第48章 第四十八章 （1/2）

第四十八章

沈星月指了指大殿上的两名内侍, “你们两人先去净手，回来之后我再告诉你们怎么用这石磨。”

“是，大郡主。”两名内侍听了沈星月的话不敢怠慢, 片刻之后就赶忙回到了大殿上。

沈星月冲两人笑了笑说道：“你们两一人负责往石磨里盛放黄豆, 再稍稍在石磨里加些水, 另一个人转动这个木柄磨制石磨里面的黄豆。”

两名内侍不敢怠慢，赶忙按照沈星月的话开始磨制了起来，没一会儿功夫, 被放入石磨的黄豆变成了白色的液体, 顺着石磨的凹槽流入了下面干净的木桶中。

沈星月笑着解释道：“利用石磨的重量将黄豆碾压成这种白色的汁液，这是做豆腐的第一步，其实这种白色的汁液只要让人用干净的麻布过滤一遍，放到锅中熬煮, 也是一种难得的食物, 我把这种食物叫做豆浆, 如果喜欢吃甜食的话，在豆浆里放入少许的糖, 那豆浆的味道则会喷香扑鼻，豆子的清甜香气夹杂着丝丝甜味, 很是好喝, 不仅能饱腹，而且这东西还有营养，喝了之后一天都有好精神。”

当然后面的话沈星月夸张了那么点儿，不过在大冷的冬天能喝上这么一碗热腾腾的豆浆，确实是件令人振奋的事情。

“是嘛？真有这么神奇？”沈开元开怀大笑, 直接从龙椅上起身，边走边对身边的文景说道：“让人准备净手的水盆来, 朕来亲自试试这石磨。”

“是。”文景挥手招呼了几个小内侍出去给女帝准备净手用的温水。

温水是两仪殿这些贵人们随时要用到，因此后殿那里早就备好了，片刻之后，一名内侍端了盛着温水的铜盆回到了殿上，另一名内侍则是端了一个托盘，托盘上面是擦手用的巾帕。

“好啊，这东西要是真能做出很多种吃食，月儿你可就立大功了。”沈开元又磨了几下，便交给刚刚的内侍继续了。

“是的，陛下。”沈星月笑着回道。

沈开元伸手在铜盆里洗了洗，复又用巾帕擦干了双手，走到了石磨边上，抬眸看向沈星月，“可是顺着一个方向一直研磨就可？”

与此同时，大殿上那两名内侍的磨豆浆的动作很是迅速，毕竟现在满朝文武的眼睛可都盯着他们呢，不一会儿功夫，木桶里就有了小半桶的乳白色汁液。

沈星月估摸着差不多了，便开口道：“差不多可以了，现在需要一个干净的木盆还有麻布，可以开始过滤这些汁液了。”

果然，随着石磨的转动，凹槽里白色的豆浆汁液越积越多，直到积满了凹槽，流到了木桶里。

沈开元轻笑着点头：“真是个好主意，月儿，这石磨你是怎么想到的？”

内侍们赶忙又去准备了木盆，沈星月指挥着他们在木盆上盖了两层麻布，将木桶里的汁液缓缓倒出，用麻布挤压过滤，将汁液挤到木盆里，剩在麻布里包裹的就是豆渣了。

沈开元将自己有些宽大的袖口向上卷起一些，让刚刚的内侍往石磨里放了一些黄豆，又稍稍加了一点点水，伸手握住了石磨上面的木柄，用力转动了起来。

“奥，是前些日子小厨房每餐总是准备黄豆，臣吃着觉得没意思，便总是自己瞎琢磨怎么才能让黄豆更好吃些，就想到了这个主意，在纸上画了石磨的雏形，之后就让王府里的工匠们试着制作，最后就弄出了石磨这种东西。”沈星月随口胡扯着，女帝却是听得眉开眼笑，觉得自家侄女看起来更顺眼了。

沈星月让内侍把麻布摊开，沈星月指了指里面的豆渣开口道：“这个，我把它叫做豆渣，口感没有豆腐那么好，但普通的百姓家里并没有那么富裕，这豆渣可以用来烙饼或是做其他食物，总之也是可以食用的。”

“你这孩子真是有心，正初啊，咱们家月儿真是长大了，也懂事了。”沈开元很是开怀的走到了安康王沈正初面前，沈正初和周云卿赶忙起身，陪着沈开元尬聊了起来。

“这是臣送给姑母的生辰贺礼，算不上什么大功，如果要算的话，也是臣沾了姑母福寿无疆的气运，这才制成了豆腐这种食物。”沈星月拱手谦虚道，自己送的贺礼没有送错，这个时候当然是赶紧多说几句好话，在自己姑母面前多刷刷好感，毕竟人家可是皇帝。

沈开元在旁边听得是连连颔首，还伸手捏了一点豆渣仔细观察，更是对沈星月赞不绝口：“难得你还能想着百姓不富裕，的确啊，若不是你想到了这个法子，朕和诸卿哪儿想得到一个简简单单的黄豆竟有这么多吃法，这豆腐的做法如果真能在咱们北川推广出去，可真是一件大大的善事。”

“陛下请看盆里，那些白色的汁液只需上锅熬开，在里面加上糖，豆浆就算是做成了。”沈星月笑道。

“这么简单？”    “就这么简单。”沈星月笑着回道。

“文景，差人在后殿现场熬煮这豆浆，朕现在就想尝尝味道了。”沈开元因为豆腐这件事，心情好的不得了，一时间对后面的贺礼也没了兴趣，这些大臣、宗亲们每年送的东西都是大同小异，都是捡贵重的、难寻找的东西进献，但其实都是些没什么用的东西，每年进献完了之后都会被放到库里落灰罢了。

“是，臣这就让她们去办。”文景让人把木盆抬到后面的后殿，将盆里的汁液倒入一个大的瓷锅中熬煮，加入了适量的糖调味，之后便把豆浆依次盛放到小碗里，每个小碗分别例行验毒，这才被妥善的摆放到托盘中拿进两仪殿里。

豆浆的数量有十几碗，沈开元干脆就站在石磨旁边准备喝了碗里的豆浆，她只是将鼻尖凑了过去，豆子清甜的香气就扑鼻而来，稍稍沿着碗边喝了一口，豆浆的味道清香恬淡，带着浓郁的豆子香气，沈开元只是喝了一口就明白了沈星月刚刚为什么对豆浆这么推崇。

她们北川寒冷，这种热热的，价钱又不贵的东西，在雪天里喝上一碗，那可太惬意了。

沈开元喝了几口，笑着吩咐内侍们：“快把豆浆分发给诸卿们品尝品尝。”

说是分发，但其实只有十几碗，都是按照品级分发，基本上只能轮得到左右两边最靠前的一排能够喝到。

苏暮雨她们之前在家中就已经喝过多次，因此倒是没什么太大反应，对面的太师周元镇却是连连颔首，“香啊，这豆浆真是香啊，最重要的是老百姓们都吃得起这些。”

“没错，味道的确不错，重要的是价格低廉。”太师旁边的太傅秦月新应道。

几个一二品的大员这会儿已经开始低声讨论了起来。