第57章 第 57 章 冬至准备二:口味挑选评…… (1/3)
第57章 第 57 章 冬至准备二:口味挑选评……
府中对此毫不惊讶的?, 唯有沈令仪一人。毕竟她也算看着糕肆一点点创建的?人,对“试吃”一事早已司空见惯。
挤在碗里的?饺子,有些形状极其可爱精致(祝明璃包的?), 有些卖相却略差一筹, 看来叔母也是刚琢磨出来, 厨娘们还未上手。
她接过婢子递来的?薄纸, 转头道:“去取笔墨来。”这顿暮食可得慢慢品尝,尽心尽力给叔母写?下评价。
她倒是习惯,府里的?其余人都不习惯。
沈令文脑筋转得快,联想到食肆短短几个月不断推出的?新品,立刻猜到了叔母的?意图:叔母这是让我来筛选口味。
他?看着堆得满满的?碗, 忍不住笑着想, 若是章二那种?又馋又能吃的?人生在沈府,怕不是耗子掉进?了米缸。
大房姐弟尚且能跟上节奏, 二房双子就有些摸不着头脑了。
他?们虽听闻过祝明璃食肆的?名声, 但同在一府,却从未参与过, 不往那边想也正常。
“今日暮食怎么迟这么久?饿得前胸贴后背了。”沈令衡急匆匆地净手回来, 往桌案前一坐, 略微迟疑了一下, “这馄饨看着怎生如此奇怪?”
奇怪就奇怪, 不耽搁吃,一口挑到个黑芝麻馅儿?的?,甜丝丝的?, 不对胃口。
“没肉吗?”他?好奇对着馅儿?瞧,发现真没肉,正想让大厨房再弄点肉食来, 婢子就在把?单子递了过来。
“三郎君,娘子让您一一品尝后,给出评价。”
他?接过,看着这一串名目有点晕字:“为何?”比起食肆,他?更习惯往沈府本身想,“大厨房厨娘要轮换了?”做的?不好的?,被主母拨走。
婢子们时常在府里打听主母手下是否还缺人手,因此比沈令衡更清楚内情,她无奈地解释道:“怕是娘子食肆要推新,请郎君品评一番。”
沈令衡这才恍然?大悟。
前日祝明璃给他?提点了木材铺的?经营之道,他?越琢磨越觉得有谱,昨日拉着管事、掌柜学?了一整日,自?觉欠了祝明璃很大一个人情。
现在她让自?己?来品评,那必然?是要认真对待。
“把?书桌给我腾一下,我端过去边写?边吃。”
相较之下,沈令姝的?问?题就少得多。碗放在面前,疑惑。单子递过来,恍悟。
一句话不问?,吃就是了。第一口吃到花生馅儿?的?,香甜流沙顺着嘴角淌下,沈令姝当即就在点评表上写?了个“拾”。
只可惜每个口味只有一种?,再想吃第二个,却是咸口的?荠菜猪肉,略带失望的?写?了个“柒”。
就这样一会儿?甜一会儿?咸,甜咸永动,倒比以往吃得还要多一些,但吃到第二十五个的?时候,实在塞不下了。
偏又有重?任在身,沈令姝只好在屋内来回走动几圈,等嗓子眼儿?的?那口下去了,才将剩下的?几个饺子各咬一小口,终于完成了“点评家”的?使命。
这几个年?轻人尚且能理清头绪,沈老夫人那边便要困难许多。
一是她年?纪大了,对单子上的?字看得不是很清晰,婢子们念了一通,她才意识到这是对应“馄饨”馅儿?的?种?类。
二是她确实胃口不佳,要全吃完,实在困难。
不过祝明璃自?个儿?折腾食肆,很少牵涉到沈府,最近的?一次也只是在中馈赊了点银两,很快就还上了。沈母觉得这儿?媳太过见外,事事独自?承担,反显得生分。
如今她终于有事需要自?己?帮忙,沈老夫人十分乐意。
祝明璃嫁进?来后,先是把?蠹虫清理了,而后又重?新立规矩、明岗责,沈府运转流畅,沈老夫人的?日子也舒心不少。
府中风气一变,带给人的?能量也会改变。就拿每日来请安的?沈令仪来说,变得大方自?信了许多,偶尔还会给沈老夫人抱怨她作画遇到的?困难,这是以前不曾有过的?事儿?。
祖孙俩关系变得亲密了些,老夫人很是感激祝明璃带给沈令仪的?改变。
再说沈令文,身子好了,肉也长出来了,和同窗关系越来越融洽,沈老夫人听了开心;平日里招风惹草的?沈令衡收敛不少,让她操心忧虑的?沈令姝也不再蛮横,以前她想管教,是没力气管教,不是心里不清楚。
就凭着这些,哪怕今日她胃口不佳,也要多吃点,帮儿?媳定定口味。
或许是觉得自?己?能派上用场这一点激励了沈老夫人,她比以往吃得要多许多,虽然?每个饺子只咬一口,但可比以前喝羹都只喝个表面好太多。