第42章 蓝星南粤风味艇仔粥 （2/3）

纪南汐对蹲在灶台边，好奇地盯着陶瓮的小白猫吩咐道。

【收到，宿主！火候监控中！】

夭夭零的电子音在她脑海响起，带着一丝雀跃，猫尾巴还配合地摇了摇。

一个多小时后，高汤熬成。

纪南汐取来新买的不锈钢汤桶，舀入滚烫的高汤，加入洗净的大米。

她先将米和高汤一同煮沸，然后转为极小的火，让粥在锅中艇着（慢慢翻滚），期间不时用长勺顺一个方向轻轻搅动，防止粘底。

这是艇仔粥得名的关键，慢火细熬，让米粒开花，粥水交融，口感绵滑。

粥底熬得差不多时，纪南汐开始处理辅料。

烧热小锅，用少许猪油将瑶柱丝、大地鱼末、虾米等爆香，激发出更深层的海味。

鱿鱼花和虾仁快速焯水至断生，保持鲜嫩弹牙。

鱼片则用漏勺在滚粥中迅速烫熟，时间以秒计，确保嫩滑。

最后，她将熬好的粥底分别盛入几个干净的砂锅和小碗中，依次铺上烫熟的鱼片、虾仁、鱿鱼，撒上爆香过的瑶柱丝、比目鱼末、虾米。

点缀几粒油炸花生米和切碎的油条段，还有鸡蛋皮丝，最后撒上一小撮翠绿的葱花和芫荽。

滚烫的粥瞬间将各种食材的鲜味激发、融合，复合而层次分明的香气瞬间充满了整个厨房。

纪南汐留出三份，这是要自家享用的。

剩下的，用意念调用商城系统的封装功能，将艇仔粥完美封装打包，保持了刚出锅的热度和风味。

【商品命名：蓝星南粤风味艇仔粥】

【食材介绍：选用新鲜海鲩鱼、海虾、鱿鱼，配以瑶柱、大地鱼、虾米等多种海鲜干货，与猪骨高汤、大米经古法“艇”火慢熬而成，粥水绵滑，鱼片嫩，虾仁弹，配料鲜香丰富。】

【食用方法：开封即食。】

【售价：150积分/份。】

【库存：28份。】

设置商城新品出售后，纪南汐点开与凯恩部长的私信频道。

[蓝星鸭蛋汤-南汐]：凯恩部长，日安。我新研发一款蓝星南粤特色海鲜米粥——艇仔粥。此粥选用多种原生海鲜食材，经传统工艺烹制，风味独特，营养丰富。现发送两份样品供贵方测试，烦请安排检测及试用，评估其是否具备与鸭蛋汤类似的安抚精神力效果。期待您的反馈。

消息发出，纪南汐将两份封装好的艇仔粥通过系统定向传送给凯恩部长。

【样品已送达。】

【等待对方接收确认…】

【对方已接收。】

纪南汐笑了，接下来，就是等待星际那边的测试结果了。

做完这一切，纪南汐便继续炒些别的菜吃，总不能只吃粥，就没别的吃了。

一会等陆执晏回来，他们也可以直接填饱肚子。

肉包子还有，可以拿出来。

炒一份香菇鸡肉，也是不错的呢！

再来一碟炒绿豆芽，就足够了。

夭夭零在一旁低了低猫头，【宿主，我能不能尝尝蓝星的食物？】

纪南汐失笑，“可以，现在粥太烫了，稍冷些你再吃。”