第28章 一切就绪 …… (1/3)
第28章 一切就绪 ……
接下来的三天时间, 楚楹三个人凑在一起,尝试了各个品种坚果的口味,以及意外入选的薯片和爆米花。
终于定下了售卖的具体零食品种和口味, 聚在一起查看韦凤芝提供的店铺环境。
楚楹走在长宁街上, 熟悉感袭来, 如果不是确定自己在市区,估计都要以为自己在逛京山县县城。
街上各式各样的小铺构成一条长街,每家铺子经营的行当都与日常生活息息相关,仿佛和居住的淮海南路是另外一个世界。
韦凤芝见她目光频频停留,忍不住介绍道:“原先这片改造后,都是国营或公私合营的店, 但都是理发、配钥匙之类的小店, 现在个体经营开放, 不少铺子试探着重新开起来,就变成了这样。”
“岂不是说建国前后这片差不多是眼前模样?”楚楹追问道。
韦凤芝点点头。
紧跟两人的荣嫣然却觉得没有什么看头,到处都是人, 每家店门前都摆放着杂物,乱糟糟说完。
她有些几步可为你地询问:“凤芝姐,你的店在哪?”
只一眼,韦凤芝就看出荣嫣然的不耐, 手指着前面大门紧闭的店面, “就是这儿,距离路口不过十米,周围还有铁路局和电网的家属院, 以及学校和影院,位置还算不错。”
楚楹的目光顺着手指的方向看过去,只见一间面宽约五米, 高四米的店面大门合上,与周围敞开大门迎客的店铺格格不入。
虽然不知道铺子进深多少,但粗略一看,开间卖零食的店铺绰绰有余。
而且位置岂止不错,在汇海区堪称第二梯队拔尖的一批。
看着看着,楚楹仿佛看到了店铺开业以后受到客人们热烈的追捧,自己数钱数到手抽筋的画面。
她还在畅想,荣嫣然已经大步朝铺子走去。
见状,韦凤芝扶着楚楹小步跟上,打开铺子大门,将里面的装修布置展示于人前。
店内三面墙都做了靠墙的展示柜,上层是货架,下层是可以容纳各种坚果的深柜,表面以玻璃为盖,可以清晰地看清里面的货物。
在店内最中央的位置也摆了两排展示柜,将整个店分隔开来,留出一条宽约一米的小路供客人游走挑选零食。
楚楹看到的瞬间立即联想到供销社,甚至比镇上的供销社看起来还要气派。
荣嫣然以自己经常光顾的店铺作为标准,也不得不承认韦凤芝的眼光很好,店内摆设安排的很是合理。
她点点头,按照店内设置的路线走了一圈。
“凤芝姐,你这店用一句俗语来说就是:麻雀虽小,五脏俱全。”
“哈哈哈!”韦凤芝情不自禁笑出声,“难得嫣然你能看上眼,后面还有仓库,你们可以进去看一眼。”
“是吗?”楚楹推开门,只见漆黑一片。
手下意识地往旁边墙壁一抹,手一拉,黄色的光线在屋内出现,照映出屋内空荡荡一片。
简单扫一眼,她觉得眼前的屋子当做零食店的仓库绰绰有余。
荣嫣然也凑过来看了一眼,满意地点点头。
现在店铺有了,方子也琢磨出来了,就差最后三步就能把店开起来。
首先是原料的问题。
韦凤芝早就找娘家人打听过,已经找到不错的原料供应商。
“我有个不成器的弟弟就好从乡下收些东西来城里转卖,原料什么的,我这边负责。”
其次是事关店经营决策的问题。
店是三人“凑趣”开的,对于荣嫣然和韦凤芝来说有点像小打小闹,三人目前为止都还未想过到底谁才是主事的。
对此,楚楹连连摇头表示:“我就只是个配料的,说不准往后生意好,我这肚子也大了,连配料都上不了手,得招人做工,实在是不适合当老板。”
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