第42章 雪山布朗尼和胡萝卜奶酪蛋糕 (1/2)
第42章 第42章 雪山布朗尼和胡萝卜奶酪蛋糕
第42章雪山布朗尼和胡萝卜奶酪蛋糕
今天一大早, 林曦就和珍珍出门了。因为王总和小明最近都出差了,所以她们这两天都是打车上班。
司机师傅很健谈,从□□势到明星八卦, 都说的头头是道。但是相比之下, 林曦和珍珍都兴趣缺缺, 只偶尔和师傅搭个话, 车里的气氛和她们往常的上班路上完全没法比。
之前王总和小明在的时候, 他们4个总是有聊不完的话题, 大家互相开着玩笑, 一路上说说笑笑很快就到公司了。当时林曦还不觉得,现在想起来, 真是觉得太美好了。现在突然变成她和珍珍两人冷冷清清的上班路,她还有些不习惯。
林曦看了眼旁边的珍珍,她头向一边靠着,闭着眼睛, 看起来蔫蔫的:“珍珍, 你不舒服吗?今天看起来很没有精神啊?”
珍珍没精打采的看看林曦:“昨天写报告到半夜, 好困……”
要说珍珍这份工作, 多得她新总监的“照拂”,现在越来越忙, 但是工资还是那一点点。她平时只能多给珍珍做点好吃的,给她打气:虽然工资没有涨, 但是学到的东西,受到的历练都会让自己成长,多吃点好吃的心情好一点!
送走珍珍,出租车停在了“遇见”咖啡厅门口。
林曦今天除了日常款甜点,还带了两款新品到咖啡厅, 一款是雪山布朗尼,一款是胡萝卜奶酪蛋糕。
雪山布朗尼是用巧克力布朗尼蛋糕做底,铺在蛋糕顶部的,是被打的很蓬松的厚厚的白色奶油。从远处看起来,奶油就像雪山顶部的皑皑白雪一样覆盖在蛋糕上面,边缘部分的奶油还会从蛋糕顶部不规则的自然下垂。售卖的时候,林曦会将蛋糕会切成三角形切角,每块切角上会点缀上一颗糖渍过的树莓。
布朗尼蛋糕的主要原料是巧克力,林曦选的巧克力纯度高一些但是又不会太苦,既可以吃到纯纯的巧克力,又可以尝到清爽的奶油。而且蛋糕做的不是特别甜,配上店里新出的焦糖泡沫咖啡,味道正合适。
胡萝卜奶酪蛋糕的每块三角形切角上面,都有一颗小巧的橘红色带绿叶的胡萝卜,这一颗颗的小胡萝卜都是林曦手绘上去的,样子很是逼真。胡萝卜蛋糕被分为三层,每一层都涂满加了香草卡仕达酱的奶油奶酪酱,蛋糕里面还可以吃到擦丝过的胡萝卜。
林曦将今天所有的甜点都装饰好,摆到前厅展示架上,其余的冷藏在冰箱里,然后就收拾东西下班了。走到前厅的时候,她看到一个女孩在展示柜旁边在问小雪:“这两款是新出的吗?这个胡萝卜是画上去的吗?像真的一样!”
小雪甜甜的答:“是哒,小胡萝卜是我们的蛋糕师傅手绘的,这个蛋糕是胡萝卜口味的,可以吃到细细的胡萝卜丝,中间是香草味的奶油奶酪。旁边那个是雪山布朗尼,巧克力味的。您要来个尝尝吗?”
女孩没有丝毫犹豫的说:“好,这两款蛋糕一样一个打包。再来1份早餐A餐,里面的咖啡替换成焦糖泡沫咖啡,这个堂食。”
听到女孩的夸奖,林曦很是得意,她就知道她手绘的那个小胡萝卜很抢眼,肯定会吸引很多人!今天的下班心情真是格外的好了哦!
咖啡厅里,小雪在为这个女孩下单:“您好,请问您是我们的会员吗?今天是我们这个月的会员日,如果您是会员可以享有9折优惠。”
女孩还不是“遇见”的会员。她看了下吧台上的会员福利的立牌,觉得她经常来这里消费,会员福利也很多,充值会员还是挺划算的,所以就办了一个。
这个女孩叫小茵,她最近新入职了附近写字楼的一家贸易公司。有一天中午她外出办事回来的时候,无意中发现了这家“遇见”咖啡厅。因为太困了,就进去买了一杯咖啡想提提神,却意外的发现这家的咖啡味道非常好,一点也不输大品牌咖啡厅。
后来回到办公室和同事聊起来,她才得知这家店除了咖啡好喝,甜品也很好吃,简餐也不错。同事还提醒她,上的几款甜点,还有几款甜点只有店里才有售,而且卖的最好的那几款水果塔还是限量的。
小茵是个很爱新鲜事物的人,而且很喜欢吃甜点,所以她当即决定下班的时候去打包一份水果塔回家当晚餐。但不巧的是,她下班之后加了个班,等到她兴冲冲的到了店里,服务生却告诉她水果塔已经卖完了,而且其他蛋糕也已经售罄了。她顿时很懊悔下午买咖啡的时候怎么没顺便买块蛋糕,虽然她那时候刚吃完午饭一点也不想吃东西,但是可以买回来放到公司冰箱里啊!
不过还好服务生小姐姐告诉她水果塔是可以预订的,但是因为最近预订的人也很多,所以每人限购2块。看来她还不算太惨,本来她只想买一块t尝尝,但是听到连预订也是限量预订,便直接订了两块。第二天她终于如愿吃到了柚子味和芒果味的水果塔,水果塔酥香的饼底和清爽的奶油都让她觉得回味无穷,而且水果也都很甜很新鲜,果然不愧是店里的爆款!
今天小茵出门比较早,特意绕路过来买咖啡再吃个早餐,却眼尖的发现店里出现了新品蛋糕!在这家一向都是“吃不吃的到甜点,全靠预订和人品”的咖啡厅里,她的这个发现无异于是哥伦布发现新大陆!小茵已经吃了一次亏了,这次她怎么可能错过!
她拎着打包好的蛋糕和振铃,到旁边桌子上等咖啡和早餐。看着袋子里的新品蛋糕,她忍不住打开每样尝了一口。
胡萝卜蛋糕是厚实的口感,细品之下可以尝到细小的胡萝卜丝。小茵觉得特别新奇,平时蛋糕里一般都是加坚果,加胡萝卜的还是头一次吃到。胡萝卜蛋糕裹挟着丝滑的奶油奶酪还带着香草的气息,如同春风拂过润泽着万物,很有特点也很好吃。而且蛋糕上面的那颗小胡萝卜太抢眼了,真的是画上去的吗?
小茵又迫不及待的尝了一口雪山布朗尼,她一向对巧克力的甜点没有抵抗力,这款蛋糕她一下就爱上了。正在考虑要不要再吃一口的时候,振铃响了,她去取了早餐。
这份早餐A餐是一杯咖啡,和一个切开的红茶蔓越莓餐包,还有一片生菜,一个太阳蛋,还有一份特制的酱汁可以涂在面包上。
第一次在“遇见”吃早餐,小茵充满了期待。她尝了一下那个酱汁,感觉像是蛋黄酱混合了黄芥末酱,她用刀子均匀的涂抹在面包上,然后将生菜和太阳蛋放在上面,切下一块送入口中。好吃!不仅餐包的红茶味道若隐若现,而且这个酱汁太妙了吧!
她手边的焦糖泡沫咖啡,也是她最近的心头好,这款咖啡据说是根据在韩国大火的手打焦糖咖啡改良的。她自己在家做过手打焦糖咖啡,要用蛋抽搅打差不多4000次才能像这杯咖啡一样,有厚厚的浮云似的稠状咖啡浮在牛奶上面。虽然味道不错,但是打完咖啡胳膊也废了。
她用搅拌棒在杯子里搅阿搅,将咖啡和牛奶混合,迫不及待的喝了起来,还是这家的好喝!也不知道老板的配方是做了什么改动,她不仅喝了这么多次都不觉得腻,而且觉得越喝越上瘾。小茵边吃早餐边感叹,自己真是有点离不开这家咖啡厅了,这家的饮品和食物完全狙击到了她所有的趣向啊!
今天是“遇见”咖啡厅的第一个会员日。咖啡厅开到现在,从一家籍籍无名的小店,做到了A市有名的咖啡厅,积攒了很多新老顾客。为了感谢大家对咖啡厅的支持和喜爱,回馈新老客户,在熙决定从这个月起开启“会员日”的活动。会员不仅在会员日当天消费可以享有优惠,而且当天充值会员还可以得到返点。难得有这么好的活动,很多顾客都扎堆在今天到店里消费,小雪和琳琳忙的不亦乐乎。
不过小雪忙归忙,心里还是美滋滋,一方面这个月咖啡厅业绩好的话,她奖金也会多,另一方面是她好久没有见到的那位帅帅的顾客,今天又出现了。
王浩言很久没有来“遇见”咖啡厅堂食了,很想念店里的红丝绒蛋糕卷和牛油果鸡胸肉藜麦饭。虽然公司还有一堆事情等着他处理,但是他出差回来还是直奔店里来了,准备吃完午饭再回公司。因为怕过了午餐时间简餐停售,他特意早早上下单,备注了会在3点多到店自取。
来到店里,他先看了下蛋糕的展柜,看到红丝绒蛋糕卷还在,他顿时觉得安心了。而且他惊讶的发现还有一款没见过的蛋糕,蛋糕旁边的小牌子上写的是“雪山布朗尼”。