第20章 第二十章：惊人的盈利！算准了的柳轩 （1/2）

“少爷，您猜猜，今天我们营业额有多少？”

和珅那如老菊花般的脸上挂着笑容，凑到柳轩的身边问道。

柳轩摇了摇头道：“我不想知道营业额多少，我就想知道，今天忙碌了整整一天的时间，到底盈利多少，和珅，你可别告诉少爷我，你还没有算出来！”

和珅闻言，嘿嘿的笑着道：“少爷，奴才这不是想给少爷您一个惊喜嘛！”

“行了，快说说吧，看你这一张大脸笑的，跟一朵老菊花似的，肯定是盈利不错了。”柳轩坐在一旁的座椅上，端着茶盏灌了一大口。

“何止是不错啊，简直太好了！今天我们一共盈利四千三百七十贯钱！”和珅非常得意的说道。

四千三百七十贯？

柳红袖忍不住吃惊的叫出声来：“什么？怎么会这么多？”

尽快柳轩知道他们菜品成本很低，利润非常高，但却也没有想到，竟然有这么高的盈利，让他也有些惊讶了。

“和珅，你没有算错吧？”

“当然没有算错了，少爷，小人和账房先生一起核对了五遍的！”

柳轩闻言点了点头，他是相信和珅的能力的。

“行吧，那你说说为何今日盈利会如此之高？”柳轩问道。

和珅点了点头，翻开账簿说道：“少爷，其实今天之所以盈利这么多，也是因为我们一品楼的菜品样式新奇，另外就是好吃，成本低！价格定那么高，利润自然就高了！而且在今天，最受欢迎的还是一贯钱一份的一品炸鸡，仅仅今天就卖出去了四千多份！”

“四千多份？！”

一品炸鸡柳轩是知道利润的，每卖出去一份，的确都有大笔的利润进账！

柳轩就是仿照后世快餐炸鸡的方式弄的菜谱。

不过柳轩倒是没有想到，这炸鸡竟然这么受欢迎。

“当然了！这还是您说的，最好是饥饿销售，一人只能够购买两份的要求呢，不然的话，估计翻倍也不是没有可能。”

酒楼的盈利这么高，和珅身为掌柜的，也是俱有荣焉，非常的高兴。

柳轩闻言点了点头说道：“今天是开业的第一天，火爆一些比较正常，等到过两天的时候，估计就会下降了，而且我们的食客也不是那些普通穷苦的百姓，我们主要针对的是那些客商，有钱的商贾贵族等等。”

“少爷放心，奴才省的！”

“嗯，今天那几家酒楼都没有动作？”

柳轩想起来之前听那老汉说，赵县几家酒楼联合在一起，要对付他们的一品楼。

只是他有些奇怪，怎么突然就停止了？

为什么没有动作！

和珅听到柳轩的话，试探着说道：“少爷，是不是我们今天开业弄得免费试吃，让他们的计划流产了？另外我们的菜品，和他们的也不一样，他们想打价格战，都没有什么太大的作用。”

和珅说的也不无道理，不过，对方还有没有后续的计划，柳轩就不知道了，但他却并不担心，自己也是有杀手锏和后手的！

“嗯，不过我们最近也是要注意点儿，我们一品楼今天这么火爆，其他的酒楼不会察觉不到的，很有可能我们的菜品已经泄露了出去，被他们买走了，他们要研究仿制的，和珅你多关注一下！”

“喏！少爷放心，奴才已经找到人去制作酱油了，估计也就在这几天能够做出来了！”

“嗯行，等到酱油出来了，估计他们也差不多研究出来了，正好可以接上！”

柳轩满意的说道。

“嘿嘿，到时候他们的脸色肯定不好看！”

和珅嘿嘿的阴笑了起来。

接下来的时间里，柳家新开业的一品楼，在整个赵县以及雍州名声大噪。