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第61章 你刚才是不是做什么美梦了? (2/3)

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陈秋拉上卷帘门,把自己关在后厨,开始了他今天的“炼金术”。

这道菜之所以贵,除了食材,更贵在功夫。

他将鸡鸭排骨斩成大块,冷水下锅焯水,撇去浮沫,清洗干净。

然后将所有这些顶级食材,一股脑塞进了一口巨大的不锈钢汤桶里。

加入足量的水......

这水也有讲究,是陈秋在农贸市场花钱买的山泉水,

这种水和水龙头出来的水不太一样,

入口嘛,比较绵,还有点甜!

是煲汤煮茶最适合的水。

大火烧开,放入拍碎的姜块和葱结,倒入陈年花雕酒。

“咕嘟咕嘟......”

随着汤桶里的水沸腾,陈秋将火候调到微火。

这种状态下,汤面只能保持微微的颤动,不能大开,否则汤就浑了。

这一炖,至少就是四个小时起步。

陈秋一边盯着火候,一边处理著其他的配料。

不知不觉,时间来到了清晨五点多。

外面的天色依旧是一片青灰。

“嗡嗡。”

放在案台上的手机突然震动了一下。

陈秋拿起来一看,是沈书瑶发来的微信。

【老公?你人呢?醒来一摸旁边没人,吓我一跳。】

看着这条消息,陈秋嘴角勾起一抹温暖的笑意。

他能想象出沈书瑶迷迷糊糊醒来,发现身边空荡荡时那种茫然又担心的可爱模样。

他赶紧拿起手机,拍了一张面前正在冒着热气的大汤桶,又拍了一张自己系著围裙却精神抖擞的自拍,发了过去。

【[图片][图片]】

【别怕,我在店里呢,今天要做一道工序特别复杂的菜,光是吊汤就得好几个小时,所以我就起来去市场买货了,怕吵醒你们就没说。】

【你再睡个回笼觉吧,外头冷,待会儿稍微晚点起来送念念就行。】

那边很快回过来一条语音,沈书瑶的声音听起来还有刚睡醒的沙哑,却透著浓浓的心疼:

“三点多就起了呀......你真是是个铁人,那你记得吃早饭,别光顾着忙。”

“好,听老婆的。”

放下手机,陈秋心里一片安宁。

后厨里,大汤桶里的水在微火的加持下,发出有节奏的咕嘟声。

这声音就像是最好的催眠曲。

陈秋坐在小板凳上,背靠着墙,原本只想眯一会,可那如潮水般的困意瞬间将他淹没。

他的脑袋一点一点的,最后彻底耷拉下来,发出了均匀的呼吸声。

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