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第2章 实力收割! (6/9)

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何雨柱心里吐槽了一句,然后低声朝着马华警告起来。

“马华,这话以后不要说了,大家都是一个集体,哪怕你看不惯别人,都也给我憋肚子里,不要四处乱说,知道了么?”

“啊?”

马华差点把下巴惊掉在地上!

【情绪值+15!】

如果不是建国之后不讲迷信,马华都要以为自己的师傅这是被鬼上身了!

要知道,整个轧钢厂的工人都清楚,食堂新主厨何雨柱有着一条毒舌,吐槽起人来,那叫一个毫不留情。

今天这是太阳打西边升起了?

看着何雨柱那张熟悉的脸……

马华仿佛忽然发现了新大陆一样,皱起眉头低声惊呼起来。

“嗯,师傅,我怎么感觉你好像变年轻,变帅气了?皮肤也白了很多……”

“你师父我今年才24!”

冷冰冰的目光盯着马华,何雨柱幽幽的强调了一句!

怪不得傻柱对这个徒弟那是真本事一点都不教,这娃完全就是没脑子吧?

听到何雨柱的强调,马华脸色一抽,就知道自己说错话了。

随即在内心里却吐槽着自家师父!

好家伙,你去打听打听,那个工人同志不知道,食堂何师傅24的年龄长了一张42的脸?

不过这话他也只敢在内心里想想,打死都不敢说出口。

“师傅,对不起,是徒弟说错话了!”

摇了摇头,看着这个脑子就十分不清楚的徒弟,何雨柱也做不出撵走人家的事情来。

既然前身欠下的债,那么他也只能硬着头皮给还了。

人家都叫师傅,要是不教一些真本事,都对不起自己的良心。

更何况,马华这个徒弟,虽然蠢是蠢了点,却非常忠心,也算是一个好帮手!

站起身来,走到一个切配工的跟前。

“老马,让一下,我今天给你们露一手!”

愣神的看了何雨柱一眼,被称作老马的切配工,急忙把刀放在案板上,给何雨柱让出了位置。

其他正在做准备工作的一食堂职工,听到何雨柱的话,全都下意识地围拢过来。

虽然傻柱平日里脾气混不吝,嘴上说话不饶人,可是对于他地厨艺,却没有人有任何的异议。

否则傻柱也不会以24岁的年龄,力压二、三食堂的主厨,兼职了小厨房的大厨。

拎起菜刀,用大拇指刮了一下,何雨柱走到一旁的磨石跟前,唰唰的开始磨起了刀,嘴上还不停地做着讲解。

“作为一名合格的厨师,要有八大基本功!”

“刀工、烹饪、调味、配菜、摆盘、食材处理、成本控制和最后的食品安全!”

“咱们做的是大锅饭,其他的你们用不上,今天就说一下最重要的刀工!”

“刀工广义上来说,分为粗料加工和细料加工……”

“从具体的技法上来讲,刀工分为十六种基本切法,分别是切片、丝用的直切……”

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