第46章 第 46 章 (1/3)
第 46 章
鸡鸣声起,林莺缓缓睁开眼,身旁的被子早就不热了。
她穿好衣裳打开门,屋外晨光微曦,只有灶房发出昏黄的光。
灶膛内的火光照在正在烧火的姚婵儿身上,家里其他人已经打着灯笼去地里采摘新鲜瓜菜了。
她洗漱完,将昨日蒸糕的团子拿出来用油煎至两面金黄就能吃。
团子很简单,将糯米粉和米粉混合兑水和成柔软米团,将新采摘的蘑菇切成丁,取一点肉切成末,葱姜蒜切成末。
热锅下冷油,放葱姜蒜炒出香味,放肉沫,等肉沫微微焦黄蜷缩,就能出锅。将肉沫、蘑菇丁放进干净空盆里,再加盐、秋油、豆酱搅拌均匀,鲜得很的馅儿就做好了。
之后就是包团子,团子不像包子有技巧,而且有的人包得好看有的人包得丑,团子只要将馅儿放进米团里,然后搓圆上锅蒸熟就好了。蒸好的团子洁白柔软,咬一口又软粘又鲜香。
她们准备好早饭,其他人已经架着驴车回来,姚望山进来就帮忙端早饭,热腾腾粥碗滚烫,不过他手掌皮厚,不怕烫。
姚满田接过粥顾不得烫就大口喝起来,早上的粥煮得稠,上面还飘了一层米油,浓浓米香扑鼻而来。
好在,最近天渐渐暖和,林莺提前将粥盛出来晾凉一些,不然两人吃个早饭就要烫破喉咙了。
父子俩吃饭很快,一碗粥和两个手掌大团子下肚,脸上擦擦嘴就出去整理驴车,今日的菜是运到县里的,对方要得多也要求多,需要新鲜的菜,所以他们只能天没亮就出去摘菜。
他们交代一下,驾着驴车就出门了,送走他们,林莺和金翠翠母女两人才坐下安安静静吃着早饭。
姚家每日除了下田就是喂鸡鸭猪和牛驴的活,最重要的就是清晨卖菜的活,需要全家都帮忙,不过主要劳动力还是姚家父子俩,他们会轮流去镇上送菜。
姚婵儿咬着还有些香脆的煎团子,“好吃。嫂子,今天上午放鸭子后,我带你去割草,那块地草可肥了,家里的牛和驴都爱吃。”
林莺:“好。”
姚家的牛是从小牛犊养大的,性格很好很听话,林莺第一次喂它还有点害怕,没找到牛知道她害怕,特意推后一点,让她好放干草。
三人用过早饭,金翠翠收了碗去洗,林莺和姚婵儿去喂家里牲畜。
林莺将剁碎的野菜老菜倒进锅里,大火煮熟捞出来,再拌上米糠搅拌均匀,一桶丰富美味猪食就拌好了。
姚家养了两头猪,猪圈每日都会清理,林莺将猪食分别倒入两个猪槽里,两头猪哼哼唧唧就过来吃食。
姚婵儿在旁边将切好的菜拌上糠撒进鸡圈和鸭圈,鸭子那份少一点,她们待会要赶着鸭子去水塘吃水草鱼虾。
姚家的牛长得很好,他们全家都很爱惜,平时都是吃新鲜的草,只有下雨天和冬日才会吃干草。今日天高云淡,它的第一顿是昨日割的草,等会她们也会拉着它出门吃点草、泡一泡水。
喂完牲畜,她洗干净手回到堂屋歇一歇,没一会儿姚婵儿也回来,两人坐在墙根说说话。
林莺:“今日要带牛出门,我们就不走太远,不能离开牛。”牛是重要的牲畜,总有一些泼皮无赖会动歪脑筋的。
姚婵儿点点头,如今有了嫂子,她放鸭放牛就简单多了,两人一人管一样就行。
太阳升高,露水消散。
林莺牵着绳子,前面的姚婵儿挥着竹竿撵鸭子,鸭子们摇摇摆摆往水塘走,它们已经知道路线。
姚婵儿嘴巴忍不住,说了她之前放鸭子的糗事,有一次,她和姚小玲将鸭子弄错了,回错家的鸭子在鸭窝里嘎嘎嘎叫了一夜,一大早放出来就往屋外跑。
林莺:……
有点惨的鸭子,有点笨的主人。
来到目的地水塘,一群鸭扑簌着翅膀下水,林莺将牛拴在一棵小树上,牛非常熟练低头开始吃地上新鲜的草。
水塘不是很大,林莺听姚婵儿说是前朝的一位地主花钱挖的,因为周围都是他家的地,可是没有水塘平时灌溉麻烦,所以找人挖这个塘。
安排好鸭子和牛,林莺就开始割草,这块草有被割过痕迹,所以草长得不高,但是比较嫩,家里牲畜应该爱吃,尤其她准备让驴帮她磨一些米粉做桂花糕,更要好好犒劳它一下。
姚家有自己的石磨,所以平时给稻谷脱壳特别方便,平时自己磨一些米面也很方便。
她绕着水塘割,攒一捆就用带来的草绳绑好,回去时挂在牛身上就行,这样能运回去不少草。
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