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第220章 给师父拜年2

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大年初二这天一大早,何雨柱就骑着自行车往菜市场的方向转了一圈。

寻了个僻静无人的角落,他从随身的布包里取出一个鼓鼓囊囊的麻袋,稳稳绑在后座上,这才调转车头,慢悠悠地往四合院骑去。

今儿他要带着李秀芝、何冰和何雨水,一起去师父家拜年,明天初三还有其他事抽不出空。

刚到家,李秀芝就瞅见了车后座的大麻袋,她踮着脚凑过来,满眼好奇地问:“柱子哥,你一大早出去,都置办了些啥好东西?瞧着分量可不轻呢。”

何雨柱咧嘴一笑,伸手揉了揉小媳妇的脑袋,“都是给师父师娘备的拜年礼。赶紧拾掇拾掇,我再去屋里拿点东西,咱早些过去,省得明天忙起来耽误了。”

李秀芝一听要去师父家,转身就开始清点麻袋里的东西,挑拣着要带上的物件。

何雨柱则进了卧室,从柜子里翻出两瓶汾酒、一大包新茶塞进布兜,又拐进厨房,装了几条油光锃亮的带鱼、一捆细粉条,满满当当收拾了一大包,这才领着一家四口,分骑三辆自行车,说说笑笑地往师父家赶。

师父吴大海早就退休在家,平日里就爱侍弄些花花草草。

他们赶到时,师娘赵秀梅正系着围裙在厨房忙活晚饭。听见院门口的动静,老两口迎出来,脸上的皱纹都笑成了花。

“柱子来啦!”吴大海捋着胡子,“你倒是心急,你那些师兄弟们,估摸着得明天才会上门呢。”

何雨柱停好自行车,提着东西走上前,恭恭敬敬地作了个揖:“师父,师娘,新年好!想着初三要招待后厨的伙计,怕腾不出空,就提前过来给您二老拜年了。对了,大师兄今年没回来吗?小川呢?”

赵秀梅擦着手从厨房出来,闻言苦笑一声:“你师兄上月捎信来说,今年就不回来了。也是,拖家带口的,来回折腾太费劲。小川那孩子,大概是在屋里看书呢,这孩子,越来越来没规矩,听见动静也不知道出来打个招呼。”

“师娘您这是说哪儿的话,都是自家人哪能见外。”何雨柱连忙摆手,“小川肯下苦功读书,大学毕业都能当国家干部了。”

“别夸他,这小子可不经夸。”吴大海嘴上说着,眉眼间却满是笑意,他转头瞧见被李秀芝抱在怀里的何冰,立马朝小家伙招招手,“还是我家小何冰乖,来,让爷爷抱抱。”说着,就从李秀芝手里接过孩子,逗得何冰咯咯直笑。

赵秀梅瞅着老伴那副模样,嗔怪地瞪了他一眼:“行了行了,你就抱着孩子享清福吧,今儿换我来伺候你。柱子,秀芝,雨水,快进屋坐,别在院子里站着了。”何雨柱和李秀芝看着老两口你一言我一语地斗嘴,忍不住相视一笑。

何雨水则亲昵地挽住赵秀梅的胳膊,“师娘,您也歇会儿,今儿就让我哥露一手,给您做顿好吃的,也让您享享清福。”“还是我家雨水心疼人。”

赵秀梅笑着点了点何雨水的额头,拉着她就往屋里走,“走,师娘给你拿好吃的去。上次你师兄回来,带了些红虾酥糖,我都没舍得给小川,特意留着等你来了。”

看着冲他做鬼脸的妹妹何雨柱无奈地摇了摇头,转头看向吴大海,拍着胸脯说:

“师父,您和师娘歇着,今儿这晚饭我包了,您老也好尝尝我的手艺。”

吴大海闻言,立马眉开眼笑,拍着大腿应道:“那我可得好好尝尝,晚上咱爷俩儿,必须喝上几杯!”

师娘拉着何雨水进屋寻糖吃,吴大海抱着何冰坐在堂屋的八仙桌旁,慢悠悠地啜着热茶逗弄孩子。这边何雨柱和李秀芝拎着东西进了厨房,先把带鱼、粉条归置到角落,又将汾酒茶叶仔细放好,这才挽起袖子,准备露一手。

李秀芝在身边陪着,择菜时说两句家常,切菜时递一回葱姜,何雨柱心里敞亮,手脚也格外麻利。不过一个时辰的功夫,九道菜就热气腾腾地端上了桌——红亮诱人的红烧肉,九转大肠,东坡肘子,油焖大虾,酸甜酥脆的糖醋里脊,麻辣鲜香的麻婆豆腐,酱香浓郁的回锅肉,再配上清爽解腻的酸辣白菜和脆嫩爽口的土豆丝。这几道菜看着都是家常菜,实则处处藏着门道,红烧肉要炖得酥烂不腻,回锅肉得煸出灯盏窝,刀工火候缺一不可,正是何雨柱特意用来让师父检验手艺的。

直到饭菜摆齐,小川才从屋里走出来,一身洗得发白的蓝布褂子,鼻梁上架着副旧眼镜,满身的书卷气。跟众人打过招呼后就静静的坐着。

饭桌上,众人都没动筷,齐齐看向主位的吴大海。只见他拿起筷子,每道菜都夹了一小口,放进嘴里慢慢咀嚼,半晌才放下筷子,满意地点了点头:“不错,柱子。你的手艺不但没落下,反倒比去年更精进了几分。记住,咱们干厨子这行,不进则退,手艺这东西,一日不练便生,得常摸锅铲才行。当初你执意去工厂食堂,我心里总憋着根刺,生怕你久了荒了本事,如今看来,倒是我多虑了。”

何雨柱听得师父这番话,心里比喝了蜜还甜,连忙端起酒杯:“师父放心,这手艺是您教的,我这辈子都忘不了,将来还要传给徒弟,好好传承下去。”

得了吴大海的肯定,桌上众人这才动了筷子,一时间杯箸交错,吃得津津有味。何雨柱陪着师父浅酌慢饮,说起自己如今已是食堂主任,还把赵大山几个踏实肯干的伙计提拔了上来。

吴大海越听越欣慰,捻着胡子连连点头,心里清楚,自己这最小的徒弟,怕是一众师兄弟里,如今混得最出息的一个。

当初他还不赞成何雨柱离开饭店,现下才发觉,这小子的眼光,比自己长远多了。

饭桌上的气氛热络又融洽,师娘赵秀梅忙前忙后,一会儿给何雨水夹块糖醋里脊,一会儿又往李秀芝碗里添块红烧肉,看着小两口眉眼间的笑意,她脸上的皱纹都舒展了,打心眼儿里为徒弟高兴。

一行人说说笑笑,直待到窗外天色彻底沉了下来,巷子里传来零星的鞭炮声,这才起身告辞。

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