第21章 过年21 （1/2）

过年21

105房内，张圆已将小书桌挪到过厅，铺上张童童家洗得发白的蓝白格纹壁纸。三把椅子挨着墙根——一把原配，两把是李琳从楼上拿下的折叠椅——局促地守着这场拼凑而成的团圆。

阳台上飘出滋滋的油响和浓郁的肉香。张圆正要去给掌勺的张童童打下手。这时，门被轻轻叩响了。

拉开门，李琳端着一盘摆得工工整整的白切鸡站在门外。鸡皮金黄透亮，在走廊灯光下泛着润泽的光，她呼吸比平时稍快些，额前的碎发被楼道窗隙钻进来的微风吹得轻轻晃动。

“楼上…还有两道菜。”

李琳说话的语气比往常稍急一些，尾音轻快地上扬，不像真的着急，倒像是被某种隐约的、轻飘飘的情绪托着。

她把盘子往张圆面前稳稳一送，指尖在冰凉的盘沿稍作停留，确认对方接稳了，便立刻收回手。甚至没等张圆回应，她已经转过身，快步朝楼梯走去。脚步比平时轻盈得多，踏在水泥台阶上发出清脆又连贯的嗒嗒声，一下一下，敲在昏暗的楼道里，竟显出几分难得一见的轻快。

没隔多久，她又出现在门口。这次手上端着一盘蒜蓉青菜——菜心碧绿油亮，一根根朝着同一方向码得整整齐齐。右手腕上还挂着个透明塑料袋，里面几罐凉茶和汽水随着她的动作轻轻碰撞，发出细碎悦耳的叮当声。她先将青菜在桌上寻了个空处仔细放好，接着便从袋子里取出易拉罐，挨个摆在桌角。

第三次上楼时，她的脚步明显更稳了，不慌不忙。

再下来时，她双手小心地捧着一个略大的鱼盘，盘里卧着一条清蒸鲈鱼。鱼身修长完整，铺着的姜丝葱丝细如发线，淋过的生抽在莹白的鱼肉上淌出恰到好处的琥珀色光泽。

她将鱼盘稳稳放在桌子正中预留的位置，指尖轻轻调整了一下角度——让鱼头朝向门的方向。那是广府年夜饭里“鱼头朝门，招财进宝”的老讲究。

放下鱼盘，她轻轻舒了口气。那气息很淡，几乎听不见。她站在桌边，目光静静地、缓缓地扫过桌上渐渐满当的菜肴。

看了片刻，她嘴角很浅地弯了一下，点了点头。那表情淡得几乎抓不住，却让整个人都显得柔和了些。

就在这一刻，她身上平时那种不好亲近的感觉，好像也被这满桌饭菜的热气悄悄融开了一点边缘，透出些暖意来。

“锵锵——最后一道，压轴登场！”恰在此时，张童童欢快的声音从厨房门口传来。她关掉灶火，端出一大盘孜然烤肉。焦香的肉片上密密撒着孜然和辣椒面，热气裹挟着霸道的香气扑面而来。她将这盘“硬核”美味往桌上一放，小小的方桌瞬间被色彩和香气彻底占满：红亮颤巍巍的红烧肉、金黄酥脆的蒜香排骨、焦褐诱人的孜然烤肉，与另一边清淡莹润的白切鸡、碧绿油亮的青菜、鲜嫩软滑的清蒸鱼形成了奇妙而和谐的对比。电饭煲敞着盖，米饭温热洁净的蒸汽袅袅升起，与各色菜肴浓淡交织的香味融在一起，汇成一股实实在在的、将人温柔包裹的暖流。

“齐活！开动开动！”张童童一把扯下碎花围裙，眼睛亮得像藏了星星。她率先夹起一块自己最得意的蒜香排骨，迫不及待地咬下去，发出满足的咔哧轻响。

李琳默默给每人盛好米饭，才在最靠里的折叠椅上坐下。她先拉开一罐凉茶，喝了一小口，然后夹起一块白切鸡，在姜葱茸里轻轻一蘸，安静地送入口中，细细咀嚼。

张圆看着眼前这一切——

张童童现场做的红烧肉，李琳从楼上端下来的清蒸鱼，还有她自己煮的米饭。

如此不同的元素，竟在这个狭小的过厅里拼凑出了完整的、热气腾腾的年夜饭。她夹了一块红烧肉，酥烂入味，咸香中带着微甜；又尝了一口李琳的清蒸鱼，鱼肉鲜甜嫩滑，豉油调味恰到好处。截然不同的风味在舌尖交织，非但不显突兀，反而有种奇妙的和谐。

屋外，零星的鞭炮声啪啦作响，远处隐约传来电视里春晚的喧闹。在这个小小空间里，三个原本平行的女孩，被这一桌饭菜短暂地联结在了一起。

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李欢家的厨房里飘出暖融融的香气。餐厅的暖黄吊灯早已亮起，在光洁的桌面上投下明亮的光晕，窗上新贴的福字窗花，在玻璃上映出一团朦胧而喜庆的红影。

郭美莲系着围裙，正将几碟精致的凉菜——琥珀核桃、凉拌海蜇、卤水金钱肚——端上桌。李欢在一旁帮忙摆着碗筷。

“妈，阿乐发视频来了。”李欢拿起嗡嗡作响的手机。

屏幕亮起，李乐穿着白大褂，背景是灯火通明的实验室。他双手合十，脸上堆满讨饶的笑：“姐，真走不开！导师盯着呢，数据跑完这一轮至少初七了……帮我多吃点妈做的白切鸡！”镜头一晃，旁边同样留守的师兄也凑过来，两人一起对着镜头喊：“妈妈（阿姨）新年快乐！”

郭美莲擦着手走过来，看着屏幕里儿子略显疲惫但笑嘻嘻的脸，又是心疼又是好笑，对着手机连声叮嘱：“知道啦，再忙也要记得吃饭呀。”

凉菜上齐，热菜也陆续端出。最后，郭美莲端上了今晚的“主角”——一个盛满鲍参翅肚、正在小炉上咕嘟微响的盆菜。浓郁的鲍汁香气顿时弥漫开来。

三人落座，动筷不久，那搁在桌上的手机便又热闹起来。家庭群的提示音叮咚作响，像一串串停不下来的电子鞭炮。

“准是凤城那边开席了。”郭美莲笑道，拿起手机点开。

妯娌王婵率先发来一张全景照片：铺着红壁纸的大圆桌上，清蒸龙虾、姜葱炒蟹、豉汁蒸鱼摆得满满当当，油润光亮。

紧接着，侄儿李珩发来一段短视频：他和妹妹李瑜、弟弟李琸三个脑袋亲昵地挤在镜头前，举着果汁杯，声音清脆响亮：“恭喜发财！新年快乐！”背景里，二妹李润娴正笑着用开瓶器开一瓶红酒，二妹夫林潮生抱着孙子，二弟李润恒的提醒声隐约传来：“小心一点……”

几条带着热闹背景音的拜年语音紧随其后。郭美莲一条条点开，听着那熟悉的喧哗与笑声，眼角笑出了细细的、愉悦的纹路。

她按住语音键，声音温软地回道：“看到啦看到啦，菜好丰盛！阿珩是不是又长高啦？你们多吃点，玩得开心呀！”发送完，还不忘跟上一个“新年快乐”动态表情包。

电视里，春晚的歌舞节目热热闹闹地演着，音量开得不大，刚好添些喜庆的声响，又不吵人。圆桌旁只坐着三个人，却一点也不显冷清——家庭群里消息还在时不时蹦出来，夹杂着天南地北的烟火气。眼前这盆冒着热气的盆菜扎实又丰盛，鲍汁香浓，一看就是花了工夫的。