第60章 回头客带来的火爆 （1/2）

第60章 回头客带来的火爆

第二天一早，天刚蒙蒙亮，赵红梅就醒了。

虽然昨天的地锅鸡一炮打响，但那毕竟是第一天，有一半是靠着“送猪耳朵”和“不要票”的噱头硬撑起来的热闹。

做生意就像是过日子，哪怕那天是大红灯笼高高挂，第二天还得看锅里有没有真材实料。

秦刚还在打呼噜，昨天累狠了。赵红梅轻手轻脚地越过他，披上衣裳下了楼。

厨房里也是冷清清的，灶膛里的灰还是热乎的。赵红梅熟练地起火、烧水。

今天的备货量，她昨晚和婆婆李桂兰心里都没底。李桂兰意思是少备点，怕卖不完剩下馊了；赵红梅却咬牙坚持，不仅没减量，还让秦刚多定了一只鸡。

“要是没人来，大不了咱自己腌成腊鸡吃。”这是赵红梅的原话。

但这会儿站在灶台前，听着外头偶尔传来的狗叫声，她心里其实也在打鼓。

九点刚过，店门开了。

日头升起来，街上的人气也旺了。李桂兰坐在柜台后面，手里拿着鸡毛掸子，假装掸灰，眼睛却不住地往门口瞟，脖子伸得老长，跟只守窝的老鹅似的。

“妈，别瞅了，该来的总会来。”赵红梅在切葱花，刀落在砧板上，哆哆哆的节奏很稳。

“我这不是急嘛……”李桂兰话音未落，门口忽然传来一阵喧哗声。

“就是这儿！我就说这味儿哪怕隔了一夜，只要闻着这点锅底香都能找着！”

大嗓门，那是大强。

赵红梅手里的刀一顿，忍不住笑了起来。

门帘子一掀，呼啦啦涌进来一大帮人。不仅是昨天那五个砖厂的小伙子，每个人身后还跟着俩工友。这帮汉子一个个穿着沾满红砖粉的工装，满脸的汗，但眼睛都亮得吓人，那是饿狼见了肉的眼神。

“老板娘！还有座没？今儿个兄弟们都来了，把你们那地锅鸡，赶紧的，照着三锅……不，四锅上！”大强一进门就把安全帽往桌上一扣，那个豪气。

“有！都有！”李桂兰那张脸瞬间笑得褶子都开了花，把鸡毛掸子一扔，拿着抹布就迎了上去，“哎呀，大兄弟们来得真早，快坐快坐，凉茶早就泡好了！”

这一波人就像是个引信。

紧接着，昨天那几个在门口观望没进来的路人，今天似乎也像是约好了似的，一个个背着手进来了。还有几个是昨天听了回去吹牛的，今天特意带了家里的老婆孩子来尝鲜。

十一点半，四张桌子全满。

十二点，门口又排起了队。

这次不用赵红梅再吆喝什么“送猪耳朵”了，昨天飘散出去的那股子霸道肉香，就是最好的招牌。

赵红梅两只手恨不得变成八只手。左边的锅里贴着饼子，右边的锅里炒着鸡块。烟火气里，她满脸通红，额头上的汗顺着脸颊往下淌，流进眼睛里蛰得生疼，她只能擡起胳膊用袖子狠狠一擦，手里的铁勺却一刻也没停。

“红梅！饼子不够了！那桌催呢！”李桂兰急匆匆地跑进来端菜，声音都在抖，那是激动得抖。

“马上！小雨，赶紧把备用的那个面盆端出来，现揪！”赵红梅头也不回地喊。

秦小雨哪见过这阵仗，原本还在那慢条斯理地摘菜，这会儿被嫂子一吼，吓得一激灵，赶紧把面盆抱过来，学着嫂子的样子开始揪面团。

哪怕全家总动员，到了十二点半，意外还是发生了。

“老板娘，再加一份鸡！这肉不够吃啊！”外头有个客人喊。

赵红梅看着空空如也的肉盆，心里咯噔一下。她预备了三只鸡，也就是平时自家半个月的口粮，想着怎么也够卖一天的，谁知道这才中午刚过一半，盆底就见了光。

“对不住啊大兄弟！”赵红梅冲着外头喊，声音里带着歉意，更多的是一种自豪，“今儿个准备少了，鸡肉卖光了！只有卤猪头肉和杂烩菜了！”

“啊？这就没了？”外头一片哀嚎。

“这也太火了吧……”

那些没吃上的，只能眼巴巴地看着别人锅里咕嘟咕嘟冒泡的鸡块，咽着口水，最后不得不点了一份猪头肉拌饭，一边吃还一边念叨：“明儿个一定得早来。”