第147章 突如其来的创意 （1/2）

第147章 突如其来的创意

苏缇在菜谱视频里给出的做法，也是发面版本的。

自从得到万飨录奖励的各种奇奇怪怪技能后，她虽然一直在攻克系统菜谱的海洋，创新程度上差了些，但基本功却是在逐日上涨。

视频里的肉龙看起来圆鼓鼓、白嫩嫩，横截面肉馅儿粉红还沾着小葱，看着就喧软蓬松的让人想咬一口、没尝过也知道一定好吃的不得了。

但烹饪社的同学们没有选择复刻视频里的做法，而是很有创意的选择了‘半烫面’的手法，也就是一半面粉正常冷水和面、而另一半则是用开水烫熟后揉成团。

到了这一步，苏缇挑挑眉、但没说什么。

事实上，就和‘有本事的人都有脾气’这个道理一样，但凡会做饭的，很少会完全按照食谱给的xx食材多少克的精准调料分量来做菜。

‘我自有我的节奏~’

大概就是这种心理——

每个人都有自己习惯和喜欢的饮食偏好，更别提是很会做饭的烹饪社成员。

他们自然对食谱的呈现有自己的理解。

但苏缇昨天拍摄好的视频菜谱，周子君已经提前发给摄影社了，于是这会儿，皱眉的也多了几个人，可大家很有默契的，都没有打断、依旧正常拍摄。

两种面团糅合后，在镜头前被擀平成大薄片，然后，他们准备的馅料被拿出来。

居然准备了两种。

苏缇避开镜头，稍微凑近看，此刻镜头和打光也在推进。

料理好的食材在暖光灯和摄像头中，看起来就很像‘舌尖’系列纪录片那样美味、有质感。

两种馅料分别是苏缇推荐的肉馅儿：三分肥七分瘦的肉馅儿+香菇粒和马蹄粒增加口感，卷好上锅蒸时，外面抹一层薄薄的葱油，这样蒸出来的肉龙不止不会粘连，还多了一层葱香。

这个馅料是按部就班的，没再弄什么创意。

钟婉晴刚送一口气，看着另一个盆里的馅料时，这口气又提起来了。

“那个，请问下，这是什么？”

她指着那盆红红白白绿绿的混合物，有些谨慎的问道。

烹饪社做肉龙的也是个姑娘，身上穿的围裙和一些小工具，都是随身带着过来的。

苏缇准备的东西，就用了灶台、锅和皮肤，其他的都自备。

看得出对自己手艺非常有要求。

她正在刮柠檬皮碎屑，闻言擡头看了眼钟婉晴指的哪个，才笑着答道：“那个也是肉龙的馅儿，我想着不是每个人都爱吃肉和葱，就多做了一种口味。”

钟婉晴接着问，“那这里面的材料可以说下嘛，到时候我们视频配字幕用。”

也是很谨慎的发言了，生怕让人觉得外行指导内行。

那姑娘刮完柠檬皮碎屑，十分豪爽的集齐了半小碗，“可以啊，你看看，这里材料可多了，好多都是过来的时候我特意去买的。”

苏缇不知道她们要创新，也没有提前接到通知，自然也就只准备了常规需求的食材。

“……你看，这里面有樱桃、奶酪、玫瑰酱、洋葱油……”

那姑娘用勺子轻轻搅拌那一盆高粘稠的混合物，像极了搅拌洒满水果的老酸奶。

看的钟婉晴眉毛一抽一抽的。

她现在真的有点理解苏老板做这个活动的意义了——

食堂那些‘厨神’们，是否也抱着这样创新无止境的目的，才推出那么多‘创意料理’？

苏缇在做菜前，都习惯对用到食材的味道有掌控感，所以每次遇到新菜，会下意识的在脑海里模拟这道菜的味道，食材味道之间互相融合可能出现什么口味等。