第324章 第317章 【果蔬雕刻中级经验包】（月票加更 （1/3）

第317章 【果蔬雕刻中级经验包】（月票加更2285）

“周师！你这三道菜太牛批了！我妈吃完，直接上演川剧变脸，竟然同意我来你店里上班了！”

“你都不晓得昨天晚上她的态度有多坚定，甚至一度要跟我断绝母子关系！”

阿伟在旁边一脸激动的说着，脸上写满了对周砚的敬佩。

但周砚的注意力完全被脑海中的提示音所吸引。

【叮！厨师招募任务完成！】

【获得奖励：果蔬雕刻中级经验包】

“果蔬雕刻中级经验包？”周砚有些诧异，之前获得的奖励基本都是菜谱，经验包还是第一回。

而且还是果蔬雕刻的经验包。

这是给他往功夫菜方向铺路？

雕工是技术活，除了要有天赋和审美之外，还需要长年累月的学习。

周砚之前跟着他师父在厂食堂学厨，没有应用场景，蓑衣黄瓜是他最炫技的刀工，还真没学过雕工，连萝卜刻花都没学过。

雕花是精细活，费时费力，一般在高端宴席上会用来装点摆盘，让整道菜的档次提升上去。

雕龙画凤是高级手艺，有些雕工师父要花一天的时间才能完成一份雕工作品。

周砚曾有幸受邀旁观过厨艺大赛，其中雕工大赛可是让他开了眼的。

花卉、鱼、孔雀、宝塔只能算基操，拿个中级笑嘻嘻。

龙凤呈祥、侍女踏青、多层镂空的宫殿那才叫技惊四座，大师之作。

到了大师的水平，光有技术还不行，得有审美。

呈现出来的已经不是一道菜了，更接近于一件雕刻艺术品。

这中级经验包，还是让周砚挺惊喜的。

周二娃饭店可能暂时用不着，但是等去了嘉州，二楼开包席，要想把单价提上去，让人觉得这一桌席有档次，就得炫技，上几道工艺菜。

雕花、摆盘把寓意提起来，档次感觉就上去了，给客人提供的情绪价值，最终会转化为营业额。

筵席是有这种需求的，人家花四五十包一桌席，你给人家上回锅肉、鱼香肉丝，味道是不差，但主人家面子上过不去。

周砚之前还考虑着要花时间学，这经验包就砸头上了。

虽然只是中级的经验包，但估摸着雕些花卉、建筑、禽类应该是没问题的。

挺好，这奖励周砚挺满意的。

“周师，你听到了吗？”孔立伟笑着问道。

“哦，嗯，你说得对。”周砚敷衍的点点头。

孔立伟有些震惊：“我就随口一问，你真愿意把这红油的做法教我啊？我师父都没这么爽快！”

周砚笑道：“那我们要不签个终身牛马合同，免得你学会了跑路去隔壁饭店跟我抢生意？”

“这……”孔立伟挠头，认真考虑起来，“我觉得也有道理，这些手艺都是你自己总结的经验，我要是学会了去别家干，跟你抢生意，多少有点不讲道义。我发誓嘛，学成之后，绝对不会去嘉州其他家饭店干。”

“逗你耍的，孔派不讲这些。”周砚笑了，“刚好红油快用完了，下午打算重新制一锅，下午教你。”

“但我是认真的！”孔立伟表情严肃，“周师，我今天把话放在这里，你教我厨艺，我跟你干，只要你给我开的工资符合市场价，店开好久，我就在你店里干好久。别个就算开高价来挖我，我也不会去。”

周砚看着他，目光中带着几分意外，沉默了一会，点头道：“要得，阿伟，有你这句话，以后你想学啥子你直接说，我一定教你。”

“来，炒菜！”赵红带来了第一波点菜单。