啦。”
赫连嘉不经意地瞥她一眼。
这小姑娘,该说她傻气还是豁达呢,刚才还一脸天崩地裂,转眼间,又花好月圆了。
今日端上的果然是鱼。
赫连嘉看着这一盆冒着热气的金黄汤汁,不由皱起眉头。
以前在宫里时,尚食局做的,多为鱼羹。毕竟鱼味鲜美,正合适用清汤来熬,方才尽善尽美。
赫连嘉是喜欢吃鱼的。鱼肉洁白鲜嫩,浸在同样清澈的汤水里,看着便舒心。再尝一口,味道淡鲜,远不如肉类浓醇,却口有回甘,这种细水流长的美味,正是赫连嘉偏爱的味道。
可这丫头怎么做鱼的?
一盆子热气腾腾的黄汤,鱼皮焦黄皱缩,虽还能闻到鱼的鲜味,但除此之外,还混着另外的,某种酱汁的味道。
观感上,若说宫里的鱼羹犹如鱼戏清水,那这丫头端上来的就是泥鳅泡泥坑。
王许眼见着赫连嘉的嫌弃之意溢于言表,却还是平静地在一旁看着,并不上前。
反正殿下一开始再怎么嫌弃它卖相差,最后都会吃的干干净净。
他又何必多此一举。
果然,赫连嘉眉头皱了半晌,最后还是朝那金黄的鱼羹下了筷子。
那鱼肉表面看着焦黄,一筷子夹下去,却立即松软散开,片片分明,内里鱼肉还是白的,又挂落着亮晶晶的汤汁。
好像也没那么不堪。
赫连嘉放进口中,还没来得嚼,鱼肉便自己化开了。那肉质鲜嫩的很,内里含着汤汁,口感竟然意外的绵软温润。
他没想到,这鱼汤看起来金黄浓稠,却并不重口,里头虽有北地菜肴一贯的咸香,却仿佛被某种温和的口感融化开去,咸中有甜,辣里冒香,几种口味互相平衡,形成了如今这种独特悠长的口感。
他喉头微微一动,将鱼肉咽了下去,问:“这里面加了什么?”