第114章 冰镇杨梅渍苦瓜 （1/2）

第114章 冰镇杨梅渍苦瓜

春时令的佐茶小菜，苏缇选了龙井虾仁冻。

这道菜在外形上比较出众——兼具果冻的颜值和龙井的清香口感，最主要的是，虾仁要足够新鲜，还要处理的没有一丝腥气。

再在每一颗茶冻里放一颗鲜红的枸杞，咸鲜冰凉，好吃又好看。

至于最后的夏时令——

市一院骨伤科。

“……手术过后需要恢复时间，不要不当回事，家属要看护好，绝对不能再抽烟，否则伤口感染再做手术，成功率……”

言观止查房看病时都是很严肃的。

面前病床上的中年人，烟瘾犯了，刚做完跟腱手术就敢躲在卫生间里抽烟，一折腾又是好几个医护人员的加班。

他用病人和家属能听进去的大白话解释这件事的严重性，终于让旁边原本只当是小事、还在给病人求情找补的家属重视起来。

“是是是，医生放心，我们一定注意，保证看住他……”

这种保证，医生每天不听十遍也听八遍，真要全靠病人家属自觉看护，医院也不会有这么多医生护士不能回家，24小时待命了。

查完房，言观止准备去休息室坐一会儿，看看另一台手术的片子。

经过护士站时，小护士道：“言医生，你女朋友来送饭了，我让她在办公室等，你赶紧去吧。”

言观止一听，道谢后，脚下步子生风。

打开门，苏缇在桌前摆弄着什么，听声回头，见是他，立刻招招手：“快过来吧，问你同事他们说你查房去了，我来这儿不耽误你事情吧？”

她真的很不喜欢医院，但言观止连续两天值班，担心他没好好吃饭，就来一趟。

言观止脱掉白大褂挂好，关门，快走两步抱住苏缇。

头埋在她肩窝深深吸了口气。

好像在充电似的。

苏缇回抱住他，轻轻拍拍他有些疲惫紧绷的后背：“好啦，快坐下吃饭吧，带了开胃的菜来给你尝尝，今天晚上能回家么？”

言观止闷闷的“嗯”了一声，好一会儿才放开人，去洗手后乖乖回来坐着吃饭。

饭菜不是精致的宴席款，而是家常菜——

蚝油生菜、金汤肥牛、葱烧百花酿鸡腿和竹荪干贝瓜片汤。

虽然食材和做法很常见，但因为做饭的人手艺卓绝加上格外用心，看着就非常丰盛。

鸡腿去骨捶松，和切碎略带颗粒的虾滑一起卷好、切块、煎至两面金黄。

大葱和姜片最后收汁装盘前已经被提前挑出去。

六个金黄挂汁的鸡肉卷，漂漂亮亮摆在食盒里。

不止这个，还有金汤肥牛这道菜。

言医生和苏缇在一起久了，也多多少少爱上了辣味，但身体适应起来没那么快。

总结现阶段的状态就是：人菜瘾大。

所以苏缇这道菜虽然用的是最正宗做法，黄灯笼辣椒酱、泡野山椒、蒜蓉、姜末、青红椒和白醋调制汤底，但所有辣味来源都减半，同时‘色’和‘香’一点儿不打折扣。

肥牛在金色酸香的汤汁里堆的满满，味道冲鼻子的香。

菜肴在桌上摆了两排，加上一大份杂粮饭，就是言医生今天中午的补给了。

“这么丰盛，分量好大，你这是把我当成猪了吗？”