第82章 第八十二章 气不打一处来 （3/4）

“我们懂规矩。”

店里还有客人，赵婶不敢让气氛紧张，赶紧把人往门帘那边引。

“这边看得清。”

两个人站在门口，没往里迈一步，但眼睛盯得很仔细。

案板有没有水渍，盆里有没有杂物，灶台边有没有头发，连张勇帽子戴得紧不紧都看了。

张勇站在灶前，背绷得发麻，锅里油声一响，他手差点不听使唤。

程意没催，也没安抚，只在他伸勺之前说了一句。

“按平时来。”

张勇咬着牙点头。

菜下锅，翻炒，起锅装盘，赵婶端菜出去时手心都是汗，脸上还得撑着自然。

“菜来了，慢用。”

那两个人看了三四分钟，本子上写了两行字。

拿本子的那位抬头。

“你们后厨两个人，忙起来会不会顾不上清洁？”

程意回答得很具体。

“高峰期只顾出菜，清洁分段做。灶台边有专门的盆，油渍当场擦，垃圾不过半桶。”

她看向赵婶。

“赵婶负责台面和收口。”

赵婶赶紧点头。

“我管这个，油点子我看见就擦。”

公文包那人又问：“昨天那根头发的事，你们怎么处理的？”

赵婶的火差点又上来。

程意抢先开口：“退菜留盘，盘子原样放着，客人要投诉我们配合。”

“你们今天也能看见，我们都戴帽子，头发不外露。”

两个人互相看了一眼，没再追着问。

赵婶刚松口气，门铃又响。

进来的是街道办那位推荐人，身后还跟着个穿制服的男人，胸口别着小牌，脸上没笑。

赵婶心里一沉，嘴上还得喊。

“领导来了。”

街道办那人走得不快，像是故意让店里所有人都看见他。

他先看了眼那两位活动组的人，才转向程意。

“你这是挺忙啊。”

他语气带着点酸。

“活动组都来你这儿看了。”

程意没绕弯子，开门见山地说道：“有人反映味道不一致，他们来看看。”