第18章 决定找她好好谈谈 （1/2）

第18章 决定找她好好谈谈

渐渐地，苏茉试新菜时，总会留一份，等周成来了让他尝。周成也不客气，尝了就说实话——哪儿好，哪儿可以改进，说得头头是道。

“念禾妹妹，你这红烧肉，味道是绝了，但我觉得，要是再加点栗子，会不会更香？栗子吸饱肉汁，糯甜糯甜的，和肉是绝配。”

苏茉眼睛一亮。是啊，她怎么没想到？

第二天，她真做了栗子红烧肉。栗子是糖炒的，去了壳，和肉一起炖。栗子吸饱了汤汁，糯，甜，和肉的咸鲜相得益彰。周成尝了，直竖大拇指：“就是这个味！绝了！”

苏茉又把这道菜加进了菜单——“栗子红烧肉，三十五文”。果然大受欢迎。

有了周成这个“试菜员”，苏茉做新菜的劲头更足了。她开始琢磨各种搭配，各种做法。每道新菜，周成都第一个尝。他总能说出个子丑寅卯，让苏茉觉得，这菜做得值。

林文轩有几次来吃饭，都碰见周成。两人都是县学学子，自然认得。但林文轩清高，周成随和，不是一路人，平时没什么往来。

在苏记碰见，周成总会主动打招呼：“林兄，也来吃饭？”

林文轩点点头，算是回应。他看着周成和苏茉有说有笑，看着周芸娘对周成嘘寒问暖，看着苏大山偶尔也会和周成说几句话，心里那点说不清道不明的情绪，又翻涌起来。

这天晌午林文轩照例点了一碗阳春面，听见周成在夸苏茉新做的菜：“念禾妹妹，这豆腐煲绝了！豆腐吸饱了汤汁，一咬满口鲜！你是怎么想到用虾头熬汤的？”

苏茉笑着说：“虾头扔了可惜，熬汤最鲜。表哥要是喜欢，下回再做。”

“喜欢喜欢！”周成连连点头。

林文轩坐在一旁，默默吃着自己的阳春面。面还是那碗面，汤还是那碗汤，可不知怎的，味道似乎淡了些。他吃完，放下筷子，数出铜板。走到柜台前，周芸娘正和周成说话，见他来，忙笑着问：“文轩吃好了？”

“嗯。”林文轩把钱放在柜台上，“伯母，告辞。”

“慢走啊。”

他走到门口，回头看了一眼。周成还在和苏茉说话，笑得开朗。苏茉也笑盈盈地看着周成。他觉得心里那点情绪好像春夜的雾气，湿漉漉的，散不去。

天渐渐暖了。林文轩来苏记食肆的次数，比从前多了些。他自己也说不上为什么，就是散了学，脚就不自觉地往苏记食肆走。堂屋里坐满了，他就站在门口等一会儿，或是坐在门外支的矮凳上，看着街上来来往往的人。

他总是点阳春面。三文一碗，实惠，也合他读书人的清简。面端上来，热气腾腾的，他慢慢吃，一口一口，很仔细。有时能看见苏茉从后厨出来，端菜，收碗，和客人说笑。她脸上总有汗，碎发粘在额角，但眼睛亮，精神。林文轩看着，心里那点说不清道不明的情绪，就像碗里汤面的热气，袅袅地升，散不开。

这天散学早，他走到苏记时，还没到食肆最忙的时候。堂屋里人不多，他找了个靠窗的位子坐下。正要叫面，后厨门帘一掀，苏茉端着个粗陶碗走了出来。

碗里是淡黄色的、凝成冻似的东西，颤巍巍的，上面淋了层深色的酱汁，撒着碧绿的葱花。

“表哥，尝尝这个。”苏茉把碗放在靠柜台的那张桌上。

林文轩这才看见，周成坐在那里。他穿着半旧的长衫，面前摊着本书，但显然没在看，眼睛直勾勾盯着那碗东西。

“这是什么？”周成凑近闻了闻，“豆腐？”

“是豆腐，又不是豆腐。”苏茉笑，“我新试的，叫‘肉末蒸蛋豆腐’。豆腐压碎了，和蛋液一起蒸，蒸好了像豆腐，又比豆腐嫩。上面浇了肉末酱汁，你尝尝。”

周成拿起勺子，舀了一勺送进嘴里。他嚼了嚼，眼睛瞪大了：“嫩！滑！鲜！这口感……绝了！肉末酱汁咸鲜，和下面的嫩豆腐是绝配！念禾妹妹，你怎么想到的？”

“就瞎琢磨。”苏茉擦了擦手，“你觉得行，我就加到菜单里。”

“当然行！”周成又舀了一勺，“这要是不行，什么才行？我看定十五文一碟，肯定好卖！”

两人说得热闹。周成笑得开怀，苏茉也笑眯眯的。窗外的阳光照进来，落在两人身上，暖融融的。

林文轩坐在角落里，看着。他心里那点热气，忽然就凉了。他低头看着自己面前的空桌子，等了好一会儿，周芸娘才端着面过来。

“文轩，久等了啊。”周芸娘把面放下，又转身去忙了。

林文轩拿起筷子，挑起面。面还是那碗面，汤还是那碗汤，可不知怎的，味道淡了。他慢慢吃着，眼睛却不由自主地瞟向柜台那边。苏茉和周成还在说话。周成不知说了什么，苏茉掩嘴笑起来，眼睛弯成月牙。那笑容明媚，鲜活，是林文轩从未见过的。

他胸口闷闷的，像堵了团棉花。

好不容易吃完面，他放下筷子，走到柜台前结账。周芸娘正在记账，擡头看见他，笑道：“文轩吃好了？”

“嗯。”林文轩数出三文钱，放在柜台上。他顿了顿，看向苏茉。