第18章 (4/5)
没再多想,看允儿已经饿了,秦乐开始动手做饭。
今天他打算做五花肉、红烧鳊鱼、清炒土豆丝,再加一个蛋花汤。
两个人三荤一素,在这年代算是很奢侈。
但秦乐两世为人,明白一个道理:该享受时就享受,委屈自己,到头来可能一场空。
他有系统,不缺吃食,吃好一点没问题。
加上他是轧钢厂的采购员,带回来鸡鸭鱼肉也好解释,不必遮掩。
掌握宗师级厨艺后,秦乐对食材的理解上了新台阶。
他切肉厚薄均匀,土豆丝除了长短,粗细厚薄几乎一致。
“哒哒哒”
一阵有节奏的切菜声后,一盘土豆丝就切好了,放进清水里冲洗淀粉,以免粘锅。
鱼杀好,表面划上花刀。
这年代大家吃鱼都留着内脏,鱼肠、鱼泡、鱼籽这些,小孩子最爱吃。
虽然鱼不大,秦乐还是处理得干干净净。
昨天做饭还手忙脚乱,今天在宗师级厨艺加持下,他已是厨房的主宰,轻松掌控每种食材。
很快,四道香气四溢的菜出锅了。
“香香,好吃!”
允儿早就馋得流口水,盯着菜却不肯先动:“允儿不先吃,等爸爸…一起吃。”
秦乐把菜都端上桌,给她盛了饭,摸摸她的小脑袋:“允儿真乖,知道心疼爸爸。
来,爸爸给你夹鱼。”
他先把没刺的内脏夹给允儿,入味又安全。
鱼腹肉嫩刺少,也挑给她。
“爸爸…你吃。”
允儿也笨拙地给秦乐夹菜,虽然夹的是一片姜,秦乐却心里暖暖的。
曾几何时,这样温馨的画面正是他梦寐以求的。
“来,尝尝爸爸做的红烧肉。”
秦乐又为她夹了一块甜口的红烧肉,肥瘦刚好。
“爸爸做的肉肉,好好吃。”
允儿咬了一口,嘴边沾了一圈酱汁。
但这样的吃相是孩童的专利,秦乐不仅不恼,反而觉得十分惹人喜爱。
父女俩欢欢喜就地共享佳肴,而院中的禽兽们却难熬极了。
隔壁的贾张氏与棒梗闻到香气,腹中咕咕作响,手里的窝窝头顿时索然无味。
贾张氏除了咒骂几句,也无可奈何。
她望向秦淮茹,还没开口,就被对方打断:“妈,别说了!”
秦淮茹绝不可能再向秦乐讨要食物。
并非怕丢人,而是心里清楚,秦乐根本不会给。