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第23章 升职,主灶师傅何雨柱(求追读,收藏 (2/4)

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主灶师傅、两位大厨以及今天到场的另一位主厨林祥,此时眼神都是有些闪烁。

李保国对于这一切,仿佛早有预料一样。

后厨不是别的地方,提拔一张嘴,你得拿出本事来镇住大家。

不过,他却没有丝毫担心。

“这样吧,柱子毕竟是新晋的主灶,给大家展示一下手艺,就做一道麻婆豆腐吧。”

李保国主动开口。

林祥听到这话,意外的看了一眼李保国。

老李这是对柱子很有信心啊。

麻婆豆腐也算是川菜的招牌之一了,虽然柱子是李保国的徒弟,但年纪摆在这里,真能做的有多好吃?林祥是抱着疑惑的。

而其余人,显然也是认可这个决定,想要上位,不拿出点实力怎么行?

杨国涛对此,没有意外,也是示意柱子可以上来展示一下。

何雨柱见状,知道这是师傅给自己的机会。

有着4级的厨艺,加上之前的练习,对他来说这并不难。

于是,何雨柱在众人的注视下,从后厨取出麻婆豆腐的食材。

依然是嫩豆腐、牛肉以及调料。

将这些摆在后院,何雨柱开始处理食材。

一出手,众人便是眼前一亮。

大家看的出来,柱子这是有熟练度的。

很快,豆腐入锅,在何雨柱手腕熟练的翻转下,锅里的豆腐披上了一层诱人的金黄色。

大约十分钟左右。

麻婆豆腐,出锅!

何雨柱将豆腐装盘,很快,一盘色香味俱全的麻婆豆腐便是出现在众人视线里。    与此同时,后院的众人,眼神早就是震惊不已了。

他们看的可不是最后出锅一道步骤,前面的处理食材,到锅中手法,何雨柱都完成的十分完美。

甚至,一些主灶师傅看到何雨柱动作后,心中都是暗暗掂量,自己能不能做到何雨柱这个程度。

如果不说,谁能相信这居然是一个十五岁厨师做出来的麻婆豆腐?

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