第8章 偏院的饭我来掌，一桌家宴端出谁的脸 （1/2）

沈昭昭搬去偏院那日，细雪正覆着青瓦。

陈妈领着两个小丫鬟，将她的衣物箱笼往旧宅里搬，砖缝里结着薄冰，踩上去咯吱作响。

少奶奶，偏院的煤炉昨日就生上了。陈妈哈着白气，指了指廊下堆得齐整的蜂窝煤，就是这屋子年头久，墙根儿有些返潮，您多担待。

沈昭昭摸了摸窗棂上的雕花，木头纹路里还嵌着几十年前的红漆，倒比主屋那些镶金嵌玉的新家具更有温度。

她转头对陈妈笑：我就爱这旧屋子的烟火气。

头一日用晚膳，李妈端着食盒来的时候，天已经擦黑了。

青瓷碗里的排骨藕汤结着层白油，米饭硬得能硌牙。

沈昭昭夹起一块藕，咬下去地一声——是没煮透的生脆。

李妈，这汤凉了。她用勺子搅了搅，抬头时眼尾微弯，可是厨房活计多？

李妈垂着眼睛擦桌子，围裙角沾着星点油迹：主屋今日要给二少爷炖参汤，火上腾不出手。

少奶奶要是急，明儿小的早半个时辰备菜。

第二日正午，送来的是咸得发苦的红烧肉。

沈昭昭夹了一筷子，舌尖被盐粒扎得发疼。

她望着窗外晾衣绳上晃荡的蓝布围裙——那是李妈总系的，边角磨得发白，洗得比谁的衣裳都干净。

赵姨，她喊住来送茶的远亲，您说这肉，像不像上回周少奶奶在时，厨房给她备的？

赵姨正往茶盏里续水，手顿了顿。

这老婆子嘴碎，偏生最会看眼色，立刻压低声音：少奶奶是没瞧见，李妈原是周少奶奶陪嫁的厨娘。

上回周少奶奶被赶出去那日，她躲在柴房哭了半宿呢。

沈昭昭捏着茶盏，指尖触到杯壁的温度。

周曼如虽被逐出族谱，余党却还在。

她望着案头摊开的宫斗文手稿——最新一章里，女主角正是用以退为进破了掌膳姑姑的局。

赵姨，她忽然笑出声，您说我要是办个长房家宴，把三姑六婆都请来偏院吃顿饭，怎么样？

赵姨的眼睛亮了：好哇！少奶奶这是要立威呢？

立什么威呀，沈昭昭用毛笔在稿纸上画了朵并蒂莲，不过是让大家看看，偏院的日子，也能过得热热闹闹的。

家宴定在腊月廿三。

林修远听说时正翻她的手稿，指尖停在二字上：需要我让人去调个厨娘？

不用。沈昭昭抽走稿纸，往他西装口袋里塞了块桂花糖，我要用现有的刀，砍现有的柴。

宴会前夜，她踩着雪去了厨房。

灶上炖着蹄髈，雾气漫得梁上的腊肉都湿了。

李妈正往蒸笼里码包子，见她来，手忙脚乱要擦手。

李妈，沈昭昭掀了掀笼盖，白腾腾的热气扑在脸上，奶奶说过两日要来看看我的持家本事。

我想着，您做的菜最合长辈口味，家宴就劳烦您多操持操持。

李妈的手在围裙上蹭了又蹭：少奶奶放心，小的一定好好做。

对了，沈昭昭转身要走，又像想起什么似的回头，上回您给主屋炖的参汤，二少爷说甜得发腻。

我倒觉得，咸淡得刚刚好——合了口味，才叫贴心不是？