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第781章 第780章 庆安肉铺 蜂王 买卖不错 (1/3)

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第780章 庆安肉铺 蜂王 买卖不错

日头斜挂,白云悠荡,轻风带着寒气肆意袭过村屯街道,只是寒风并不刺骨,属实是难得的好天气。

老徐家,屋内,热情腾腾,热气和冷气对冲形成冲天白烟,顿时将厨房笼罩,犹如在迷雾当中。

刘丽珍手持舀子往铝盆中倒热水,李福强坐在马扎上伸手拔着飞龙毛,其余人也是各自有活……

徐宁和王虎眼见时间尚早,便驱车来到楞场送猪,工人见到徐宁相当热情,得知车厢里有两头野猪,喊两嗓子就招来六七个人,在他们卸野猪之时,徐宁和王虎已经进了窝棚。

最近他没有给马六买高粱红,自从马六知晓自个有点小毛病之后,在生活习惯上也比以前多有注意,他的想法就是多过几天好日子。

徐宁和马六唠嗑时,想带他去市里生活一阵,但马六毫不犹豫的就回绝了,至于原因却没说,徐宁见他决心已定,便没有出言相劝、更没有刨根问底的询问为啥不去。

在楞场的生活是枯燥无味的,按部就班的生活作息,让很多人觉得没了灵魂,宛如行尸走肉!

但当他们去年底拿着钱回家时,却看到了家人发自内心的笑容,以及闻到肉香、吃到肉的快乐,这让大多数人心中为之触动,今年恨不得整个人都睡在山上,最好也别开春入夏,且让他们莽劲干一整年!

马六喊来潘岩和冯野卸肉,期间徐宁和他们唠了一会,得知吴海涛这阵都在17楞场干活,便默默地点了头……

半小时后,徐宁和王虎离开楞场,驱车行驶到庆安屯东口,转头便瞅见老姜和李峰手持笤帚在扫院子、修木栅子。

他将汽车停下,刚下车就瞅见大喇叭端着洗脸盆从屋内走了出来,一脸笑嘻嘻的模样朝他扬了扬头。

对于这座土胚辫子房,他们三人都挺满意,虽说屋中空间比较小、昏暗,但辫子房的好处在于夏季凉爽,因为墙壁和房顶都是用大叶樟、小叶樟,这种野草编成的,经过泥浆浸泡和揉搓使得野草具有韧性,带拉成合辨之后,还有拒腐蚀的效果。

当然也有用谷草拉合辫子的,但以前谷草比较稀缺,哪像大叶樟这种野草多?找些人随便去草甸子就能割两三车,材料很好找,所以造价相当便宜。

这座辫子房的外屋地有个10多平米的地窖,正好用于储存剩下的牲口肉,不过冬季倒还好,一旦入夏地窖也没法长久保存肉质,最多放两宿就变质了。

听闻老姜想要在院门口挂个牌子,就叫‘庆安肉铺’,在木栅子上再挂些小牌子,写明当天经营的肉类。

大喇叭却认为应该写上价格,让人一眼就能看懂,可李峰却说写明价格以后,应该没人过来买……

仨人各有话语,最终老姜询问徐宁可行性,徐宁指出三人的问题都是可圈可点的,既然出了问题,那就要用方法解决,而不是固执己见的争锋相对。

“应该挂个大牌子,这个是肯定要做的,其次你们卖肉,不可能每天都卖光,那就把剩下的肉在第二天打特价,原本一块肉是3块多,那你们就卖2块钱,这样的价格不仅赔不了,反而还能快速处理。”

“另外要记得宣传,把肉铺开业的消息广而告之整个庆安十二个家属屯,但老哥和峰哥还是要骑车去各个屯子溜达,你们俩卖肉的价格要比在肉铺价格贵一点,意思就是把各个屯子的人吸引到肉铺。”

“肉铺开始营业之后,前三天都要搞点吸引人的噱头,啥玩应能吸引人?主要还是价格便宜,前三天可以全部肉类打八折,这个价格能挣着钱么?”

老姜默默听之,闻言点头:“还能挣点,但挣的不多了。”

“咱们只在前三天搞打八折的活动,然后就恢复成原价。”

大喇叭点着头问道:“老弟,那如果卖特价肉成习惯了,往后旁人都不愿意买当天的肉了,咋办啊?”

“特价肉也分好赖,现在还没开春,肉类都能冻住,但到了夏天咋办?放到地窖里也只能放一宿,那就只能把肉烀了,制作成咸肉或者熏肉,能卖就卖,不能卖就自个吃。”

徐宁想了想接着说道:“而且特价肉不能每天都卖,隔三差五卖两次就行了,夏天进肉的时候也要注意,别进太多肉,买不掉就得砸手里了。”

“明白!”

跟他们说完,徐宁瞅着天色逐渐黑了,便招呼他仨去家里吃饭,不过老姜说周慧和张桂芳在他家整菜呢,今晚间他们哥仨喝点。

喝点也是要研究如何分账、怎么搞好这间肉铺,所以徐宁就和王虎回了家。

晚间,一锅飞龙山珍汤让孟紫烟、王淑娟、关花、孙莲芳喝的满头大汗,直说这汤真鲜灵!

徐宁等人也吃了两口飞龙肉,但这玩应嗦了进嘴里根本吃不出味道,长时间的熬煮让肉质都变柴了。

关磊吃罢下桌,拎着刘丽珍给盛的一罐头瓶飞龙山珍汤去了杨军家,汤是给孙翠萍送去的,杨军得知相当感动,孙翠萍也是满心激荡,差点热泪盈眶。

三日后,徐宁仨人牵着狗连续打了两天围,去到蛇塘沟和柳树沟中间的大片平地猎了两头鹿,一头卖给了大喇叭,剩余一头老徐家留着自个消化了。

早晨,七点多钟。

老徐家吃完饭,徐宁就和李福强等人去了屯东肉铺,前些天李峰和大喇叭骑着倒骑驴在庆安十二个家属屯都做了宣传。

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