第37章 二十三、紫蟹黄柑新酒熟(下) (1/2)
【二十三、紫蟹黄柑新酒熟(下)】
赵伯离“啊”了一声,惊讶过后好生失望,见年均粮不再理会自己,讨了个没趣,吐吐舌头,悄悄问小铁牛道:“这老娘犯的什么事?”
小铁牛道:“这姓年的是个采花贼,身无分文,前些天却摸上帘幽庭,想偷看院子里的姑娘们洗澡,被老鸨拧住了,硬是拽到了县衙来。师爷见他也没什么铜板可以宰,命底下随便关他个把天,再没人赎回,便放他滚蛋。”
他望了望典史赵大人,突然想起什么,立时哭丧着脸道:“大爷!您之前跟那些路见不平、打架闹事的混混们喝酒也好,放了他们也好,现在这个采花酒鬼……您……您可莫要再放走了!典史大人,私纵犯人是重罪,您……您莫要再让小的难做了!”
赵伯离讪讪道:“我也不是是非不分之人,这个……这个老娘,你们好好看着,别太快送他走了。”
年均粮在班房中无所事事,唯有吃喝拉撒,将待的地方弄得臭气熏天,没有犯人肯与他同待,他也乐得清闲,不与那些倚老卖老的地头蛇惯犯多做纠纷。
这一日,忽听得有人唤他名字,擡头一瞧,见是赵伯离,道:“小少爷,你倒有闲情逸致四处溜达。”
赵伯离掩鼻骂道:“他妈的,这里好呆也是人待的地方,你作死么,弄得臭气熏天的。”一边提着篮子放在牢门前,道:“老娘,你闻闻,猜我带了什么?”
年均粮一闻,打了个喷嚏,叫道:“除了老娘的屎尿味,啥也嗅不出。”
赵伯离啐了一口,提出一个青花酒瓷,笑道:“‘收薄用于
年均粮听到这段赋文,眼前一亮,道:“‘中山松醪酒’!”
他忙凑过身,拾起酒瓶便细细啜饮,他虽生得粗豪,品起酒来却十分秀气讲究,舌头舔了舔,闭眼回味,仿佛想到了什么,赵伯离道:“老娘,这松醪酒如何?”
年均粮不答,却叹了口气,道:“小少爷,这是哪找来的?”
赵伯离道:“这可是我让下人去定州四处走访,耗时良久才买到的佳酿,比之你朋友酿造的,如何?”
年均粮垂下头,道:“这酒已算得上品,可惜可惜!”
赵伯离奇道:“又可惜什么?”
年均粮道:“‘酌以瘿藤之纹樽,荐以石蟹之
话甫毕,鼻中一阵香气袭来,他眼前一亮,赵伯离已从篮中端出了两碟煎蟹,道:“秋天还没到,肥美的大闸蟹没有,这些小蟹还是找得到的。来,老娘,尝尝‘金波楼’的手艺!”
年均粮一怔,哈哈大笑,喜道:“有松酒,果然还有煎蟹,好聪敏的小少爷!”
他凝望赵伯离一眼,见他双目澄澈天真,浑无半分机心,心中微动,接过他递来一只煎蟹,仿佛与过往几幅画面重叠,忽有所想,不禁脱口道:“‘得酒满数百斛船,四时甘味置两头,右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣’!”
赵伯离听到这句话,只觉深得我心,不禁拍腿大赞:“好个‘拍浮酒船,足了一生’!”
年均粮道:“当年挚友酿酒初成,携侣同游江中,持螯痛饮,便曾放此豪言。”
赵伯离笑道:“痛快,可惜未曾得见!若早生几年,必与他杯酒尽欢。”
年均粮淡然笑笑,道:“故人一生仰慕苏子,常将东坡先生的一句话挂在嘴边。”他双目半睁半闭,似有精光闪过,续道:“‘天下人终日碌碌,岂非失此生也。’”
赵伯离一愕,默念数遍,但觉此句慨叹颇有几分快意之味,不禁笑道:“不错,人生在世,自当浮游江湖,不受拘管,随性于天下,无所挂碍!”
年均粮抚掌道:“好一个随性于天下!小少爷当真有魏晋遗风,狂放不羁,为这句,浮三大白。”
赵伯离拍手道:“好极!来,老娘,如今你我虽在班房,胜似放舟江中,今日你我同样持螯痛饮,这瓶酒给你,干了!”
他兀自豪兴遄飞,却见年均粮若有所思,怪道:“老娘,瞧你生来魁梧,怎喝酒恁地啰嗦,敢是这酒不好?”
年均粮摇头道:“酒是好酒,松醪酒特有的苦味却淡了一些。”
赵伯离嗅了嗅,道:“你不早说!”
年均粮道:“以黄米、松脂、陈皮入锅蒸,再佐以糯米、葛根、杏仁、三七、丹参、山楂、大料混煮,加入麦曲,往后……你不妨亲自一试。”
赵伯离默念一遍,往他胸口锤了一拳,笑道:“去你娘的,既知此法,却不早跟老子讲。”
年均粮也笑道:“故人酒酣之时与我这么一说,可是老娘却酿过几次,始终出不了那个味,纸上谈兵,终究与实在功夫不同。”
赵伯离得意一笑,道:“别的不说,酿酒这种事,包在老子身上,保准让你重新喝到你朋友的中山松醪!”
年均粮心中大动,再看赵伯离一眼,心道:“宦海浊世,尚有这等顽童赤子,着实令人难信。”
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