第65章 吴胖子馋迷糊了 （3/5）

“挖深坑！”

吴胖子脸上的肉都在抖动。

“大山，去帮忙。”

张秀英招呼了一声。

大山二话不说，抄起一把铁锹就跳进了坑里。

那一铁锹下去，顶别人三下。

看得吴胖子直竖大拇指。

安排好这边。

张秀英看了一眼日头，正午了。

盖三层楼是重体力活。

主家的饭菜硬不硬，决定了工人的砖砌得直不直。

她拎着菜篮子进了厨房。

昨天卖剩的杂鱼还有不少。

还有那五斤五花肉。

昨天自家吃了一半，还剩下一半挂在梁上风干。

“敏敏，烧火。”

张秀英把那二斤半五花肉取下来。

切成麻将块大小的厚片。

也不焯水，直接下锅煸炒。

“滋啦。”

油烟味儿瞬间窜了起来。

加上自家晒的干豆角。

这豆角是吸油的神器。

把五花肉煸出来的油脂吸得饱饱的。

吃起来比肉还香，一咬一嘴油。

一大锅干豆角焖红烧肉就好了。

接着是鱼。

十几条杂鱼，去鳞去腮，两面煎黄。

倒进滚烫的开水，扔几块老豆腐进去。

大火猛催十分钟，汤色奶白奶白。

撒上一把葱花和胡椒粉。

一大盆豆腐杂鱼汤就好了。

最后。

张秀英狠了狠心，把家里那袋原本留着过年的精白面全倒了出来。

这一顿。