第29章 海天大酒店的“座上宾” （2/4）

“下次要是再有这样的好货，我直接去接您。”

赵杰一路小跑。

额头上全是汗，眼神里写满了急切。

后厨。

那是行政总厨梁师傅的地盘。

梁师傅是南方请来的。

嘴刁，眼毒。

对食材的用料更是有自己的一套说法。

此时他正对着一盆普通佛手螺发火。

“这种烂货也敢拿来招待外宾？”

“肉缩得像干巴，丢人。”

赵杰推门而入。

“梁师傅，你看这批货行不行？”

张秀英二话没说，直接掀开了木桶上的湿布。

一股冷冽，纯净的深海咸腥味瞬间散发开来。

原本一脸傲气的梁总厨。

眼睛腾地一下亮了。

他快步走过来，伸手捏起一簇佛手螺。

梁总厨推了推眼镜，观察得极其仔细。

“大家看，这佛手螺的柄部呈现深紫红色，带金边。”

“这是典型的紫金货。”

“只有在风浪最猛，氧气最高，没污染的暗礁深缝里才能长成。”

“因为长期对抗巨浪冲刷，它的肉质会极度紧实。”

他掏出一把精巧的小刀，顺着佛手螺柄部的皮革质轻轻一划。

乳白色的肉柱瞬间弹了出来，晶莹剔透。

仿佛最顶级的羊脂玉。

“采摘手法更是专业，根部完整，汁水没流。”

梁总厨看向张秀英，眼神里多了一丝敬重。

“大姐，这货是你亲手撬的？”

张秀英淡淡一笑。

“梁师傅识货。”

“这种货，全县也就我手里这一桶。”

“而且我也不能确定以后还能不能有了。”

梁总厨当即拍板。

“赵经理，这货我全要了。”