第55章 辣条和寒瓜冰沙 （1/2）

第55章 辣条和寒瓜冰沙

万贵比袁青年龄还小一岁，今天第一天送外食，光得到的赏钱都能抵上平时打一天短工的工钱了。

本来对于叶南星能按说好的，准时发工钱已经惊喜万分，没想到还有更惊喜的。

看着眼前这满满一大碗干饭，他只感觉自己眼睛有些发痒，“叶姐姐，这，这，我已经拿了工钱了，米饭就不要了。”

“快拿着，明天记得把碗给我带过来。明天同一个时间，你直接去大槐树下和我们汇合就行。”

既然给万贵把工钱结了，叶南星也干脆将袁家兄妹俩的工钱一起结了。

“袁青，你和妹妹在家收拾，我先去集市买菜。”

“好的，叶姐姐，你放心，我们保证洗得干干净净的。”

叶南星背着一个背篓，挎着一个篮子，先去钱庄将最近得的铜钱，和一些散碎银子一起兑成银锭子。

银子兑铜钱几乎隔几天就有变化，这次又是一两银兑一千一百文铜钱。

叶南星不仅心痛，连牙都痛了。

听人劝，吃饱饭。

除了留下一部分作为日常开支，其它的她咬牙都兑了。幸好银角子兑成银锭子没有什么手续费和汇率。

兑完钱，先去粮店，这次买了一石大米，两石面粉，一石绿豆，两斗黄豆。还是让粮店半个小时后送到家里。

最后去城南集市。

现在赵屠一个摊位几乎供应不上她的需求，另一个商家是赵屠介绍的。

猪头、五花肉、肥肠、猪蹄都按今天的量准备，其他的明早再来。

回到家，院里已经晒得满满当当。

万贵还没回去，正和袁家兄妹一起坐在棚子里歇息。

看到她回来，三人一起迎出来，赶紧接过东西，舀水洗涮，忙得有条有理。

粮店的人准时送东西过来，结完账，叶南星将东西都搬进仓房。

天气这么热，叶南星晚上也不想吃饭。看着还剩下的小半桶米饭，她决定做成辣条。

想吃就干。

剩饭加面粉、鸡蛋、淀粉，抓匀，再加入盐、辣椒面和酱油，揉成面团。

案板上抹油，继续揉面团，揉得差不多有十分钟，揉成一个劲道的面团后，擀成两个铜钱厚度的面饼。

再切成长方形，上面用刀压出些纹路。在蒸格上铺上纱布，将辣条摆上去，上汽蒸十五钟就够了。

等待辣条放凉的时间，叶南星继续做每天的辣椒油。

拌辣条的辣椒油里面加入盐和白糖，搅匀后倒入已经晾凉的辣条里。

看着和上辈子买的差不多的辣条，叶南星拿起一根喂进自己嘴里，微辣偏香，带着丝丝甜味。

嘶——，真好吃。

“叶南星，你又做了什么好吃的？”

刚端到堂屋，常九章就大步走了进来。前两天他回北城了，上次就要回去的，被梁生智逼到了赵家村山上。

“是辣条，你快来尝尝。袁青、袁杏、万贵，你们都来尝尝。”

买回来的菜三人已经洗好了，听到喊声，先将洗好的菜端进厨房，再一人夹了一根喂进嘴里。

“嘶——，好辣，又香又辣，真好吃！”