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第62章 第 62 章 (1/2)

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第 62 章

经过几个小时的旅程,当列车缓缓驶入熟悉的站台,广播里响起甜美而熟悉的吴侬软语报站声时,顾知初的心像是被一只温暖的手轻轻握住,一种混合着归巢的安心与分享的雀跃的情绪,悄然弥漫开来。她侧过头,看着窗外逐渐清晰的、带着江南特有湿润气息的景致,轻声对身边的沈清珩说:“我们到了。”

走出车厢,江南夏日那特有的、裹挟着水汽与植物清香的暖风便扑面而来,与北方干燥爽朗的空气截然不同。火车站人流如织,喧嚣却并不显得急躁,仿佛连这里的节奏都被那无处不在的水波浸润得慢了几分。

两人先去了提前预定好的酒店办理入住。酒店位于古城区内,白墙黛瓦的建筑风格与周围环境融为一体。安顿好行李,稍作休整,顾知初便迫不及待地想要带领沈清珩去开启她的“江南品鉴”第一课——味蕾的体验。

“走,带你去吃我从小吃到大的那家苏帮菜馆!”她牵起他的手,笑容里带着一丝献宝般的期待,“那可是我心中的‘白月光’,每次回来必去打卡。”

菜馆藏在一片老巷深处,门面并不起眼,却挂着有些年头的木质招牌,透着岁月的沉淀感。走进店内,环境干净雅致,桌椅是深色的木头,空气中萦绕着淡淡的、令人食指大动的食物香气。老板娘似乎还认得顾知初,笑着用软糯的苏州话和她打了个招呼,目光在沈清珩身上停留一瞬,露出了然又和善的笑容。

顾知初熟门熟路地找了个靠窗的安静位置坐下,接过菜单,却并未多看,而是直接根据她对沈清珩口味的了解——他偏爱咸鲜,不喜过于甜腻——娴熟地点了几道经典却又最能体现苏菜精髓的菜肴:清炒手剥河虾仁、腌笃鲜、苏式熏鱼、以及一道蟹粉豆腐。

“我们这儿的菜,不像川湘那般热烈奔放,讲究的是一个‘和’字,”等待上菜的间隙,顾知初像个小小的美食家,轻声为他讲解,“味道清鲜平和,重在调汤,力求保持食材本身的原汁原味。你尝尝看,喜不喜欢。”

沈清珩认真地听着,目光柔和地落在她因为介绍家乡美食而显得神采飞扬的脸上,只觉得这样的她,格外动人。

菜肴陆续上桌。首先吸引他目光的,是那盘清炒手剥河虾仁 。只见晶莹剔透、粒粒饱满的虾仁盛在洁白的瓷盘中,仅仅点缀着几颗青翠的葱段,看似简单至极,却散发着最纯粹的鲜甜气息。他夹起一筷送入口中,虾仁极其嫩滑弹牙,那种鲜味不是靠浓重的调味料激发出来的,而是源自食材本身品质的卓越与厨师恰到好处的火候掌控,清淡中见真功。

接着是腌笃鲜 。汤色醇厚,呈奶白色,咸肉与鲜肉经过长时间的文火“笃”,滋味完美地融合在汤里。舀一勺汤,吹散热气,送入嘴里,瞬间,咸肉的陈香、鲜肉的醇美以及春笋的清新脆嫩,层次分明地在味蕾上绽放,咸鲜得当,暖意直达胃腹,舒服极了。沈清珩不由得点头赞道:“这汤,确实鲜得醇厚,又不腻口。”

苏式熏鱼更是让他见识了苏菜刀工与调味之妙。选用的青鱼中段,被切成厚薄均匀的块状,先炸后浸,外皮酥脆略带嚼劲,内里鱼肉却依然保持了细嫩多汁。那咸中带甜、甜中隐酸的酱汁完全渗透了进去,口感丰富,回味无穷。

而蟹粉豆腐则是一道将“精细”发挥到极致的菜。嫩滑的豆腐如凝脂般卧在盘中,金灿灿的蟹粉铺陈其上,点缀着几点绿色的葱花。用调羹轻轻舀起,豆腐的滑嫩与蟹粉的鲜美丰腴在口中交融,那种极致的细腻与鲜美,带来了视觉与味觉的双重享受。

沈清珩细细品味着每一道菜,由衷地感叹:“我以前对苏菜的了解太片面了,只觉得它偏甜。今天才知道,它的精髓在于‘咸鲜调和’,在于‘吊汤’和‘刀工’。这种鲜,是食材本味的极致发挥,确实与众不同。”他看向顾知初,眼神明亮,“谢谢你带我来这里,让我对‘美味’有了新的认识。”

看到他真心欣赏并理解了自己家乡的饮食文化,顾知初心里像喝了蜜一样甜,比自己吃了美食还要满足。

吃完这顿心满意足的晚餐,夕阳已将天边染成了温暖的橘红色。顾知初没有选择那些名声在外的景点,而是拉着沈清珩,钻进了菜馆旁纵横交错的古老巷弄里。

脚下是磨得光滑的青石板路,缝隙里长着嫩绿的青苔。两旁是斑驳的白色马头墙,偶尔有藤蔓植物从墙头垂落,随着微风轻轻摇曳。他们沿着一条静静流淌的小河漫步,河边有古老的石栏,几位老人家正坐在石凳上摇着蒲扇,用软绵绵的苏州话悠闲地聊着家长里短。有妇人正在临河的窗口晾晒衣物,有孩童追逐嬉笑着从他们身边跑过。

这里没有景区的喧闹,只有最原汁原味的苏式慢生活。时光在这里仿佛被拉长了,一切都显得那么不慌不忙,温柔而平静。空气中弥漫着河水淡淡的腥气、人家厨房里飘出的饭菜香,还有老旧木门散发出的、岁月沉淀的味道。这是一种深入骨髓的、充满烟火气的安宁。

沈清珩静静地感受着这一切,他紧紧握着顾知初的手,觉得自己的心也仿佛被这江南水乡的温柔气息洗涤过一般,变得异常柔软和宁静。他明白了,这就是养育出他身边这个温婉灵动女孩的土壤,是构成她生命底色的重要部分。

两人享受着这安静舒适的二人时光,偶尔低声交谈,更多的时候只是静静地走着,用心感受着这份与北方截然不同的生活韵律。不知不觉,暮色四合,路灯次第亮起,在河面上投下摇曳的光影。

沈清珩看了看时间,已经快七点了。他停下脚步,转向顾知初,温柔地理了理她被风吹乱的发丝,轻声道:“知初,不早了,我送你回去吧。明天,我再正式去家里拜访叔叔阿姨。”

听到“拜访”二字,顾知初的脸颊微微泛红,带着一丝见家长前特有的羞涩与紧张,轻轻点了点头。

他们打车前往顾知初位于姑苏区的家。车子穿行在古城区,窗外掠过许多著名的景点的影子——灯火璀璨、游人如织的平前街,充满文艺气息的平江路历史街区,以及代表着古典园林艺术巅峰的拙政园和与之相邻的苏州博物馆。沈清珩看着窗外,试图将这些闻名遐迩的地标与身边女孩的成长轨迹联系起来。

车子驶入一个环境清幽的小区,里面绿树成荫,花草繁茂,绿化率很高,楼房看起来也有些年头,但维护得很好,干净整洁,透着一种宁静祥和的生活气息。

沈清珩将顾知初送到她家所在的单元楼下。夜色温柔,路灯在树叶的缝隙间洒下朦胧的光晕。沈清珩将手中的行李箱递还给顾知初,然后伸手,将她轻轻拥入怀中。

“好了,快上去吧。”他在她耳边低声说,温热的气息拂过她的耳廓,“代我向叔叔阿姨问好。”

“嗯。”顾知初在他怀里轻轻应了一声,感受着他怀抱的温暖和有力的心跳,心中满是不舍。她擡起头,沈清珩便顺势在她光洁的脸颊上印下一个轻柔而珍重的吻。

“明天见。”他松开她,目光深邃而温柔。

“明天见。”顾知初一步三回头地走进了单元门,直到他的身影消失在视线里,才慢慢转身上楼。心里一边充盈着约会的甜蜜,一边开始思索,该如何向父母开口,说明天那个“他”就要正式登门了。

站在熟悉的家门口,她深吸了一口气,才用钥匙打开了门。

“爸,妈,我回来啦!”

正在客厅看电视的父母闻声同时转过头,脸上写满了惊讶和瞬间涌上的喜悦。

“囡囡?!”母亲立刻从沙发上站起来,迎了过来,“你怎么回来也不提前打个电话说一声?我和你爸好去车站接你啊!”语气里是嗔怪,更是浓浓的关心。

顾知初放下行李,像只归巢的小鸟,撒娇地扑进母亲怀里,紧紧抱住:“哎呀,不用接嘛!我想给你们一个惊喜呀!”

这时,父亲也放下了手中的报纸,脸上带着难以掩饰的笑意,关切地问:“路上累不累?吃饭了没有?”说着,便转身快步走进厨房,嘴里念叨着,“爸爸给你洗点水果,倒杯水,你快到沙发上歇歇!”

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