第12章 法式草莓塔 （1/4）

第12章 第12章 法式草莓塔

第12章法式草莓塔

王浩言按照“抹茶小芙”常用的构图方式，把餐盘和餐具都摆放好，拍了一张午餐全家福。然后又按照她推，选出一个滤镜加了上去。

她说的果然没错，照片拍的不完美没关系，反正可以用滤镜来凑。

他发了微博：

今日午餐：

香煎鳕鱼、清蒸西兰花

自己动手，丰衣足食

【图片】

然后他顺手点开“抹茶小芙”的微博，首先映入眼帘的是一组她昨晚发的组图。他点开大图，惊讶的发现有几张居然是“辣味”重庆火锅。

这几张照片既熟悉又陌生。熟悉的是这家“辣味”餐厅所有连锁店的装修都是相同的，所以他立刻认出来了，陌生是因为她拍照的视角很特别。

火锅里滚滚的食材和火锅上方升腾的气息、匆匆走过的服务员背影，店内独特的吊灯和特有的海报，最后是桌边一角的空盘照-------她居然把一个火锅店拍出了电影的文艺感。

王浩言忍不住去评论：好巧，我昨天也去了“辣味”。不过我拍的照片没你的好看，你的拍摄角度很特别。

吃完午饭，王浩言就开车去公司加班了。

虽然经过多日的奋斗，B市费总那边公寓项目的设计，已经被他们事务所拿下。但是合同方案还需要进行一些修改，设计部发过来的创意园区改造方案他也要审一下，这几天出差，有些事情也堆积着等他处理。

他搬到这边的公寓，就是想离公司远一点，这样可以把工作和生活分开一点。在家就专心休息，要工作就去公司。要不然还像以前住在公司附近的话，总是不由自主的想全天候待在公司工作。

他和陆赫铭虽然是这间“言铭建筑设计事务所”的老板，但天上没有掉馅饼的事情。即使是周末，如果工作需要老板，老板也还是要去工作的。

自由职业者林曦，也度过了一个忙碌的周日下午。

讲真，她也很想像珍珍一样愉快的看电视剧来打发周末的时间啊！但是，赚钱使她快乐！

昨天有客户预订了今天晚上生日爬梯的甜品，一个6寸生日蛋糕、1个法式草莓塔、一条抹茶红豆卷还有一份芒果酸奶布丁，下午自取。

林曦最近新推出了好几款设计简约的生日蛋糕款式，因为用色大胆新颖、清新又诗意，很受大家欢迎。

她将生日蛋糕用的蛋糕坯切成三片，每一层均匀抹上奶油、放上草莓粒，最后用奶油抹匀整个蛋糕体。取一部分奶油分别和蓝色、粉色的食用色素调和，将颜色调至淡蓝色和淡粉色。

淡蓝色和淡粉色的奶油，在抹刀的挥舞下慢慢在蛋糕中央不规则的蕴开，仿佛天空中的粉色晚霞一般，煞是好看。

法式草莓塔的塔皮，是用黄油小块和面粉不断按压，然后加入鸡蛋液混合而成的。林曦将挞皮放入模具，在烤制的过程中来做草莓挞的馅料。

她首先将香草荚的籽取出，再和香草荚一起放入淡奶油中熬出香味。过滤放凉后倒入鸡蛋、玉米淀粉、糖粉混合液体中拌匀。

新出炉的挞皮，金黄金黄又香喷喷的，林曦将刚才拌匀的液体倒入其中，放入烤箱继续烤制。

烤好后的t草莓塔底泛着诱人的焦黄色，她另取一些切好的草莓，在塔底上面摆成花型，划z字形淋入焦糖糖浆。

法式草莓塔顿时光鲜亮丽了起来，诱人的焦糖色仿佛在喊着：吃我，吃我！

林曦将两个生日快乐牌，分别插在生日蛋糕和水果塔上面，放进包装盒里，然后拿出手机拍照记录，放入冰箱冷藏。

抹茶红豆卷和芒果酸奶布丁都在冰箱冷藏，这位客户和林曦一样都很喜欢抹茶，她每次订的蛋糕卷都是抹茶口味的。

芒果酸奶布丁是双色的，上层是黄灿灿的芒果色，下面是白色的酸奶层，既有浓郁的酸奶味道，也有甜甜的芒果香气，入口即化。

林曦精心的给抹茶红豆卷和芒果酸奶布丁进行包装，突然听到外面传来一阵雷声。她掀起窗边的纱帘看了一下，刚才还晴朗的蓝天，转眼间已经乌云密布。看来一场暴雨怕是免不了了。

林曦马上给客户发了微信，和她说了一下单元楼号，请她停车到楼下，避免甜品的包装淋湿，又叮嘱她开车注意安全。

叮咚，叮咚

昨天和邻居们建的微信群突然蹦出来两条消息。