第24章 第 24 章 (4/6)
大哥说完,下车买了不少。
呜呜泱泱到了新苑,瞧着不少人都在。
“呦,你们这开的啥啊?”
“就是,老早就看见了,一天天来好多趟呢。”
“我们今天开业,小饭馆老华家不知道你们听过没,之前在那边摆摊子的。”
一听,有些印象的忙点头,
其余看热闹也不走。
“啊,我知道之前生意老好,还以为你们不干了。”
二哥瞬间接住,“没有,这不在这盘了个地方,那边地方不怎么方便,你们要来可以饭点,我们刚开送菜啊。”
那人没想随后一说,还送菜。
看了看旁边好友,那人也是一脸惊讶。
华钧又说了几句,让他们帮着宣传,等会发糖。
华钧等把人送出后,才见身旁二人直盯着他。
“怎么,我哪说错了?”
小妹这样看他没事,大哥这么盯着他他简直是浑身发毛。
这不能吧,他衣裳穿反了?
忙低头检查,没错啊。
“你,很好。”
大哥轻飘飘说完,推着三轮车进门。
看了全程的华锦笑个不停,直到进门后才恢复正常。
哈哈哈,实在好笑。
一物降一物!
“爸妈,先吃饭再来忙。”
几人将早点放好,随意找个桌子吃饭。
吃完后连忙收拾干净,华锦开始处理食材。
因为第一天开业,她不准备弄很多新菜。
之前弄的瓦罐、石锅都准备好,还是照旧的瓦罐系列,有芋头鸡、红烧猪蹄、干锅鱼。
素菜种类丰富不少,干煸花菜、青椒笋片以及素茄子。
虽说就这么六个菜。
但备菜时便用了四个人。
除开华父需要准备鞭炮,他们一早上都在洗菜、切菜、煮菜等等。
主厨华锦上线,先将蹄子处理。
照旧的火烧,用盐用堿浸泡。
将异味去掉,随后放进大锅煸炒上色。
鸡肉煮的时间稍短,但也切好,随取随用。